Ích lợi kỳ diệu của lá chanh mà bạn không biết

(VietnamDaily) - Theo Đông y, đây là loại lá có vị cay ngọt, trong lá chanh có nhiều tinh dầu có tính sát khuẩn cao, có tác dụng hoà đàm, chỉ khái, sát khuẩn và tiêu đờm.

Giúp phục hồi sức khỏe
Trong lá chanh có nhiều tinh dầu có tính sát khuẩn cao, vì thế, tắm nước nấu với lá chanh giúp phục hồi sức khỏe, thư giãn, nhanh chóng vượt qua những mệt mỏi sau giờ làm việc căng thẳng. Rất đơn giản, bạn chỉ cần nấu vài nắm lá chanh tươi với ba lít nước, đến khi sôi đun nhỏ lửa thêm 15 phút, sau đó hòa với nước lạnh cho đến khi còn ấm và tắm.
Ich loi ky dieu cua la chanh ma ban khong biet
 
Giúp thanh nhiệt, mát gan
Lá chanh có tác dụng thanh nhiệt mát gan rất tốt. Để có bài thuốc này, bạn chỉ cần 12g lá chanh khô, 12g lá gai khô và 12g lá cối xay. Sắc hỗn hợp này từ 3 bát nước xuống còn 1 bát nước. Uống ngày 2 bữa: sáng và tối sau khi ăn. Uống liên tục trong 2 tuần bạn sẽ nhận được kết quả mong muốn.
Tăng cường hệ miễn dịch
Lá chanh rất giàu vitamin C, vì thế bạn có thể dùng chúng như một loại thuốc tự nhiên để hỗ trợ cơ thể chống lại các bệnh nhiễm trùng và tăng cường hệ thống miễn dịch. Vitamin P được tìm thấy trong cây chanh cũng giúp tăng cường các mạch máu trong cơ thể của bạn. Dùng lá chanh tươi sẽ có hiệu quả hơn, nhưng bạn vẫn có thể sử dụng lá chanh khô vẫn rất tốt.
Giúp an thần và chống co thắt
Nếu thường xuyên bị mất ngủ, căng thẳng, tim đập nhanh thì nước nấu lá chanh cũng là một phương thuốc đơn giản nhưng rất hữu ích cho bạn. Chỉ cần hãm 5 - 7 lá chanh trong một ấm nước nóng và để khoảng 15 phút, sau đó dùng để uống. Lưu ý: mỗi ngày chỉ nên uống 2 lần, mỗi lần 1 tách. Cách này có thể giúp bạn thay thế thuốc ngủ rất hiệu quả, đặc biệt là chúng hoàn toàn không gây tác dụng phụ. Để đạt được hiệu quả tối đa, bạn nên thực hiện hàng ngày trong ít nhất 1 tháng.
Giảm đau đầu
Ich loi ky dieu cua la chanh ma ban khong biet-Hinh-2
 
Đau nửa đầu là một chứng bệnh rất khó chịu với nhiều người chẳng may mắc phải. Để giúp giảm chứng đau nửa đầu, bạn chỉ cần hãm 2 nắm lá chanh trong bình trà nóng và để cho ngấm khoảng 10 phút, sau đó uống khi còn ấm.
Lưu ý: bạn chỉ nên uống 2 cốc mỗi tối trong vòng 2 tuần. Ngoài ra, lá chanh cũng có tác dụng tuyệt vời đối với các bệnh nhân hen suyễn. Bạn cũng cần chuẩn bị nước lá chanh giống như chữa đau đầu nhưng tăng liều lượng lên 3 cốc mỗi tối trong 1 tuần.
Giúp giải cảm
Một nồi nước lá xông với lá chanh, lá bưởi, lá tre, hương nhu và cúc tần đồng thời bỏ thêm bạc hà, sả và tỏi là một bài thuốc đặc hiệu hàng đầu trong việc tiêu trừ cảm cúm, đau đầu ra khỏi cơ thể bạn.
Giúp trị ho do lạnh
Ich loi ky dieu cua la chanh ma ban khong biet-Hinh-3
 
Đơn giản chỉ với gừng tươi và lá chanh, mỗi thứ một ít, bạn sắc từ 400ml nước xuống còn 100ml rồi uống khi còn ấm. Khi uống cho thêm một ít đường. Dùng sau vài ngày sẽ giúp thông cổ họng, hết ho và ngứa.
Giúp tóc nhanh dài và mượt
Dùng lá chanh, lá bưởi, hương nhu (các nguyên liệu đều tươi), mỗi thứ khoảng 30g, rửa sạch rồi nấu nước và dùng gội đầu khi nước còn ấm. Lưu ý: mỗi tuần chỉ gội 1 lần.
Giúp giảm sưng đau do mụn nhọt (chưa mưng mủ)
Để thực hiện bài thuốc này, bạn cần có lá chanh khô, lá gai tầm xoong và tinh tre, mỗi loại 10g, tán thành bột khô rồi rắc lên những vết thương do mụn nhọt gây ra và băng lại trong vòng 10 phút. Bạn sẽ cảm nhận được sự khô và bớt sưng của vết thương sau khi mở băng ra.

Những món thịt khô được lùng mua nhiều dịp Tết

(VietnamDaily) - Thịt bò khô, trâu gác bếp, lợn gác bếp, khô gà lá chanh, heo khô cháy tỏi là những loại thịt khô đang cực hot trong những dịp Tết gần đây, được các chị em nội trợ đua nhau mua về nhâm nhi thưởng thức.
 

Nhung mon thit kho duoc lung mua nhieu dip Tet
 Thịt bò khô là món ăn vặt quá đỗi quen thuộc với người Việt Nam. Đặc biệt trong dịp Tết, món thịt bò khô lại càng được tiêu thụ mạnh. Ảnh: ameovat.
Nhung mon thit kho duoc lung mua nhieu dip Tet-Hinh-2
 Thịt bò khô có vị mặn, ngọt, cay rất vừa miệng, có thể giữ lâu ngày mà không cần cất tủ đá hay tủ lạnh. Ảnh: blogspot.
Nhung mon thit kho duoc lung mua nhieu dip Tet-Hinh-3
 Thịt trâu gác bếp là đặc sản của người Thái Đen vùng Tây Bắc. Với hương vị thơm ngon “khó cưỡng”, món ăn chơi này đã “xuống núi” và nhanh chóng trở thành món ăn chơi số 1 của người dân thủ đô. Ảnh: cooky.
Nhung mon thit kho duoc lung mua nhieu dip Tet-Hinh-4
 Thịt trâu gác bếp có vỏ ngoài còn đen, khi xé ra, miếng thịt với những sợi còn đỏ hồng và khi ngửi thấy mùi thoang thoảng của khói bếp. Ảnh: sapaonline.
Nhung mon thit kho duoc lung mua nhieu dip Tet-Hinh-5
 Tương tự thịt trâu gác bếp, thịt lợn gác bếp cũng là món ngon nổi tiếng vùng Tây Bắc. Ảnh: ameovat.
Nhung mon thit kho duoc lung mua nhieu dip Tet-Hinh-6
 Cách làm thịt lợn gác bếp cũng hao hao như cách làm thịt trâu gác bếp nhưng vẫn có cái ngon riêng không thể lẫn được. Ảnh: ytimg.
Nhung mon thit kho duoc lung mua nhieu dip Tet-Hinh-7
 Khô gà lá chanh là món ăn chơi mới xuất hiện trong năm 2018 vừa qua. Ảnh: cooky.
Nhung mon thit kho duoc lung mua nhieu dip Tet-Hinh-8
 Cùng với thịt trâu, lợn gác bếp hay thịt bò khô, khô gà lá chanh cũng được nhiều người mua ăn chơi trong những ngày Tết. Ảnh: greenfarmfood.
Nhung mon thit kho duoc lung mua nhieu dip Tet-Hinh-9
 Với vị ngọt bùi pha vị cay tê tê đầu lưỡi, thịt heo khô cháy tỏi thực sự là 1 món khoái khẩu của rất nhiều người. Ảnh: lozi.
Nhung mon thit kho duoc lung mua nhieu dip Tet-Hinh-10
 Có thể nói thịt heo khô cháy tỏi là một trong những món thịt khô hàng đầu được nhiều người yêu thích. Ảnh: blogspot.
 

Thầy 'trường người ta' quẩy tung nóc với học sinh ngày bế giảng

(VietnamDaily) -  Học sinh luôn có tâm lý "sợ" và "ngại" thầy cô, và chính cái suy nghĩ đấy đã khiến cho những buổi học trở nên "lạnh tanh". Nhưng trong ngày bế giảng, khoảng cách thầy - trò bị xóa nhòa với những trò đùa 'nhất quỷ nhì ma' của học sinh. 

Thay 'truong nguoi ta' quay tung noc voi hoc sinh ngay be giang
 Học sinh luôn có tâm lý "sợ" và "ngại" thầy cô, và chính cái suy nghĩ đấy đã khiến cho những buổi học trở nên "lạnh tanh". Tuy nhiên, trong ngày bế giảng, các thầy cô cũng không thể thoát khỏi thảm cảnh ướt như chuột.

Những món ăn hấp dẫn của xứ sở hoa Tulip

(VietnamDaily) - Hà Lan - Xứ sở hoa tulip không chỉ nổi tiếng về thiên nhiên kỳ vĩ mà còn nhờ những món ăn đốc đáo chỉ có riêng ở đây.

Nhung mon an hap dan cua xu so hoa Tulip

Phô mai: Là một món ăn truyền thống có từ lâu đời ở Hà Lan từ 400 năm trước công nguyên, phô mai cũng là một món ăn được nhiều du khách ưa chuộng. Pho mai ở đây được làm theo một công thức bí mật nên có vị thơm và ngon hơn hẳn các loại pho mai ở các nước khác.

Nhung mon an hap dan cua xu so hoa Tulip-Hinh-2
Bánh poffertjes: Đây là món bánh không thể thiếu được trong mỗi mùa lễ hội cuối năm ở Hà Lan. Bánh được làm từ nấm me, bột kiều mạch, đường, bơ xay nhuyễn. Món ăn hấp dẫn này được rán phồng lên, có vị giòn tan rất ngon.
Nhung mon an hap dan cua xu so hoa Tulip-Hinh-3
Cá herring hay còn được gọi là cá trích có chứa rất nhiều Omega 3 tốt cho sức khỏe được người dân Hà Lan sử dụng rất nhiều để nấu ăn. Cá herring có thể được chế biến thành nhiều món khác nhau nhưng ngon nhất vẫn là món gỏi cá trích.
Nhung mon an hap dan cua xu so hoa Tulip-Hinh-4
Hutspot là một món ăn truyền thống Hà Lan mà bất kì du khách nào khi đặt chân đến đất nước xinh đẹp này cũng được muốn thưởng thức. Món ăn này chỉ đơn giản với khoai tây nghiền nhỏ, cà rốt, hành tây và thịt bò băm nhưng lại vô cùng hấp dẫn từ hương vị đến cách bày biện.
Nhung mon an hap dan cua xu so hoa Tulip-Hinh-5
Bánh Oliebollen là một loại bánh không thể thiếu trong bữa tiệc đón năm mới của người dân Hà Lan. Bánh được chế biến từ bột mì làm vỏ bánh với nhân bên trong là các loại quả hoặc hạt như nhân táo, nhân dứa, nhân nho hoặc các hạt hạnh nhân.  
Nhung mon an hap dan cua xu so hoa Tulip-Hinh-6

Stampot không chỉ là một món ăn nổi tiếng ở Hà Lan mà còn được nhiều nước trên thế giới biết đến. Thành phần chính để làm nên món Stampot chính là khoai tây nghiền nhỏ trộn chung với các loại rau củ quả theo mùa như rau diếp, bina, củ cải xanh, thêm thịt hun khói và xúc xích.

Nhung mon an hap dan cua xu so hoa Tulip-Hinh-7
Stroopwafle là một món ăn vô cùng ngọt ở Hà Lan và nếu bạn là người ưa thích của ngọt thì đừng bỏ qua món ăn này khi đến đây nhé, món ăn này chỉ đơn giản là 2 miếng bánh quế mỏng được ghép lại vào nhau ở giữa sẽ có một lớp syrup ngọt ngào.
Nhung mon an hap dan cua xu so hoa Tulip-Hinh-8
Kibbing cũng là một món ăn được làm từ cá vô cùng hấp dẫn ở Hà Lan. Cá sẽ được làm sạch, lọc bỏ phần xương và thịt giống như cá Herring nhưng thay vì ăn sống, cá sẽ được đem đi chiên trong một chảo dầu thật nóng để khi chín sẽ có màu vàng và giòn giòn ăn kèm với nước sốt và chanh.
Nhung mon an hap dan cua xu so hoa Tulip-Hinh-9
Snert cũng là một trong những món súp quen thuộc của Hà Lan. Món này có nguyên liệu chính là đậu, thịt lợn, hành cần tây, tỏi sẽ được băm nhỏ và hầm nhừ với nhau thành một hỗn hợp súp sền sệt không quá đặc với một hương vị đậm đà vô cùng khó tả.
Nhung mon an hap dan cua xu so hoa Tulip-Hinh-10
Bitterballen là món thịt viên chiên vàng ươm, đẹp mắt và có lớp vỏ ngoài giòn tan nhưng bên trong lại vô cùng dai dai, mềm mại vô cùng hấp dẫn. Món ăn này được ăn kèm với mù tạt cay nồng và nhấm nháp với một ngụm bia tươi thì vô cùng tuyệt hảo. Ảnh: Internet. 

Video "Các thực phẩm chống độc siêu hạng". Nguồn: VTC.