4 thực phẩm không nên cho vào nồi chiên không dầu
Rau tươi
Bộ tem "Ẩm thực Việt Nam" gồm 4 mẫu, giới thiệu các món ngon Hà thành là phở gà, nem cuốn, bún chả, bún thang, được phát hành năm 2020, nhân 1.010 năm Thăng Long - Hà Nội và 66 năm Ngày Giải phóng Thủ đô. Bộ tem có khổ 43x32 mm, theo phong cách tả thực, nền tem cách điệu hình ảnh phố cổ Hà Nội và lá chuối. Ảnh: VNPost.
Bún chả Hà Nội có 2 loại chả chính: chả viên thường được làm từ thịt nạc lợn băm nhuyễn, ướp gia vị, vo viên, ấn cho hơi dẹp và nướng; còn chả miếng thường dùng thịt nách hoặc thịt ba chỉ, thái mỏng, cũng ướp gia vị tương tự chả viên và đem nướng vàng. Ăn kèm bún chả còn có thêm nem rán, nem cua bể, nước mắm pha loãng, có đu đủ xanh, su hào, cà rốt, các loại rau thơm... Ảnh: Thon.foodie.