Tết Hàn thực, chị em khoe mâm bánh đẹp tới từng chi tiết

Tết Hàn thực (3/3 âm lịch) luôn là dịp các bà nội trợ thể hiện tài làm bánh trôi, bánh chay đẹp mắt.

Những chiếc bánh trôi, bánh chay ngày nay không chỉ còn màu trắng tinh khiết mà có đủ màu sắc để đĩa bánh thêm phần đẹp mắt, sinh động.

Dưới đây là những đĩa bánh đầy sắc mầu mà các chị em chia sẻ lên mạng xã hội.

Tet Han thuc, chi em khoe mam banh dep toi tung chi tiet
Bàn bánh trôi, bánh chay tuyệt đẹp do chị Nguyễn Thuỳ Linh (Hà Nội) cùng các thành viên trong gia đình làm và trang trí.
Tet Han thuc, chi em khoe mam banh dep toi tung chi tiet-Hinh-2
Tet Han thuc, chi em khoe mam banh dep toi tung chi tiet-Hinh-3
Chị Linh chuẩn bị cả những đĩa bánh trắng để thắp hương.
Tet Han thuc, chi em khoe mam banh dep toi tung chi tiet-Hinh-4
Cô con gái 3 tuổi của chị Linh và cụ nội 75 tuổi trong nhà cũng tham gia làm bánh. 
Tet Han thuc, chi em khoe mam banh dep toi tung chi tiet-Hinh-5
Tết Hàn thực bây giờ là dịp để cha mẹ cho các con khám phá các công đoạn làm món bánh trôi, chay truyền thống.
Tet Han thuc, chi em khoe mam banh dep toi tung chi tiet-Hinh-6
Mâm bánh của chị Thuý Trần (TP. Thanh Hoá).
Tet Han thuc, chi em khoe mam banh dep toi tung chi tiet-Hinh-7
Chị Thuý trang trí món bánh trôi thành các loại quả rất tỉ mỉ.
Tet Han thuc, chi em khoe mam banh dep toi tung chi tiet-Hinh-8
Món bánh bao chay thiết kế thành hình quả đào tiên cũng được chị Thuý đặt lên bàn thờ trong tết Hàn thực.
Tet Han thuc, chi em khoe mam banh dep toi tung chi tiet-Hinh-9
Tet Han thuc, chi em khoe mam banh dep toi tung chi tiet-Hinh-10
Tet Han thuc, chi em khoe mam banh dep toi tung chi tiet-Hinh-11
Những bát bánh xinh xắn của 3 mẹ con chị Nguyễn Cảnh Phương Thanh (Hà Nội) trong 2 tiếng buổi sáng ngày tết Hàn thực.
Tet Han thuc, chi em khoe mam banh dep toi tung chi tiet-Hinh-12
Nhân thời gian nghỉ học vì dịch bệnh, các bé rất hào hứng với việc được tự tay nặn bánh. 
Tet Han thuc, chi em khoe mam banh dep toi tung chi tiet-Hinh-13
Đĩa bánh của chị Trần Gia Hân (TP.HCM).
Tet Han thuc, chi em khoe mam banh dep toi tung chi tiet-Hinh-14
Những chiếc bánh xinh xắn chị Hân chia sẻ trên một hội nhóm dành cho các chị em được khen nức nở.
Tet Han thuc, chi em khoe mam banh dep toi tung chi tiet-Hinh-15
Chị Hân hiện là kỹ thuật viên làm bánh của một công ty chuyên cung cấp nguyên vật liệu và khoá học làm bánh ở TP. HCM.
Tet Han thuc, chi em khoe mam banh dep toi tung chi tiet-Hinh-16
Những chiếc bánh hoàn hảo đến từng chi tiết.
Tet Han thuc, chi em khoe mam banh dep toi tung chi tiet-Hinh-17

Vì sao Tết Hàn thực không thể thiếu bánh trôi bánh chay?

(Kiến Thức) - Vào ngày Tết Hàn thực 3/3 âm lịch hàng năm, mỗi gia đình đều chuẩn bị những đĩa bánh trôi, bánh chay để cúng tế đất trời, tổ tiên. Phong tục truyền thống này của người Việt đã có từ xa xưa và được lưu truyền cho đến ngày nay.

Tết Hàn thực 3/3 âm lịch hàng năm là một trong những ngày lễ quan trọng đối với người dân Việt Nam, đặc biệt là các tỉnh ở đồng bằng Bắc Bộ. Nhiều người còn gọi ngày này là tết bánh trôi - bánh chay.

“Tuyệt phẩm” bánh trôi hỏng của hội chị em hậu đậu

(Kiến Thức) - Bánh trôi là món ăn đơn giản nhưng không phải ai cũng có thể thành công khi làm nó trong dịp Tết hàn thực.

“Tuyet pham” banh troi hong cua hoi chi em hau dau
 Bánh trôi là một món ăn rất đặc biệt trong ngày Tết hàn thực (3/3 âm lịch) của người dân Việt Nam. Đây một món dễ thực hiện với những nguyên liệu đơn giản như bột, đường phên và vừng (mè). Nhưng không phải ai cũng có thể thành công với món ăn này và đã rất nhiều lần dân mạng phải ôm bụng cười với những phiên bản lỗi của bánh trôi do các cô nàng vụng về trở tài.

Sét bột bánh trôi ngũ sắc đầy chợ mạng, tiểu thương ngày bán 4 tạ

Đó chính là tiết lộ của bà chủ trẻ Châu Yên ( Dịch Vọng, Cầu Giấy, Hà Nội) - một người chuyên bán bánh từ hơn 20 năm nay.

Hơn 20 năm nay, những mẻ bánh theo mùa của người phụ nữ Hà thành này luôn được nhiều bà nội trợ và người sành ăn vặt tin tưởng. Bởi ngày thường, chị luôn bận rộn làm và bán những mẻ bánh ăn vặt được nhiều người ưa thích như: bánh trứng, bánh gà nấm, bánh phomai, bánh xá xíu, bánh trứng muối, bánh bao chay,...

Vào những ngày lễ Tết như Tết Hàn Thực, để đáp ứng nhu cầu làm bánh trôi bánh chay tại nhà của đông đảo gia đình Hà thành, gia đình chị Châu Yên lại bán bột ngũ sắc làm loại bánh truyền thống này.