Theo sách Công nghệ sinh học đường mía, nước mía giúp bù nước và cung cấp năng lượng tức thì. Nước mía là nguồn cung cấp dồi dào các khoáng chất như: Photpho, kali, canxi, sắt và magiê. Trong nước mía cũng giàu vitamin A, vitamin B phức hợp, C và E.

Nước mía mang lại một số lợi ích cho sức khỏe nhất định, nếu chúng ta uống nước mía với một lượng vừa phải. Dưới đây là những tác dụng của việc uống nước mía:

Cung cấp năng lượng nhanh

Nước mía có tác dụng gì? Nước mía có thể giúp bạn tiếp thêm năng lượng trong thời gian ngắn và tránh mất nước trong những ngày nắng nóng. Các loại đường đơn trong nước mía cũng được cơ thể hấp thụ dễ dàng.

Đường tự nhiên hàm lượng thấp

Nước mía ngọt nhưng nó chứa đường chưa tinh chế. Điều thú vị là nó chỉ có hàm lượng đường 10-15%. Phần còn lại là nước, chất xơ, enzym, vitamin và khoáng chất.

Đồ uống không béo

Nước mía là một loại nước thay thế không chứa chất béo cho các loại đồ uống có đường hoặc đóng chai khác. Nước mía không tích lũy chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa.

Duy trì sức khỏe thận

Nước mía không chứa cholesterol, ít natri, không có chất béo bão hòa nên có thể giúp bạn duy trì sức khỏe thận. Khi thận khỏe, sức khỏe tổng thể cũng sẽ được cải thiện.

Tăng cường chức năng gan

Tác dụng ít người biết của nước mía chính là giúp giảm nhẹ các bệnh liên quan đến gan như vàng da. Bệnh do gan hoạt động không tốt cũng như các ống mật bị tắc.

Cải thiện hệ tiêu hóa

Nước mía có thể giúp bạn cải thiện hệ tiêu hóa rất tốt. Nước mía cũng có tác dụng giúp ngăn ngừa nhiễm trùng dạ dày. Kali trong nước mía giúp cân bằng độ pH trong dạ dày, hỗ trợ quá trình tiết dịch vị tiêu hóa và góp phần giúp hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru.

Cải thiện làn da, lão hóa nhẹ nhàng

Các vitamin và khoáng chất trong nước mía giúp cải thiện sắc tố da, làm sáng da, làm chậm quá trình lão hóa. Nước mía là một phương thuốc tuyệt vời để chống lão hóa và xóa nếp nhăn trên da, giúp dưỡng ẩm cho da, giúp da mềm mại và rạng rỡ.

Các vitamin và khoáng chất trong nước mía giúp cải thiện sắc tố da.

Đồ uống giải độc tốt

Giải độc cơ thể rất quan trọng trong giảm cân và nâng cao sức khỏe tổng thể. Nước mía là một trong những cách tốt nhất để làm điều đó. Đặc tính lợi tiểu của nước mía nguyên chất giúp loại bỏ độc tố khỏi cơ thể và tăng cường sức khỏe của thận.

Một nghiên cứu cho thấy nước mía và các dạng chưa tinh chế của nó, chẳng hạn như mật đường, đường nâu và đường thốt nốt, là nguồn flavonoid và các hợp chất phenolic phong phú nhất có tác dụng giải độc mạnh mẽ.

Đồ uống lý tưởng sau khi tập luyện

Mía không chỉ tốt cho việc giảm cân mà còn chứa các khoáng chất quan trọng cần thiết cho quá trình hydrat hóa sau tập luyện.

Những khoáng chất này bao gồm canxi, đồng, magie, mangan, kẽm, sắt và kali. Do đó, nước mía là một sự thay thế tuyệt vời cho nước tăng lực nhân tạo và thanh protein sau khi tập luyện. Tính kiềm tự nhiên cùng lượng carbohydrate, kali và axit amin trong nước mía giúp duy trì sự cân bằng điện giải trong cơ thể, bổ sung năng lượng nhanh và tránh mất nước trong những ngày nắng nóng.

Mặc dù có nhiều lợi ích nhưng việc uống quá nhiều nước mía có thể gây tăng đường huyết, đặc biệt là đối với người bệnh đái tháo đường.

Khi sử dụng nước mía cần chọn những nơi bán nước mía đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Nên uống nước mía một cách hợp lý, kết hợp với một chế độ ăn uống cân bằng và lối sống lành mạnh.