Hóa ra sống giản dị lại phong cách hơn

Đi làm trở lại, giở tủ áo quần bị đóng im ỉm trong mùa ở nhà cách ly do đại dịch, nay thấy nhiều bộ váy áo nhìn như… “nhát ma” thế kia mà không thể hiểu được vì sao mình đã từng thích nó.

Son phấn mỹ phẩm dùng dang dở, nay mở ra bỗng thấy… kinh kinh khi nhớ đến con vi-rút, bèn đem vứt bớt để đảm bảo vệ sinh, dù rằng có thể sẽ lại phải mua cái mới. Mà mình đồ rằng từ nay sẽ không bôi trát quá mức nữa…
Nằm nhà xem ti vi, thấy trong các chương trình nghệ thuật, các ngôi sao họ phải trang điểm kỹ là đúng. Còn người bình thường sẽ… khổ sở bao nhiêu khi phải đeo cái khẩu trang kín mít.
Hoa ra song gian di lai phong cach hon
Vậy thì tội gì phải bôi?
Phải luôn rửa tay, rửa mặt. Ở Mỹ còn có mốt… cạo trọc - Buzz cut is back - ảnh diễn viên gạo cội trọc lóc mà đẹp khỏe mạnh, nhìn rất chi là sạch sẽ. Báo chí còn cho biết mốt Mỹ thời kỳ chiến tranh Việt Nam những năm 60 nay trở lại, vì dịch COVID-19 nên mọi người tự cắt tóc ở nhà.
Một chương trình nghệ thuật lớn Saturday Night Live vừa hỏi ý kiến Dr Fauci - người hùng y tế được dân Mỹ tin cậy trong đại dịch - xem ông chọn diễn viên gạo cội nào... đóng vai Fauci, và tất nhiên ông đồng ý chọn tài tử Brad Pitt. Diễn xong, chàng gỡ bộ tóc và đôi kính của ông Fauci ra cho khán giả thấy cái đầu trọc mốt mới của mình với nụ cười tươi rói.
Nhiều thứ nho nhỏ đã thay đổi bất ngờ. Vừa được gỡ giãn cách là “cả thế giới đi... cắt tóc và làm móng chân móng tay“. Cãi nhau, “unfriend“ trên mạng gay gắt lắm vì những chuyện tưởng nhỏ mà không nhỏ. Nào là cho con ở nhà hay đi học, có đeo khẩu trang hay không, nó có ích gì, nước này nước kia sao họ chủ trương “cho cả nước bị bệnh để lấy miễn dịch cộng đồng”, bây giờ WHO trả lời rồi kìa: “Không có chuyện miễn dịch, nhiễm rồi vẫn có thể dương tính trở lại”.
Coi như đã dần rõ ra nhiều câu trả lời.
Mà những “câu hỏi” còn xuất hiện ở tận phòng ngủ, khi chị em đứng trước tủ và bàn trang điểm. Giày cả chục đôi giờ biết đi lúc nào, chờ đến lúc được diện thì nó... lạc mốt biết tính sao? Ngay các món ăn cầu kỳ tìm tòi ẩm thực, đùng cái, chỉ cần gạo - căn bản cũng được .
Nhìn những cái máy ATM gạo nghĩa tình sẽ đi vào lịch sử mà suy nghĩ. Người ta lại nhắc cho ta trở về câu ca dao xưa: “Ai ơi bưng bát cơm đầy/ Dẻo thơm một hạt đắng cay muôn phần...”.
Những con số chết chóc vì COVID-19 ngay ở Mỹ - và nhiều nước phát triển trên thế giới - ngay đến cái khẩu trang nhỏ bé còn phải săn lùng. Những nhu cầu mới đã đem đến nhiều suy nghĩ cho một lối sống phải chuẩn bị lại. Chọn những giá trị thật của nó.
Có khi giản dị - lại phong cách và hiện đại hơn, vì thẩm mỹ cũng đã được một bài học thực tế dạy cho rồi.

Cuộc đời này ngắn ngủi lắm: Nếu bạn “vẫn còn thở” hãy tận hưởng hết mình

Lo toan chỉ khiến bạn phiền muộn. Giận giữ chỉ khiến bạn đau khổ. Cuộc đời này ngắn ngủi lắm. Nếu bạn vẫn còn thở hãy tận hưởng hết mình.

1. Đi ngủ sớm hơn:

Nghỉ lễ, làm ngay món chả ốc nướng thơm nức mũi, ai cũng muốn ăn

Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có món chả ốc giòn ngon, thơm nức đãi cả nhà dịp nghỉ lễ 30/4 rồi.

Cách làm món hoa thiên lý xào thịt bò thơm mát, ngọt bùi

Hoa thiên lý thơm mát kết hợp với thịt bò mềm ngọt là món ngon rất thích hợp cho những bữa cơm gia đình ngày đầu hè nắng nóng. Dưới đây là cách làm món ăn này.

Cach lam mon hoa thien ly xao thit bo thom mat, ngot bui
Hoa thiên lý xào thịt bò thơm mát, ngọt bùi 

Nguyên liệu:

- Hoa thiên lý: 300g

- Thịt bò: 250g

- Tỏi, dầu ăn, gia vị, hạt nêm.

Hoa thiên lý xào thịt bò thơm mát, ngọt bùi

Cách làm món hoa thiên lý xào thịt bò:

Cach lam mon hoa thien ly xao thit bo thom mat, ngot bui-Hinh-2
 
- Hoa thiên lý nên chọn những chùm hoa tươi xanh, còn búp nụ thì khi xào lên sẽ ăn rất bùi và ngọt. Trước khi chế biến, bạn ngâm hoa thiên lý trong nước muối nhạt khoảng 15 phút rồi rửa lại nhẹ nhàng để loại bỏ kiến hoặc các loại sâu bọ ẩn trú trong những bông hoa nhỏ.
Cach lam mon hoa thien ly xao thit bo thom mat, ngot bui-Hinh-3
 

- Thịt bò thái miếng mỏng, ướp thịt bò với 1 thìa nhỏ gia vị và 1 thìa dầu dầu ăn để khi xào thịt bò đậm đà mà không bị ra nước nhiều.

- Tỏi bóc vỏ đập dập cho vào chảo phi thơm với dầu ăn. Tiếp đó, cho thịt bò vào xào sơ rồi để riêng ra bát.

Cach lam mon hoa thien ly xao thit bo thom mat, ngot bui-Hinh-4
 

- Cho hoa thiên lý vào xào chín tái, nêm nếm với gia vị cho vừa miệng. Thêm thịt bò vào đảo nhanh cùng hoa thiên lý cho ngấm đều. Ở bước này bạn nên xào bằng lửa lớn để hoa chín giòn nhưng vẫn giữ được màu tươi xanh mát.

- Trình bày món ăn ra đĩa và dùng nóng với cơm trắng rất ngon. Món hoa thiên lý xào thịt bò thể hiện đầy đủ yêu cầu sắc - hương - vị của một món ngon lại rất dễ thực hiện.

Cach lam mon hoa thien ly xao thit bo thom mat, ngot bui-Hinh-5
 
Hiện nay đang vào mùa hoa thiên lý nên bạn có thể dễ dàng tìm mua loại hoa này tại các chợ dân sinh miền Bắc để chế biến món ăn. Ngoài hoa thiên lý xào thịt bò thì món canh hoa thiên lý cũng rất dễ làm và thơm ngon.
Chúc các bạn ngon miệng với món hoa thiên lý xào thịt bò hấp dẫn này nhé!