Nghệ từ lâu đã được xem là một loại “thảo dược vàng” trong y học cổ truyền nhờ vào đặc tính chống viêm, kháng khuẩn và tăng cường miễn dịch.
 |
| Ảnh minh hoạ |
Đặc biệt, thói quen uống nước nghệ mỗi ngày đang ngày càng phổ biến và được nhiều người áp dụng để cải thiện sức khỏe từ bên trong.
Cải thiện hệ tiêu hóa
Curcumin – hoạt chất chính trong nghệ – có khả năng kích thích túi mật sản xuất mật, hỗ trợ quá trình tiêu hóa chất béo và giảm các triệu chứng như đầy hơi, khó tiêu. Ngoài ra, curcumin còn giúp làm lành vết loét dạ dày, bảo vệ niêm mạc ruột, từ đó cải thiện sức khỏe đường tiêu hóa một cách tự nhiên.
Giảm viêm và đau nhức
Curcumin là một chất chống viêm tự nhiên mạnh mẽ. Việc bổ sung nước nghệ hằng ngày có thể giúp giảm viêm toàn thân – một yếu tố nền của nhiều bệnh mạn tính như viêm khớp, tim mạch hay tiểu đường. Nhiều người bị đau khớp nhẹ hoặc đau cơ sau vận động cho biết tình trạng được cải thiện rõ rệt sau vài tuần dùng nghệ đều đặn.
Làm đẹp da, trị mụn từ bên trong
Nghệ có đặc tính kháng khuẩn, kháng viêm và hỗ trợ thải độc gan. Khi gan khỏe, da cũng sáng hơn, giảm mụn viêm, mụn trứng cá. Curcumin còn giúp làm mờ thâm nám, hỗ trợ tái tạo da và ngăn ngừa lão hóa sớm.
 |
| Ảnh minh hoạ |
Tăng cường hệ miễn dịch
Uống nước nghệ thường xuyên giúp nâng cao sức đề kháng nhờ vào khả năng chống lại vi khuẩn, virus và gốc tự do – những tác nhân làm suy yếu hệ miễn dịch. Đây là phương pháp đơn giản nhưng hiệu quả để phòng tránh cảm cúm, viêm họng và các bệnh nhiễm trùng thông thường, đặc biệt trong mùa thay đổi thời tiết.
Hỗ trợ kiểm soát cân nặng
Nghiên cứu cho thấy curcumin có thể giúp ngăn chặn sự hình thành tế bào mỡ mới, đồng thời thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Nước nghệ kết hợp cùng chế độ ăn uống lành mạnh và vận động hợp lý có thể giúp bạn kiểm soát cân nặng và hạn chế tích mỡ thừa.
Tốt cho trí não và tinh thần
Curcumin có khả năng vượt qua hàng rào máu não và ảnh hưởng tích cực đến các chất dẫn truyền thần kinh như serotonin và dopamine. Nhờ đó, nước nghệ có thể giúp cải thiện tâm trạng, giảm stress và hỗ trợ chức năng não, đặc biệt ở người lớn tuổi.
Cách uống nước nghệ đúng cách:
Cách pha: Hòa 1/2 thìa bột nghệ nguyên chất vào 200ml nước ấm, có thể thêm 1 thìa mật ong.
Thời điểm uống: Nên uống vào buổi sáng khi bụng đói để hấp thụ tốt nhất.
Liều lượng: Mỗi ngày 1 lần, không nên uống quá nhiều để tránh kích ứng dạ dày.
Lưu ý khi sử dụng
Người có tiền sử bệnh gan mật, sỏi mật, hoặc đang dùng thuốc chống đông nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng nghệ thường xuyên.
Chọn loại bột nghệ nguyên chất, không pha trộn để đảm bảo an toàn và hiệu quả.
Một cốc nước nghệ mỗi sáng có thể mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe từ tiêu hóa, miễn dịch đến làn da và tinh thần. Đây là thói quen nhỏ nhưng mang lại những thay đổi lớn, đáng để duy trì mỗi ngày như một phần trong lối sống lành mạnh.
