Cà phê ngăn ngừa trầm cảm

(Kiến Thức) - Uống từ 2 - 4 tách cà phê mỗi ngày có thể ngăn ngừa trầm cảm, từ đó giảm nguy cơ tự tử ở nam và nữ giới tới 50%, một nghiên cứu mới cho biết.

Bổ sung vitamin cho người ăn chay

- Hỏi: Tôi đang thực hiện chế độ ăn chay để phòng và chữa bệnh tim mạch. Xin hỏi, ăn như vậy có cần bổ sung vitamin không? Phạm Tú Loan (Đông Anh, Hà Nội).

PGS.TS Nguyễn Quang Tuấn, Viện Tim mạch Quốc gia trả lời: Chế độ ăn chay phòng và trị tim mạch cung cấp đầy đủ vitamin, chất khoáng và sắt nhưng vẫn nên bổ sung đa vitamin có chứa B12, sắt và các yếu tố vi lượng khác mỗi ngày. Thiếu sắt thường thấy ở người ăn chay cũng như không ăn chay.

Những loại hạt tuyệt vời cho trí não

(Kiến Thức) - Hạt dẻ, hạnh nhân, lạc...là những thực phẩm tuyệt vời trong việc cải thiện chức năng bộ não và thúc đẩy hoạt động trí nhớ.

Đậu phộng - một trong những loại đậu dồi dào nguồn protein. Nguồn vitamin B3 và chất niacin chứa trong đậu phộng có nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm cả việc cải thiện chức năng bộ não và thúc đẩy hoạt động trí nhớ.

Hạnh nhân. Hạnh nhân có nhiều chất bổ dưỡng tốt cho sự phát triển của não và kích thích trí năng.