Nước ngọt có gas
Nước ngọt có ga là loại thức uống phổ biến trong các bữa tiệc nhưng ít ai biết nó là tác nhân làm giảm mật độ xương, tăng nguy cơ gãy xương rõ rệt.
Nghiên cứu nổi bật Framingham Osteoporosis Study (2006) trên hơn 2.500 người trưởng thành cho thấy: Người uống cola hàng ngày khiến mật độ xương ở hông thấp hơn so với người không uống. Do Axit phosphoric trong cola phá vỡ cân bằng canxi-phốt pho trong cơ thể. Trong khi đó, caffeine và đường làm tăng bài tiết canxi qua nước tiểu, khiến cơ thể mất canxi nhanh hơn và xương dần bị yếu theo thời gian.
Các loại nước ngọt có ga nói chung có thể chứa một số phụ gia gây ảnh hưởng đến mật độ xương và góp phần vào giảm mật độ khoáng chất xương.
Ngoài ra, tiêu thụ nhiều nước ngọt có nguy cơ dẫn đến béo phì. Đây là một trong những yếu tố làm tăng nguy cơ gãy xương ở một số vị trí xương cụ thể.
Ảnh minh họa/Internet
Rượu, bia
Rượu, bia là đồ uống xã giao quen thuộc, nhưng cũng là tác nhân tàn phá xương khớp thầm lặng. Theo nghiên cứu của Tổ chức NIAAA (National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism): Rượu, bia sẽ ức chế hoạt động của tế bào tạo xương (osteoblasts), làm chậm quá trình hình thành xương mới. Đồng thời kích thích tế bào hủy xương hoạt động mạnh, khiến xương yếu, xốp và dễ gãy.
Ngoài ra, rượu làm giảm hấp thu vitamin D và canxi – hai yếu tố quan trọng cho sức khỏe xương. Người nghiện rượu còn thường ăn uống thiếu chất, ít vận động, càng làm tăng nguy cơ tổn thương xương khớp.
Ảnh minh họa/Internet
Cà phê đặc
Cà phê chứa nhiều caffeine làm tăng bài tiết canxi qua nước tiểu, làm giảm mật độ xương, khiến khớp dễ tổn thương khi vận động. Nếu lạm dụng, uống cà phê liên tục sẽ khiến cơ thể thường xuyên gặp phải tình trạng đau nhức lưng, gối sau khi ngồi lâu, cứng khớp buổi sáng và mức độ đau ngày càng dữ dội mỗi khi thời tiết thay đổi.
Ảnh minh họa/Internet
Theo nghiên cứu đăng trên American Journal of Clinical Nutrition (2001), khi tiêu thụ trên trên 300mg caffeine mỗi ngày (tương đương 3 cốc cà phê) có thể làm mất 2–4% mật độ xương ở phụ nữ lớn tuổi.
