Thường xuyên ăn cơm nguội
Thói quen của nhiều bà nội trợ thường có thói quen tận dụng cơm nguội, đặc biệt tại các quán cơm rang. Nhưng đây chính là một thói quen dễ gây bệnh. Đặc biệt, kể cả khi cơm nguội không có dấu hiệu biến chất, chua, thiu hoặc đã được rang hoặc hâm nóng lại thì vẫn có thể gây ngộ độc thực phẩm với các biểu hiện điển hình là buồn nôn, nôn, tiêu chảy, mệt mỏi ảnh hưởng tới sức khỏe của bạn.
Ăn cơm không ăn cùng rau củ
Nhiều người ăn cơm nhưng không thích ăn rau củ sẽ không tốt cho sức khỏe. Nguyên nhân, là cơm không có rau của sẽ không được bổ sung chất xơ sẽ gây đầy bụng khó tiêu, dễ gây táo bón cho bạn.
Ngoài ra, khi cơ thể nạp tinh bột, việc tiêu thụ nhiều rau và trái cây sẽ luôn là trợ thủ đắc lực. Từ đó, hạn chế các căn bệnh như tiểu đường, béo phì, rối loạn chuyển hóa…
Ăn thức ăn trước, ăn cơm sau
Thói quen ăn thức ăn trước cơm sau thường thấy ở trẻ nhỏ, trẻ thường thích ăn thức ăn trước sau đó mới ăn cơm và các bậc phụ huynh cũng đồng ý với điều đó để con ăn được nhiều thế nhưng cách ăn này lại gây ra rất nhiều vấn đề cho sức khỏe lâu dài của bé.
Nếu như trẻ thường xuyên giữ thói quen này dễ dẫn đến tình trạng chán cơm, thiếu tinh bột gây suy dinh dưỡng . Nguy hiểm hơn đó là khi ăn thức ăn trước chất đạm trong thức ăn sẽ chuyển ngay thành axit uric bám vào các khớp xương và hình thành nên bệnh Gout về lâu dài.
Uống trà trong và sau bữa ăn
Thói quen của khá nhiều người cho rằng uống trà trong và sau khi ăn cơm vừa ăn luôn tạo cảm giác ngon miệng, dễ ăn, dễ tiêu hóa... Tuy nhiên điều này lại là một sai lầm gây ảnh hưởng tới sức khỏe của bạn. Nguyên nhân là trong nước trà sẽ khiến cho các chất protein trong thức ăn bị kết tủa lại, làm co niêm mạc dạ dày, loãng dịch vị và gây ra những tác động không tốt đến hệ tiêu hóa của cơ thể đặc biệt là việc hấp thụ sắt.
Ăn cơm chan canh
Khá nhiều người thường có thói quen ăn cơm chan canh để cơm dễ nuốt hơn. Nhưng ít ai biết khi nhai thức ăn, enzyme trong nước bọt tiết ra sẽ hỗ trợ quá trình tiêu hóa và hấp thụ thức ăn rất có lợi cho sức khỏe của bạn,
Việc bạn ăn cơm chan canh sẽ làm mất đi chất protein, làm giảm giá trị dinh dưỡng của cơm. Bên cạnh đó, thói quen ăn cơm chan canh lâu ngày sẽ làm cho hệ tiêu hóa, cũng như hoạt động của thành ruột, dạ dày trở nên lười biếng, ít tiết dịch để co bóp hơn, gây ra các bệnh liên quan đến hệ thống tiêu hóa như đau dạ dày, tá tràng, rối loạn tiêu hóa…
