Giữa tiết trời oi bức hay những ngày ăn uống thất thường, nhiều người tìm đến atiso như một bài thuốc dân gian giúp thanh lọc cơ thể, giải nhiệt, mát gan hiệu quả. Không chỉ là một loại rau quen thuộc trong ẩm thực, atiso còn được ví như “vị thuốc quý” từ thiên nhiên nhờ những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe, đặc biệt là chức năng gan.
 |
| Ảnh minh họa |
Giải nhiệt, thanh lọc cơ thể
Atiso chứa nhiều chất chống oxy hóa tự nhiên như cynarin, silymarin có khả năng hỗ trợ đào thải độc tố, thanh lọc gan và cải thiện chức năng gan. Nhờ đó, atiso giúp giảm cảm giác nóng trong người, mụn nhọt, vàng da – những biểu hiện thường gặp khi gan bị “quá tải”.
Hỗ trợ chức năng gan
Theo Đông y, atiso có tính mát, vị đắng nhẹ, tác dụng thanh can, lợi mật, thường được dùng để hỗ trợ điều trị các bệnh về gan như viêm gan, gan nhiễm mỡ. Người thường xuyên uống rượu bia hoặc ăn đồ dầu mỡ nên dùng atiso như một cách giúp làm dịu và phục hồi gan.
Lợi tiểu, hỗ trợ tiêu hóa
Không chỉ tốt cho gan, atiso còn giúp lợi tiểu, kích thích tiêu hóa, giảm đầy bụng, khó tiêu. Đây là lý do atiso thường được dùng trong các món canh, trà thảo mộc, hoặc nấu nước uống hằng ngày.
 |
| Ảnh minh hỌa |
Cách dùng phổ biến
Trà atiso: Dễ pha, tiện lợi, thích hợp sử dụng hằng ngày để thanh nhiệt và làm mát cơ thể.
Atiso tươi nấu canh hoặc hầm xương: Vừa bổ dưỡng vừa thanh mát, rất phù hợp cho bữa ăn gia đình.
Nước atiso luộc: Dùng uống thay nước lọc trong ngày, có thể bảo quản trong tủ lạnh.
Dù tốt, atiso cũng nên dùng đúng liều lượng, không uống quá nhiều trong ngày để tránh gây áp lực lên gan thận. Với người huyết áp thấp, cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thường xuyên.
Vị mát, thanh và công dụng giải nhiệt, atiso không chỉ là nguyên liệu nấu ăn mà còn là vị thuốc dân gian lành tính, giúp bảo vệ gan và thanh lọc cơ thể hiệu quả. Trong nhịp sống hiện đại với nhiều tác nhân gây nóng gan, atiso chính là lựa chọn tự nhiên đáng tin cậy để chăm sóc sức khỏe từ bên trong.
