Nguồn cung cấp vitamin C dồi dào

100g vải tươi chứa khoảng 72mg vitamin C, chiếm 86% giá trị vitamin C cần thiết cho cơ thể mỗi ngày. Dưỡng chất này không chỉ giúp cơ thể tăng sức đề kháng mà còn tốt cho da, xương và các mô.

Theo các chuyên gia, nhờ hàm lượng vitamin C cao nên vải thiều rất có ích cho những người bị cảm lạnh, sốt và đau cổ họng. Ăn loại quả này còn được cho là có khả năng giảm đau, ngăn ngừa chảy máu, chữa lành vết thương, kích thích sản sinh collagen.

Chứa nhiều chất chống oxy hóa polyphenol

Polyphenol trong quả vải là một trong những chất chống oxy hóa mạnh, có tác dụng chống lại quá trình lão hóa, phòng ngừa ung thư và bệnh tim. Chất chống oxy hóa có hiệu quả để bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do và stress oxy hóa.

Ngoài ra, polyphenol trong quả vải còn hỗ trợ giảm cân và số đo vòng bụng. Đồng thời, hoạt chất này cũng giúp giảm mỡ nội tạng, chất béo xung quanh bụng. Polyphenol trong vải cũng góp phần ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tim, tổn thương gan. Ngoài ra, chất này cũng giúp phòng bệnh đái tháo đường tuýp 2.

Kiểm soát huyết áp

Mỗi ngày cơ thể bạn cần 4.700 mg kali để tạo sức cho cơ, vận hành hệ thần kinh và giúp tim mạch luôn khỏe mạnh. Vải với hàm lượng kali cao có thể giúp kiểm soát huyết áp. Dưỡng chất này còn có khả năng giúp cơ thể bài tiết natri dư thừa, từ đó kiểm soát huyết áp duy trì ở mức ổn định. Việc kiểm soát huyết áp ổn định sẽ giảm nguy cơ đột quỵ, đau tim.

Chống lão hóa, ngừa ung thư

Một số nghiên cứu cho thấy, quả vải ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư. Các nhà khoa học nhận thấy, chất flavonoid có trong cùi quả vải có tác dụng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư.

Lưu ý khi ăn vải: Tuyệt đối không ăn quả vải xanh, vải chưa chín hẳn, không ăn vải lúc đói, tốt nhất nên ăn sau bữa cơm. Trẻ em, bệnh nhân đái tháo đường, người thừa cân béo phì cần hạn chế ăn vải.