Thực phẩm nào được ví như “tổ yến của người nghèo”, sánh ngang nhân sâm được bán đầy ở chợ Việt, rất tốt cho sức khỏe?

Nấm là thực phẩm có nhiều dinh dưỡng, tuy nhiên có một loại nấm có giá trị dinh dưỡng rất cao, được so sánh với những sản phẩm đắt tiền như tổ yến hay nhân sâm. Đáng nói, loại nấm này lại chế biến được nhiều món ăn đơn giản, dân dã và ai cũng có thể sử dụng được.