Tài chính - Ngân hàng Bất động sản Golf & Doanh nhân Doanh nghiệp Tin 24/7 Hitech - Xe Tiêu dùng - Bạn đọc

Kiến thức cần biết

Loại quả biết ăn thì bổ đủ đường, không biết thì chết tức tưởi

Loại quả lạ Ackee của Jamaica, có nguồn gốc từ Tây Phi, trông rất sặc sỡ và ngon lành, tuy nhiên vẻ ngoài có thể đánh lừa bạn nếu không biết cách ăn bạn có thể tử vong trong vòng 24 giờ.

Quả Ackee chín đã chuyển sang màu vàng đỏ và tự mở ra nhưng nếu bạn không đủ khôn ngoan để mở một quả chưa chín và nếm thử bên trong, bạn sẽ nhanh chóng trở thành nạn nhân của bệnh nôn mửa Jamaica, về mặt kỹ thuật được gọi là ngộ độc hypoglycin. Bạn có thể chết trong vòng một ngày.
Nhưng bất chấp tất cả những điều này, người Jamaica thích thịt chín vàng của trái Ackee, và đó là một thành phần trong món ăn quốc hồn, quốc túy của họ.
Loai qua biet an thi bo du duong, khong biet thi chet tuc tuoi
 
Ackee là một loại trái cây hình quả lê được tìm thấy ở vùng khí hậu ấm áp. Khi quả ackee chín, nó chuyển từ màu xanh lục sang đỏ tươi sang vàng cam và tách ra để lộ ba hạt lớn màu đen sáng bóng, mỗi phần được bao quanh bởi thịt mềm, trắng đến vàng.
Loại trái cây này đã được nhập khẩu vào Jamaica từ Đông Phi trước năm 1725. Ngày nay, trái cây ackee được đóng hộp và là một trong những mặt hàng xuất khẩu chính của Jamaica.
Ackee và cá tuyết
Loai qua biet an thi bo du duong, khong biet thi chet tuc tuoi-Hinh-2
Món ăn quốc hồn quốc túy của Jamaica được làm từ quả Ackee. 
Để chế biến món ăn, cá tuyết muối được xào với quả ackee luộc, hành tây, ớt Scotch Bonnet, cà chua và gia vị. Nó thường được phục vụ như bữa sáng hoặc bữa tối cùng với bánh mì, bánh mì bột cứng, bánh bao, chuối chiên, hoặc chuối xanh luộc.
Ackee và cá tuyết cũng có thể được ăn với cơm và đậu Hà Lan hoặc gạo trắng. Nếu đến Jamaica mà không thử món ăn quốc hồn, quốc túy này thì bạn như chưa từng đến Jamaica.
Theo Bảo Ngọc/Dân Việt

Tin liên quan

Bạn có thể quan tâm

Kiến thức cần biết

5 điều không ngờ xảy ra với cơ thể khi ăn quả bơ mỗi ngày

(Kiến Thức) - Bơ không chỉ là loại quả thơm ngon được nhiều người yêu thích mà nó còn chứa vô vàn chất dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe. Sau đây là 5 lợi ích sức khỏe khi bạn ăn quả bơ mỗi ngày.

Giảm nguy cơ mắc bệnh tim
Do chứa hàm lượng chất béo bão hòa thấp và hàm lượng chất béo lành mạnh cao mà bơ được xem là loại quả rất tốt cho hệ tim mạch.
Xem chi tiết

Top tin bài hot nhất

SPOTLIGHT

Photo

5 chế độ ăn kiêng dành cho người muốn giảm cholesterol trong cơ thể

(Kiến Thức) - Chế độ ăn kiêng DASH, Dean Ornish, Weight Watchers, Mayo Clinic và TLC là 5 chế độ ăn kiêng nổi tiếng mà bạn nên áp dụng để duy trì hàm lượng cholesterol ổn định và giảm đáng kể trọng lượng cơ thể.
 

5 che do an kieng danh cho nguoi muon giam cholesterol trong co the
 Chế độ ăn kiêng DASH đã được chứng minh là có thể làm giảm huyết áp, đồng thời cũng có lợi cho việc hạ nồng độ cholesterol, từ đó giữ cho trái tim của bạn khỏe mạnh.
5 che do an kieng danh cho nguoi muon giam cholesterol trong co the-Hinh-2
 Chế độ ăn kiêng DASH bao gồm việc ăn hoa quả, rau xanh, ngũ cốc, các sản phẩm sữa ít béo, thịt nạc và cá, đồng thời cắt giảm lượng chất béo, đồ ngọt và thịt đỏ.
5 che do an kieng danh cho nguoi muon giam cholesterol trong co the-Hinh-3
 Một chế độ ăn kiêng khác rất có hiệu quả trong việc giảm cholesterol đó là chế độ ăn Dean Ornish.
5 che do an kieng danh cho nguoi muon giam cholesterol trong co the-Hinh-4
 Để áp dụng chế độ ăn Dean Ornish, bạn cần ăn tất cả các loại đậu, ngũ cốc, hoa quả, rau xanh và các sản phẩm sữa ít béo.
5 che do an kieng danh cho nguoi muon giam cholesterol trong co the-Hinh-5
 Ngoài ra, chế độ ăn kiêng Weight Watchers cũng là chế độ ăn kiêng tuyệt vời cho những ai muốn hạ nồng độ cholesterol và kiểm soát cân nặng của bản thân.
5 che do an kieng danh cho nguoi muon giam cholesterol trong co the-Hinh-6
 Chế độ ăn kiêng Weight Watchers cho phép bạn ăn ức gà bỏ da, đậu, trứng và cá, đồng thời hạn chế carbohyrate và thực phẩm giàu chất béo.
5 che do an kieng danh cho nguoi muon giam cholesterol trong co the-Hinh-7
 Nếu muốn giảm chelesterol trong cơ thể, hãy thực hiện chế độ ăn kiêng Mayo Clinic - chế độ ăn tập trung chủ yếu vào hoa quả và rau xanh.
5 che do an kieng danh cho nguoi muon giam cholesterol trong co the-Hinh-8
 Với chế độ ăn kiêng Mayo Clinic, bạn sẽ ăn những thực phẩm giàu chất xơ, cá, các loại hạt và dầu ô-liu để giúp hạ nồng độ cholesterol.
5 che do an kieng danh cho nguoi muon giam cholesterol trong co the-Hinh-9
 Trong khi đó, chế độ ăn kiêng TLC (Thay đổi lối sống trị liệu) đặc biệt dành cho những người có nồng độ cholesterol xấu cao và có thể giúp hạ nồng độ này xuống 20-30%.
5 che do an kieng danh cho nguoi muon giam cholesterol trong co the-Hinh-10
 Chế độ ăn TLC chú trọng vào việc giảm tỉ lệ calo bạn hấp thu từ chất béo, đồng thời giảm lượng natri và cholesterol hấp thu từ thức ăn. Ảnh: Boldsky.
Xem chi tiết

SPOTLIGHT

Photo

Bí quyết giảm mỡ bụng an toàn, hiệu quả cho phụ nữ sau sinh

(Kiến Thức) - Sau khi sinh con, hầu hết các chị em đều có chung một nỗi lo đó là mỡ bụng dày và khó giảm. Tuy nhiên, với 10 mẹo dưới đây, chị em có thể yên tâm “tạm biệt” mỡ bụng đáng ghét một cách nhanh chóng và an toàn.
 

Bi quyet giam mo bung an toan, hieu qua cho phu nu sau sinh
 Muốn giảm mỡ bụng sau sinh, bạn hãy nuôi con bằng sữa mẹ. Khi cho con bú, lượng calo của mẹ được chuyển vào trong sữa, giúp giảm lượng chất béo trong cơ thể mẹ.
Bi quyet giam mo bung an toan, hieu qua cho phu nu sau sinh-Hinh-2
 Đi bộ là bài tập thể dục đơn giản và có tác dụng rất tốt, không chỉ giúp đốt cháy mỡ thừa mà còn giúp phụ nữ sau sinh xoa dịu tình trạng đau nhức cơ thể, đau đầu...
Bi quyet giam mo bung an toan, hieu qua cho phu nu sau sinh-Hinh-3
 Duy trì chế độ dinh dưỡng hợp lý sẽ giúp bạn vừa đủ sữa nuôi con lại vừa có thể giảm được lượng mỡ dư thừa.
Bi quyet giam mo bung an toan, hieu qua cho phu nu sau sinh-Hinh-4
 Nếu muốn nhanh chóng thu nhỏ vòng bụng chảy xệ sau sinh, bạn hãy tập thể dục khoảng 20-30 phút với các bài tập nhẹ nhàng mỗi ngày.
Bi quyet giam mo bung an toan, hieu qua cho phu nu sau sinh-Hinh-5
 Thực hành bài tập thở yoga Anulom-Vilom. Bài tập này giúp tăng quá trình trao đổi chất, từ đó thúc đẩy đốt cháy các tế bào chất béo, giúp giảm mỡ vùng bụng nhanh nhất.
Bi quyet giam mo bung an toan, hieu qua cho phu nu sau sinh-Hinh-6
 Điều quan trọng là bạn nên nghỉ ngơi hợp lý. Việc nghỉ ngơi không hợp lý có thể gây ra các triệu chứng viêm, khiến các cơ quan nhận cảm béo di chuyển về khu vực trung tâm, làm các phân tử béo tập trung ở vùng bụng.
Bi quyet giam mo bung an toan, hieu qua cho phu nu sau sinh-Hinh-7
 Đặc biệt, các chị em không nên ăn kiêng quá độ để lấy lại vóc dáng bởi điều đó dẫn tới việc dễ bị suy dinh dưỡng, và kéo theo sức khỏe của con cũng bị ảnh hưởng.
Bi quyet giam mo bung an toan, hieu qua cho phu nu sau sinh-Hinh-8
 Thay vì suy nghĩ quá nhiều về tình trạng mỡ bụng và làn da chảy xệ sau sinh, chị em hãy tập suy nghĩ tích cực và lành mạnh hơn.
Bi quyet giam mo bung an toan, hieu qua cho phu nu sau sinh-Hinh-9
 Ngoài ra, bạn có thể sử dụng đai quấn bụng để làm săn chắc cơ bụng của mình.
Bi quyet giam mo bung an toan, hieu qua cho phu nu sau sinh-Hinh-10
 Cuối cùng, nếu có điều kiện, chị em nên sử dụng dịch vụ massage trọn gói toàn thân sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả mà không phải đổ mồ hôi ở phòng gym. Ảnh: Stylecraze.
Xem chi tiết