Những điều tối kỵ khi ăn hành tây, cẩn thậnbiến thành độc

Hành tây là loại thực phẩm phổ biến với mọi gia đình tuy nhiên cách sử dụng sai lầm có thể khiến nó biến thành chất độc, gây hại cho cơ thể và tính mạng.

Hành tây là loại củ giàu vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khoẻ. Nhiều thử nhiệm lâm sàng cho thấy, hành tây tác dụng giảm cholesterol trong máu, giảm kết vón tiểu cầu và hình thành cục máu đông - nguyên nhân của nhồi máu cơ tim đột quỵ.
Nhung dieu toi ky khi an hanh tay, can thanbien thanh doc
Hành tây tốt là thế, tuy nhiên, những người sau đây được khuyến cáo không nên dùng hành tây:
- Những người đau mắt đỏ: Theo đông y, đau mắt đỏ do can phong nhiệt. Vì vậy người bệnh nên kiêng các gia vị cay, nóng như hành tây. Loại gia vị này sẽ gây cảm giác nóng cho mắt hoặc tình trạng đỏ hơn.
- Phụ nữ mang thai bị xung huyết: Phụ nữ mang thai bị ngứa da hoặc xung huyết, bị bệnh liên quan đến mắt không nên ăn hành tây. Ngoài ra, cũng không nên ăn quá nhiều để tránh bị đầy hơi và trung tiện nhiều. Một số người dị ứng với hành có thể xuất hiện các triệu chứng như buồn nôn, khó thở, chảy nước mũi, phát ban, tiêu chảy, shock phản vệ (trong trường hợp nặng)...
- Những người huyết áp thấp tuyệt đối không nên ăn hành tây do nó có tính lạnh, có tác dụng hạ huyết áp vì thế không nên ăn.
- Những người bị đau dạ dày: Những người có vấn đề về dạ dày không nên ăn hành tây sống vì nó có thể gây chướng hơi, đau bụng và chứa một số chất độc chỉ khi được nấu chín mới loại bỏ được.
- Những người sinh lý yếu: Theo y học cổ truyền, để phòng chống các chứng bệnh được gọi là “yếu sinh lý” như liệt dương, xuất tinh sớm, suy giảm ham muốn tình dục ... ngoài việc dùng thuốc, châm cứu, xoa bóp và tập luyện khí công dưỡng sinh còn phải chú ý lựa chọn chế độ ăn uống phù hợp. Những người yếu sinh lý do tâm tỳ lưỡng hư thường có biểu hiện: Sắc mặt vàng úa, mệt mỏi, hoa mắt chóng mặt, kém ăn, kém ngủ thì nên kiêng ăn hành tây.
Ngoài ra, hành tây có thể biến thành chất độc gây nguy hiểm khi kết hợp với những thực phẩm sau:
1. Tôm
Hành tây kết hợp với tôm sẽ hình thành canxi oxalate, làm gia tăng nguy cơ hình thành sỏi canxi-oxalate. Do đó, khi nấu ăn, dù thích tôm đến mấy, cũng không nên nấu chung với loại thực phẩm này.
2. Cá
Cá chứa nhiều dưỡng chất, rất giàu protein, cực tốt cho sức khỏe nhưng khi kết hợp với hành tây sẽ khiến protein của cá bị kết tủa, lắng đọng ở dạ dày, không những làm giảm dưỡng chất, còn gây ra hiện tượng khó tiêu, đầy bụng.
3. Rong biển
Rong biển có chứa nhiều i-ốt và can-xi. Trong khi đó, hành tây lại giàu axit oxalic. Ăn rong biển cùng hành tây sẽ tăng nguy cơ hình thành sỏi trong cơ thể.
4. Mật ong
Người nội trợ khi nấu ăn hoặc làm đồ uống dinh dưỡng với hành tây, tuyệt đối không cho thêm mật ong vào món ăn, đồ uống. Bởi sự kết hợp tưởng chừng vô hại này có thể tạo ra chất gây tổn thương cho vùng mắt, nếu ăn lượng lớn, người dùng có thể bị mù.
Cho nên, để bảo vệ mắt, khi chế biến món ăn, món nào đã dùng mật ong thì không dùng thêm hành tây và ngược lại.
Ngoài ra, bác sĩ khuyến cáo không nên ăn hành tây quá nhiều cùng một lúc, điều này dễ gây ra các vấn đề về thị lực và sốt.

5 dấu hiệu thường gặp cho thấy trẻ thiếu kẽm, bổ sung kẻo muộn

(Kiến Thức) - Nhiều dấu hiệu ở trẻ khiến cha mẹ lo lắng lại có thể bắt nguồn từ việc cơ thể trẻ thiếu kẽm, ảnh hưởng nhiều đến ức khỏe, quá trình phát triển của con, cần biết để khắc phục ngay.

1. Trẻ rất dễ bị ốm

Đây là một trong những dấu hiệu thường gặp của việc cơ thể trẻ thiếu kẽm. Cha mẹ thường lo lắng nhưng không biết phải làm gì, họ nghĩ rằng do cơ thể con mình yếu đuối. Nếu em bé thiếu kẽm, thì khả năng miễn dịch tương đối thấp, thường dễ bị cảm lạnh, nhiễm trùng đường hô hấp và tiêu hóa kém.

Làm đẹp ở spa, thiếu nữ Quảng Ninh mũi đầy ổ mủ... suýt thủng

Sau nâng mũi 1 tháng, cô gái trẻ thấy mũi sưng nề, đau nhức nhiều. Khi kiểm tra, bác sĩ phát hiện bên trong là các ổ mủ.

Các bác sĩ khoa Tai Mũi Họng, BV Việt Nam - Thuỵ Điển Uông Bí, Quảng Ninh đang điều trị cho nữ bệnh nhân 19 tuổi, sống tại thị xã Đông Triều bị nhiễm trùng mũi nặng sau nâng mũi.

Cô gái trẻ cho biết, nghe theo quảng cáo trên mạng, cô tìm đến một spa trên địa bàn để nâng mũi bằng sụn silicon.