11 loại hải sản dễ là "ổ chứa ký sinh trùng" nhưng được người Việt thích mê, khi ăn cần làm điều này

Hải sản là một phần không thể thiếu trong ẩm thực Việt Nam, được yêu thích bởi hương vị tươi ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, một số loại hải sản tiềm ẩn ký sinh trùng, nếu không được chế biến đúng cách sẽ gây ảnh hưởng đến sức khỏe người dùng. Dưới đây là 11 loại hải sản phổ biến và những điều cần bạn cần lưu ý khi thưởng thức chúng.