Là phụ nữ, hãy khắc cốt ghi tâm 10 điều này trước tuổi 40

Trước tuổi 40, phụ nữ nhất định phải nhận ra 10 sự thật đắt đỏ này để nửa đời còn lại an yên, hạnh phúc như ý.

Sống trên đời, có những việc phụ nữ thông minh không nên chấp nhặt, cũng có những điều bạn phải thuộc lòng và xem như kim chỉ nam để làm theo. Có như vậy, trước khi bước vào tuổi 40 bạn mới có thể sở hữu một cuộc đời rực rỡ, như ý nguyện.
La phu nu, hay khac cot ghi tam 10 dieu nay truoc tuoi 40
 Ảnh minh họa.
1. Là phụ nữ, khi yêu bạn được quyền ích kỷ, không chấp nhận chia sẻ người đàn ông của mình với bất cứ ai. Tất nhiên, bạn càng không cần phải hi sinh chính mình vì đàn ông. Phụ nữ là để yêu thương, không phải để vùi dập dưới tay đàn ông.
2. Một khi đàn ông đã cởi đồ lên giường với đàn bà khác, phụ nữ tuyệt nhiên không được níu néo. Cả đời này, phụ nữ thà làm mẹ đơn thân, thà sống một mình còn hơn phải chung chăn chung gối với kẻ đã phản bội lòng tin của mình.
3. Thay vì để ý những lời khen chê để rồi tự làm mình buồn, tự trách móc bản thân hay tự ti với thiên hạ bạn nên học cách bỏ ngoài tai miệng đời. Thiên hạ nói cho sướng miệng rồi chẳng nhớ gì đến những lời tàn độc mình đã thốt ra, chỉ người nhận lấy lời cay nghiệt ấy mới tổn thương mãi.
4. Khi chồng ngoại tình, phụ nữ đừng đánh ghen, cũng đừng tung hê tất cả với mọi người. Đàn bà kia dẫu có sai, nhưng người sai nhất chính là chồng bạn. Bởi lẽ, nếu anh ấy không cho phép thì kẻ thứ ba đừng mơ chen chân.
5. Sống ở đời, ai cũng có thể mắc sai lầm, cũng gây nên những chuyện không hay. Thế nhưng, phụ nữ đừng bao giờ dễ dàng cho qua khi chồng chưa nói lời xin lỗi, chưa nhận sai. Bởi lẽ, bạn càng bao dung, càng vị tha đàn ông càng ỷ lại, càng vô tâm.
6. Nếu đã chia tay, phụ nữ hãy vứt hết những kỷ vật vào sọt rác, đừng giữ lại bất cứ thứ gì. Cảnh cũ còn đây người đâu còn sẽ khiến bạn mãi bị nhốt trong quá khứ, tự tước mất cơ hội có được hạnh phúc mới.
7. Đừng hẹn hò với một người chỉ vì bạn đang cô đơn, cũng đừng vì đối phương quá tốt mà nhận lời yêu khi con tim không hề rung động. Đấy chính là sai lầm khiến cả hai cùng mất thời gian vô nghĩa, cùng gánh chịu những thương tổn không đáng có.
8. Chung thủy là đức tính cần sự tự giác, không cần nhắc nhở, càng không phải ra điều kiện. Một khi đối phương đã bội tình bạn đừng dại dây dưa thêm kẻo càng gom lấy thiệt thòi vào người.
9. Là phụ nữ, đừng miễn cưỡng, cũng đừng tạm bợ. Chỉ cần biết đủ, biết hài lòng với hiện tại tự khắc đời bạn sẽ phẳng lặng, bình an.
10. Trước khi đem lòng yêu thương ai, phụ nữ hãy tự yêu thương chính mình trước tiên. Bởi lẽ, chỉ khi trân trọng bản thân bạn mới nhận được sự trân trọng của người khác.

Chè bột lọc heo quay - đặc sản xứ Huế độc lạ vừa mặn vừa ngọt

(Kiến Thức) - Sự kết hợp giữa món ngọt và món mặn tạo nên bát chè thú vị của riêng đất cố đô: chè bột lọc nhân thịt heo quay. Hương vị đặc biệt của món ăn khiến du khách ăn một lần nhớ mãi.

Che bot loc heo quay - dac san xu Hue doc la vua man vua ngot

Hầu như ai đi Huế cũng đều ăn chè nhưng không phải ai cũng dám thử món chè bột lọc heo quay. Tuy nhiên, hương vị của loại chè này vô cùng thú vị, đặc biệt là với những ai thích trải nghiệm món mới lạ. Ảnh: Chudu24h.

Che bot loc heo quay - dac san xu Hue doc la vua man vua ngot-Hinh-2
Chè bột lọc heo quay, vừa mặn vừa ngọt, vừa nóng vừa lạnh mang nét riêng của ẩm thực du lịch Huế. Ảnh: Internet.
Che bot loc heo quay - dac san xu Hue doc la vua man vua ngot-Hinh-3
Nguyên liệu để làm món này gồm bột lọc, thịt heo quay, đường phèn, đường cát, gừng và lạc. Bột lọc chọn mua loại ngon, nhào với nước ấm thật mịn và dẻo, không dính tay là được. Bột nhào xong được ngắt thành những viên nhỏ để bọc thịt quay. Ảnh: Ivivu.
Che bot loc heo quay - dac san xu Hue doc la vua man vua ngot-Hinh-4
Thịt đùi heo quay cắt hạt lựu, trộn đường phèn, đổ nước xăm xắp, đặt lên bếp rim nhỏ lửa cho thịt ngấm đường, vớt ra đem phơi nơi bóng râm để thịt heo trở nên trong. Ảnh: Internet.
Che bot loc heo quay - dac san xu Hue doc la vua man vua ngot-Hinh-5
Khi thịt trong mới trộn vào một ít ngũ vị hương để nhân có mùi thơm đặc trưng, rồi cho nhân thịt vào giữa viên bột sao cho không có kẽ hở. Ảnh: Tuổi Trẻ.    
Che bot loc heo quay - dac san xu Hue doc la vua man vua ngot-Hinh-6
Tiếp đến là công đoạn sên nước đường. Đường phèn cho vào nồi đun lửa nhỏ, khi ngả sang màu vàng thì đổ thêm nước lọc. Đợi nước đường sôi, thả nhẹ từng viên bột vào. Khi viên bột chín sẽ trong và nổi lên, vớt bọt, trước khi tắt bếp cho một ít gừng vào. Ảnh: Triptoday.
Che bot loc heo quay - dac san xu Hue doc la vua man vua ngot-Hinh-7
Món chè này được múc ra bát hoặc cốc, rắc thêm mè rang, thưởng thức ngay khi vừa nấu hoặc dùng nguội đều ngon. Với khách du lịch, cốc chè có thể có thêm đá lạnh để dễ ăn hơn. Ảnh: Báo Thừa Thiên Huế Online.
Che bot loc heo quay - dac san xu Hue doc la vua man vua ngot-Hinh-8
Trước đây, đặc sản xứ Huế này thường được làm vào những dịp giỗ chạp, đám tiệc của người dân địa phương. Vì món heo quay luôn có trong mâm cỗ, một vài miếng thịt nhỏ sẽ chuyển qua nấu chè. Ảnh: Cooky.
Che bot loc heo quay - dac san xu Hue doc la vua man vua ngot-Hinh-9
Với những người chưa từng thưởng thức sẽ không tránh khỏi việc thắc mắc giữa chuyện kết hợp món ngọt như chè với đồ mặn - thịt heo quay. Tuy nhiên, nếu can đảm nếm thử, bạn sẽ dễ "đổ gục" trước món chè độc đáo này. Ảnh: Internet.
Che bot loc heo quay - dac san xu Hue doc la vua man vua ngot-Hinh-10
Bát chè bột lọc heo quay mang vị lạ khác hẳn những món chè Huế thông thường. Vị thanh ngọt của đường kết hợp với béo ngậy, mằn mặn của heo quay trong miếng bột lọc dẻo dai, thoảng nhẹ hương gừng khiến món chè không ngấy. Ảnh: Emdep.      

Video "Chế biến món ngon từ nấm đông cô". Nguồn: VTC.

Tranh giành đàn ông của người khác, là tranh “rác” chứ không phải “vàng”

Hãy nhớ rằng, hạnh phúc của mình thì nên tìm lấy, đừng giành của người khác rồi coi đó là hạnh phúc xứng đáng của mình. Và cũng đừng bao giờ tranh giành đàn ông rồi coi là chiến tích, thứ bạn giành được, là "rác" chứ không phải là "vàng"!

Đàn bà thông minh thì đừng bao giờ làm kẻ ngáng đường

Mẹo làm sạch gan lợn, loại bỏ hết sạch mùi hôi và độc tố

(Kiến Thức) - Gan lợn là nguyên liệu chính của món pate quen thuộc được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, để làm sạch hết mùi hôi và loại bỏ hoàn toàn độc tố khỏi gan khi chế biến thì không phải ai cũng tường tận.
 

Meo lam sach gan lon, loai bo het sach mui hoi va doc to
 Gan lợn là thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng như protein, vitamin A, B, D, chất sắt,...Ảnh: vietnammoi.
Meo lam sach gan lon, loai bo het sach mui hoi va doc to-Hinh-2
 Tuy nhiên, gan lợn cũng chứa nhiều độc tố bởi đây là bộ phận chuyển hóa và đào thải chất độc trong cơ thể. Ảnh: phunutieudung.
Meo lam sach gan lon, loai bo het sach mui hoi va doc to-Hinh-3
 Trong gan cũng có thể chứa nhiều ký sinh trùng như sán lá gan lớn, sán lá gan nhỏ, hoặc có chứa virus gây bệnh. Ảnh: tgdd.
Meo lam sach gan lon, loai bo het sach mui hoi va doc to-Hinh-4
 Chính vì vậy, trước khi chế biến, việc làm sạch gan là công đoạn hết sức quan trọng để đảm bảo vệ sinh và an toàn cho sức khỏe. Ảnh: vietbao.
Meo lam sach gan lon, loai bo het sach mui hoi va doc to-Hinh-5
 Để loại bỏ hết mùi hôi của gan, sau khi mua gan lợn về, bạn rửa sạch với nước , đồng thời dùng dao khía miếng gan để loại bỏ hết máu tồn dư trong gan. Ảnh: greenfood.
Meo lam sach gan lon, loai bo het sach mui hoi va doc to-Hinh-6
 Lý do bạn cần phải bóp hết lượng máu tồn dư trong gan là vì lượng máu này chứa rất nhiều độc tố mà gan chưa kịp đào thải. Ảnh: npf.
Meo lam sach gan lon, loai bo het sach mui hoi va doc to-Hinh-7
 Bên cạnh đó, bạn cũng nên bóc bỏ lớp màng mỏng trên bề mặt gan để việc vệ sinh gan được triệt để. Ảnh: tin247.
Meo lam sach gan lon, loai bo het sach mui hoi va doc to-Hinh-8
 Sau đó, bạn ngâm miếng gan đã rửa sạch với nước muối trong 30 phút. Ảnh revofood.
Meo lam sach gan lon, loai bo het sach mui hoi va doc to-Hinh-9
 Bạn có thể ngâm gan trong sữa tươi không đường. Ảnh: cooky.
Meo lam sach gan lon, loai bo het sach mui hoi va doc to-Hinh-10
 Việc ngâm gan vào trong nước muối hay sữa tươi không đường nhằm để gan phân hủy hết chất độc, khi chế biến món gan cũng sẽ không còn mùi hôi. Ảnh: hoinongdan.