Mới đây, chia sẻ của anh Benjimin Maguire (nhà sáng tạo nội dung kiêm nghệ sĩ, đến từ London, Anh) về cảm nhận lần đầu tiên khi uống cà phê Việt Nam trong chuyến du lịch tại TP HCM đã lập tức gây "bão", nhận về gần trăm nghìn lượt tương tác.
Trong bài đăng, Ben hài hước miêu tả: "Ngụm đầu tiên ngon tuyệt, đến ngụm thứ hai tôi cảm giác hồn lìa khỏi xác. Hết ngụm thứ ba, tôi bắt đầu nghĩ đến chuyện khởi nghiệp, tranh cử tổng thống và học tiếng Việt trong vòng 10 phút".
Sự "mạnh mẽ" của ly cà phê Việt khiến anh trải qua một cảm giác khó quên – vừa bồn chồn, vừa hưng phấn, trong khi người dân địa phương vẫn bình thản nhâm nhi tách cà phê của mình.
 |
| Anh Ben Maguire check-in tại phố đi bộ Nguyễn Huệ. Ảnh: Ben Maguire |
Không chỉ Ben, nhiều du khách nước ngoài cũng có những phản ứng bất ngờ trước độ mạnh của cà phê Việt. Ingrid Baghag, du khách Pháp, ví cà phê Việt “mạnh ngang ngửa năng lượng hạt nhân”. Dickie Suzuki từ Hong Kong từng uống liền hai ly sữa đá rồi vội về khách sạn vì người “run bần bật”, còn David Poppinga, du khách Mỹ, sau khi thử hai ly cà phê trứng ở Hà Nội đã mất cả ngày mới hết choáng váng.
 |
| Ly cà phê được xem là "thủ phạm" trong câu chuyện của Ben. Ảnh: Vietnam Travel |
Dù vậy, nhiều du khách vẫn mê mẩn hương vị độc đáo của cà phê Việt. Theo Ben, không chỉ độ mạnh mà cách pha cà phê bằng phin cũng tạo nên nét đặc trưng, khiến mỗi ly cà phê trở thành một nghi thức hơn là một thức uống đơn thuần. Trong một tuần ở Sài Gòn, anh đã thử từ cà phê vỉa hè đến các loại đặc trưng như cà phê trứng, cà phê muối.
Sự độc đáo của cà phê Việt cũng được thế giới công nhận. Tháng 2/2023, chuyên trang ẩm thực Taste Atlas xếp hạng cà phê sữa đá Việt Nam đứng thứ 2 trong danh sách 10 loại cà phê ngon nhất thế giới, chỉ sau cà phê Ristretto của Italy. Đến tháng 2 năm nay, Taste Atlas tiếp tục vinh danh bốn loại cà phê Việt: sữa đá, đen đá, cà phê trứng và sữa chua cà phê trong danh sách 63 loại cà phê ngon nhất thế giới.
Từ một thức uống có thể khiến người mới thử choáng váng, cà phê Việt đã trở thành một nét văn hóa đặc trưng, thu hút du khách quốc tế không chỉ bởi hương vị mạnh mẽ mà còn bởi cách thưởng thức đầy thú vị.
