Loại rau đến từ biển có lượng canxi gấp 10 lần sữa

Vào mùa đông, bạn cần ăn nhiều hơn loại rau này để bổ sung dưỡng chất, đặc biệt người già và trẻ em.

Mọi người cần ăn nhiều thực phẩm giàu canxi và giàu protein để cơ thể khỏe mạnh hơn, chống lại các bệnh do virus hay cảm lạnh.
Khi nói đến việc bổ sung canxi, đừng quên loại rau được mệnh danh là "viên canxi" tự nhiên này: Tảo bẹ.
Loai rau den tu bien co luong canxi gap 10 lan sua
Vào mùa đông, bạn cần ăn nhiều hơn loại rau này để bổ sung dưỡng chất, đặc biệt người già và trẻ em.
Như mọi người đã biết, sữa có hàm lượng canxi tuyệt vời, nhưng loại rau này có hàm lượng canxi thậm chí cao gấp 10 lần sữa. Tảo bẹ là loại rau đến từ biển, mềm và ngon hơn các loại rong biển khác.
Loai rau den tu bien co luong canxi gap 10 lan sua-Hinh-2
Khi nói đến việc bổ sung canxi, đừng quên loại rau được mệnh danh là "viên canxi" tự nhiên này: Tảo bẹ.
Loại rau này dùng để nấu súp nóng vào mùa đông có thể làm ấm cơ thể, dạ dày và khá bổ dưỡng. Ăn loại rau này giúp trẻ cao lớn, khỏe mạnh hơn, người già tay chân nhanh nhẹn hơn, có nhiều năng lượng và sức mạnh hơn. Đừng bỏ lỡ loại rau cao cấp và rẻ tiền này!
Món ăn gợi ý: Súp tảo bẹ, đậu phụ, tôm
Nguyên liệu: Tảo bẹ, tôm, đậu phụ, trứng, muối, bột ngọt, tiêu trắng, rượu nấu ăn, dầu ăn.
Cách làm:
Loai rau den tu bien co luong canxi gap 10 lan sua-Hinh-3
- Đầu tiên hãy chuẩn bị một ít tảo bẹ. Nếu là tảo bẹ khô thì phải ngâm trước trong nước khoảng nửa giờ.
Loai rau den tu bien co luong canxi gap 10 lan sua-Hinh-4
- Tiếp theo, chế biến tôm. Sau khi bóc vỏ tôm bên trong, cho một lượng tiêu trắng và rượu nấu ăn vào vào, trộn đều rồi ướp khoảng 15 phút. Đậu phụ cắt thành khối và đặt sang một bên.
Loai rau den tu bien co luong canxi gap 10 lan sua-Hinh-5
- Sau đó, đun nóng dầu trong chảo. Sau khi dầu nóng, cho 2 quả trứng vào chảo và bắt đầu chiên cho đến khi vàng đều hai mặt. Lấy ra và cắt thành từng miếng nhỏ. Tiếp theo, chúng ta cho đậu phụ vào chảo dầu, xào hai lần rồi thêm một lượng nước thích hợp vào.
Loai rau den tu bien co luong canxi gap 10 lan sua-Hinh-6
- Sau khi nước trong nồi đun sôi ở lửa lớn, cho tôm và tảo bẹ vào, đun trên lửa lớn một lúc cho đến khi tôm có màu đỏ. Lúc này, bạn đổ trứng đã sơ chế vào, rồi cho muối, bột ngọt, tiêu trắng vào cho vừa miệng. Đảo hẹ rồi tắt bếp, múc ra bát và thưởng thức.
Loai rau den tu bien co luong canxi gap 10 lan sua-Hinh-7
Bạn nhất định phải uống nhiều món súp thơm ngon này vào mùa đông. Không chỉ người lớn mà trẻ em cũng thích thú mỗi khi uống nó!
Loai rau den tu bien co luong canxi gap 10 lan sua-Hinh-8
Thành phần của món súp phong phú cũng rất giàu chất dinh dưỡng. Nếu bạn bổ sung thêm canxi, protein và các chất dinh dưỡng khác nhau, cơ thể bạn sẽ dễ chịu hơn, bạn có thể "sống sót" qua mùa đông lạnh giá một cách khỏe mạnh và bớt ốm vặt hơn.
Chúc bạn thành công khi chế biến tảo bẹ!
(Theo Toutiao)

* Tiêu đề bài viết đã được biên tập lại 

Lưu ý khi ăn lẩu để tránh gây hại cho sức khỏe

Trong tâm lý vui vẻ và hưng phấn, mọi người có thể mất kiểm soát, cảm thấy càng ăn càng đói và nạp vào cơ thể một lượng lớn thức ăn trong lúc dùng lẩu.

Luu y khi an lau de tranh gay hai cho suc khoe

Mọi người nên ăn kết hợp thịt, cá, hải sản và rau củ quả trong nồi lẩu để cân bằng âm - dương. Ảnh: Freepik. 

Lẩu là món ăn yêu thích của người Trung Quốc và Việt Nam vào mỗi dịp Tết Nguyên đán hay những buổi gặp mặt, tụ họp. Là món rất ngon nhưng ăn lẩu nếu quá nhiều lại không thực sự tốt cho cơ thể.

Người bệnh ung thư giai đoạn đầu sống được bao lâu?

Ung thư giai đoạn đầu thường vẫn còn khu trú tại vị trí khởi phát, chưa lan sang các hạch bạch huyết hoặc các cơ quan xa. Điều này mang lại cơ hội cho bệnh nhân trong việc kiểm soát, điều trị căn bệnh này.

Hỏi: Chị tôi mới phát hiện bị ung thư vú giai đoạn đầu, nhưng chị rất hoang mang và lo lắng sắp xếp cho sự “ra đi” của mình. Xin hỏi, ung thư giai đoạn đầu sống được bao lâu?

Thực phẩm khiến nhân tuyến giáp trầm trọng, tuyệt đối không ăn nhiều

(Kiến Thức) - Bị nhân tuyến giáp, càng ăn nhiều những thực phẩm dưới đây bệnh càng tiến triển trầm trọng.

Thuc pham khien nhan tuyen giap tram trong, tuyet doi khong an nhieu
Tuyến giáp nằm ở phía trước cổ, có hình con bướm, là tuyến nội tiết quan trọng và lớn nhất trong cơ thể. Đây cũng là vị trí thường xuất hiện các khối u, bướu tuyến giáp, trong đó có nhân tuyến giáp.