Một số loại thực phẩm hỗ trợ giảm cơn đau đầu gối và hạn chế nhu cầu dùng thuốc, đồng thời thúc đẩy sức khỏe, tinh thần tổng thể.

Cà rốt

Cà rốt từ lâu đã được biết đến với khả năng cải thiện thị lực nhưng lợi ích của chúng còn vượt xa hơn thế. Trong y học cổ truyền, cà rốt còn được dùng như một phương thuốc giảm đau đầu gối. Điều này là nhờ vào hàm lượng vitamin A và beta-carotene dồi dào, cả hai đều là những chất chống viêm mạnh mẽ.

Mặc dù nấu chín cà rốt sẽ tăng cường lợi ích dinh dưỡng nhưng cũng có thể ăn sống. Tiêu thụ hai khẩu phần cà rốt mỗi ngày tăng khả năng chống viêm, từ đó giảm đau đầu gối do viêm.

Nghệ

Một nghiên cứu cho thấy bổ sung curcumin cho người bị thoái hóa khớp gối có thể đem lại hiệu quả giảm đau, giảm sưng viêm khớp gối.

Nghệ rất giàu curcumin, một hợp chất nổi tiếng với đặc tính chống viêm mạnh mẽ. Từ hàng thế kỷ nay, curcumin đã được sử dụng trong y học cổ truyền nhờ tác dụng chữa bệnh.

Thường xuyên tiêu thụ nghệ có thể giảm đáng kể nguy cơ đau đầu gối và các vấn đề về khớp khác. Khả năng giảm đau của nó được so sánh với ibuprofen, biến nghệ thành một lựa chọn thay thế tự nhiên tuyệt vời.

Gừng

Gừng chứa gingerol - một hợp chất chống viêm mạnh mẽ, là một lựa chọn tuyệt vời để giảm đau đầu gối, dù chọn ăn hay thoa trực tiếp. Gừng không chỉ có hương vị và mùi thơm dễ chịu mà còn chứa gingerol, một hợp chất chống viêm mạnh mẽ. Nghiên cứu cho thấy, việc bổ sung gừng vào kế hoạch điều trị cho người bị viêm khớp giúp tăng cường hiệu quả giảm đau tốt hơn so với chỉ dùng thuốc.

Có thể thêm gừng vào chế độ ăn bằng cách bào nhỏ vào các món mặn hoặc pha trà gừng. Ngoài ra, các loại dầu gừng làm sẵn cũng có thể được dùng để massage trực tiếp lên đầu gối bị sưng, giúp giảm đau thêm.

Gừng giúp hỗ trợ giảm đau trong viêm khớp hiệu quả/Ảnh minh hoạ-Internet

Sô cô la đen

Sô cô la có đặc tính chống viêm. Ca cao, thành phần chính trong sô cô la, có chứa chất chống oxy hóa có thể chống lại khuynh hướng di truyền đối với kháng insulin và viêm. Tỷ lệ ca cao trong sô cô la càng cao thì tác dụng chống viêm của nó càng cao.

Sô cô la có thể chứa nhiều đường và chất béo, vì vậy hãy thưởng thức nó một cách điều độ. Nếu bạn muốn thưởng thức, hãy chọn sô cô la có ít nhất 70% ca cao.

Các cây họ đậu

Chúng cũng có đặc tính chống oxy hóa và chống viêm. Đậu đen, đậu lăng, đậu xanh và đậu nành đều là những nguồn cung cấp anthocyanins tuyệt vời - loại flavonoid giúp giảm viêm.

Các loại cá béo

Các loại cá béo như cá hồi, cá thu, cá ngừ, cá trích,… rất giàu axit béo omega-3, vitamin D tốt cho sức khỏe của hệ xương khớp. Axit béo omega-3 có khả năng hỗ trợ chống viêm, đồng thời làm giảm các triệu chứng hoặc phòng tránh bệnh viêm khớp hữu hiệu.

Dầu mù tạt

Khi mua dầu mù tạt, điều quan trọng là phải đảm bảo nó được dán nhãn là tinh dầu mù tạt nếu bạn định sử dụng. Dầu mù tạt thông thường không nên ăn, nhưng có thể trộn với dầu ô liu hoặc dầu dừa và thoa lên đầu gối bị đau để giảm đau.

Mặt khác, tinh dầu mù tạt có thể được sử dụng trong nấu ăn để cải thiện lưu thông máu đến các vùng bị đau và giảm viêm. Để tăng thêm lợi ích, việc xào hành tây và tỏi với dầu mù tạt có thể tăng cường tác dụng chống viêm, vì cả hai nguyên liệu này đều giàu allicin.