Nguy cơ tự tử giảm một nửa khi uống đều đặn vài tách cà phê
Các nhà nghiên cứu thuộc trường Harvard School of Public Health (Mỹ) đã xem xét dữ liệu từ ba nghiên cứu trước đó ở Mỹ và thấy, nguy cơ tự tử ở những người uống vài tách cà phê chứa caffein đều đặn hằng ngày giảm một nửa so với những người uống cà phê đã khử caffein, uống rất ít cà phê hoặc không uống cà phê chút nào.
Nghiên cứu tiến hành trên 200.000 nam và nữ giới đã kiểm tra dữ liệu về lượng hấp thụ caffein nhờ uống cà phê và các loại đồ uống khác như trà, nước giải khát chứa caffein và sô cô la. Ở đa số trường hợp, cà phê là nguồn caffein chính. Trong thời gian nghiên cứu trung bình kéo dài 6 năm rưỡi đã có 277 trường hợp tử vong do tự tử.
"Không giống như các cuộc điều tra trước đó, chúng tôi có thể đánh giá mối liên kết giữa lượng tiêu thụ đồ uống chứa và không chứa cafein. Từ đó, chúng tôi xác định caffein là yếu tố nhiều khả năng mang lại những tác dụng bảo vệ giả định của cà phê", nhà nghiên cứu chính Michel Lucas thuộc Khoa Dinh dưỡng ở Harvard School of Public Health cho biết.
Caffein hoạt động bằng cách kích thích hệ thần kinh trung ương, đồng thời cũng có thể hoạt động như thuốc chống trầm cảm nhẹ bằng cách thúc đẩy quá trình sản xuất của một số chất dẫn truyền thần kinh trong não giúp bạn cảm thấy vui vẻ, bao gồm serotonin, dopamine và noradrenaline.
 |
Cẩn thận tác dụng phụ
Điều này có thể giải thích lý do tại sao các nghiên cứu dịch tễ học trước đây phát hiện thấy nguy cơ trầm cảm suy giảm ở những người từng uống cà phê trong quá khứ, các nhà nghiên cứu báo cáo. Tuy vậy, kết quả nghiên cứu không có nghĩa là các tác giả khuyên rằng những người trầm cảm nên tự chữa trị bằng cách tăng lượng hấp thụ caffein vì sự gia tăng liều lượng có thể dẫn đến những tác dụng phụ.
"Nhìn chung, kết quả của chúng tôi cho thấy rằng, việc hấp thụ nhiều hơn 2 - 3 tách cà phê, tương tự với 400mg caffein một ngày mang lại lợi ích", các tác giả nghiên cứu khẳng định.
Các nhà nghiên cứu không nhận thấy sự khác biệt lớn lao về nguy cơ giữa những người uống 2 - 3 tách cà phê và nhiều hơn 4 tách cà phê mỗi ngày, có thể là do số trường hợp tự tử giữa 2 nhóm đối tượng này chỉ là con số nhỏ. Tuy nhiên, trong một nghiên cứu của Harvard School of Public Health trước đó, các nhà nghiên cứu quan sát thấy tác dụng tối đa xảy đến với những người uống bốn hoặc nhiều hơn 4 tách cà phê mỗi ngày.
Trong thực tế, một nghiên cứu Phần Lan từng cho thấy, nguy cơ tự tử gia tăng đối với những người uống tám hoặc chín tách cà phê mỗi ngày. Ít đối tượng tham gia hai nghiên cứu của Harvard School of Public Health uống một lượng lớn cà phê như vậy nên tác động của việc uống sáu hoặc nhiều hơn 6 tách cà phê mỗi ngày không được đề cập đến trong hai nghiên cứu này.
