7 người nhập viện sau ăn buffet, chủ nhà hàng bị xử phạt

Thanh tra Sở Y tế tỉnh Phú Yên phạt nhà hàng Phố Đêm Vườn III số tiền 24 triệu đồng do vi phạm an toàn thực phẩm.

Ngày 13/6, Thanh tra Sở Y tế tỉnh Phú Yên đã có quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với Công ty TNHH Phố Đêm Phú Yên, chủ nhà hàng Phố Đêm Vườn III ở TP Tuy Hòa, tỉnh Phú Yên, tổng cộng 24 triệu đồng.

Các món hải sản mà thực khách đã dùng tại nhà hàng hôm 2/6. Ảnh: B.V

Các món hải sản mà thực khách đã dùng tại nhà hàng hôm 2/6. Ảnh: B.V

Theo quyết định xử phạt, nhà hàng Phố Đêm Vườn III có các hành vi vi phạm hành chính như nơi chế biến, kinh doanh, bảo quản có côn trùng, động vật gây hại xâm nhập; Thực hiện không đúng quy định của pháp luật về chế độ kiểm thực ba bước; Không đảm bảo ngăn ngừa nhiễm chéo giữa thực phẩm chưa qua chế biến và thực phẩm đã qua chế biến trong bố trí bếp ăn…

Một lãnh đạo Phòng Nghiệp vụ Y dược (Sở Y tế tỉnh Phú Yên) cho biết, theo quy định, khi có vụ việc nghi ngờ ngộ độc thực phẩm phải có bước lấy mẫu bệnh phẩm để xét nghiệm tìm nguyên nhân. Tuy nhiên, Trung tâm Y tế thị xã Đông Hòa, tỉnh Phú Yên đã bỏ qua bước này. Khi đoàn kiểm tra của Sở Y tế tỉnh Phú Yên đến hỗ trợ thì không còn mẫu bệnh phẩm nào để xét nghiệm.

Do không lấy được mẫu bệnh phẩm nên cơ quan chức năng chưa đủ cơ sở để xác định là ngộ độc thực phẩm.

Nhà hàng Phố Đêm Vườn III bị xử phạt 24 triệu đồng/ Ảnh znews

Nhà hàng Phố Đêm Vườn III bị xử phạt 24 triệu đồng/ Ảnh znews

Lãnh đạo Sở Y tế tỉnh Phú Yên đã kiểm điểm lãnh đạo Trung tâm Y tế thị xã Đông Hòa khi để xảy ra thiếu sót trên.

Sau sự việc này, Sở Y tế tỉnh Phú Yên đã ban hành công văn về việc tăng cường công tác điều trị ngộ độc thực phẩm trên địa bàn. Sở yêu cầu các cơ sở khám, chữa bệnh khi tiếp nhận, cấp cứu, điều trị bệnh nhân nghi ngộ độc thực phẩm phải thực hiện nghiêm hướng dẫn của Bộ Y tế về việc triển khai phác đồ điều trị.

Đặc biệt, các đơn vị phải thực hiện công tác điều tra, lấy mẫu thực phẩm và bệnh phẩm khi nghi ngờ xảy ra ngộ độc theo đúng quy định. Các bệnh viện, trung tâm y tế cần chuẩn bị sẵn sàng phương án, lực lượng, thuốc và trang thiết bị, dụng cụ lấy mẫu bệnh phẩm để xử lý, khắc phục hậu quả.

Trước đó, ngày 2/6, có 170 người đến dùng bữa ăn tự chọn (buffet) tại nhà hàng Phố Đêm Vườn III, TP Tuy Hòa.

Sau đó, có 7 người đến ăn uống tại nhà hàng Phố Đêm Vườn III phải nhập viện cấp cứu tại Trung tâm Y tế thị xã Đông Hòa với các triệu chứng đau bụng dữ dội, nôn mửa, tiêu chảy... phải đi cấp cứu.

Phát hiện 800 kg thịt lợn bẩn chuẩn bị tuồn ra thị trường

Lực lượng chức năng Vĩnh Phúc đã kiểm tra đột xuất một nhà hàng tại TP Vĩnh Yên, phát hiện gần 800 kg thịt lợn bốc mùi, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Ngày 13/5, lực lượng chức năng tỉnh Vĩnh Phúc đã kiểm tra đột xuất một nhà hàng tại TP Vĩnh Yên, phát hiện gần 800 kg thịt lợn bốc mùi, không có dấu kiểm soát giết mổ, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Cơ sở bị kiểm tra là nhà hàng Thanh Mai (TDP Đông Thành, phường Đồng Tâm) do ông Bùi Văn Thảo (trú tại xã Đại Đồng, huyện Vĩnh Tường) làm chủ. Tại thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện cơ sở này đang kinh doanh 22 con lợn thịt đã mổ, bỏ nội tạng, với tổng trọng lượng khoảng 770 kg. Toàn bộ số thịt có dấu hiệu bốc mùi hôi thối, xuất huyết ngoài da, không có dấu kiểm soát giết mổ, tem vệ sinh thú y và không đảm bảo an toàn thực phẩm theo quy định.

Xử phạt quán lòng xe điếu ở TP HCM

Sở An toàn thực phẩm TP HCM kiểm tra đột xuất 27 cơ sở sau video lòng xe điếu lan truyền, xử phạt 2 điểm vi phạm vệ sinh, sử dụng nguyên liệu không nguồn gốc.

Ngày 3/6, đại diện Sở An toàn thực phẩm TP HCM cho biết, đã có kết quả xử lý bước đầu sau khi tiến hành kiểm tra hàng loạt cơ sở kinh doanh lòng heo và phụ phẩm chế biến thực phẩm, liên quan đến hiện tượng "lòng xe điếu" đang gây xôn xao dư luận. Theo đó, 2 cơ sở vi phạm đã bị lập biên bản và xử phạt hành chính với tổng số tiền gần 15 triệu đồng.

Tại hộ kinh doanh Lòng Chát Quán (268 Hồng Lạc, phường 11, quận Tân Bình), dù cơ sở khai báo không bán lòng xe điếu mà chỉ kinh doanh lòng heo thông thường, đoàn kiểm tra vẫn lấy mẫu để xét nghiệm các chỉ tiêu an toàn như chì, hàn the và formol. Kết quả cho thấy mẫu không chứa các chất độc hại.

20 tấn tôm đông lạnh của hãng Bornstein Seafoods bị thu hồi

Thu hồi tôm đông lạnh Bornstein Seafoods do nguy cơ nhiễm khuẩn Listeria nghiêm trọng. 

Vừa qua, công ty Bornstein Seafoods Inc., có trụ sở tại Bellingham, Washington đã tự nguyện công bố thu hồi lượng lớn sản phẩm "Tôm thịt đã nấu chín, bóc vỏ, ăn liền" (Cooked, Peeled, Ready-To-Eat Coldwater Shrimp Meat). Quyết định này được đưa ra sau khi phát hiện nguy cơ tiềm ẩn nhiễm khuẩn Listeria monocytogenes trong các lô sản phẩm.

Theo nguồn thông tin từ FDA Hoa Kỳ, tổng cộng 44.550 pound (khoảng hơn 20 tấn) sản phẩm đã bị thu hồi. Các sản phẩm này được phân phối rộng rãi tới các nhà bán lẻ và nhà phân phối tại một số bang của Hoa Kỳ bao gồm California, Oregon, Washington và cả British Columbia, Canada. Ngoài ra, có khả năng sản phẩm đã được phân phối rộng hơn trên toàn quốc.