Thời điểm tránh ăn, uống nước cam để không nguy hại đến sức khỏe

(Kiến Thức) - Thực tế, không phải lúc nào ăn hay uống nước cam cũng phát huy hết lợi ích tuyệt vời của loại quả mọng nước này, thậm chí nếu uống sai thời điểm còn gây nguy hại cho sức khỏe.

Cam, quýt đều là những loại quả chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu, như vitamin C, axit folic tốt cho da, xương, tăng sức khỏe tim, cơ bắp và hệ tiêu hóa. Tuy nhiên, bạn không nên ăn hoặc uống nước cam vào những thời điểm sau để tránh gây hại cho cơ thể.
5 thời điểm cần tránh uống nước cam:
Trước khi ăn sáng: Theo The Health Site, bạn nên tránh uống nước cam vào buổi sáng, đặc biệt là khi chưa ăn sáng vì nó làm tăng độ pH của cơ thể. Thay vào đó, hãy ăn các loại trái cây giàu chất xơ và đường như táo, chuối, lựu hay lê.
Sau khi ăn sáng: Khi bạn vừa ăn sáng xong mà uống ngay một cốc nước cam đúng là không có lợi. Vì, trong nước cam có hàm lượng đường cao, nếu uống ngay sau khi ăn sáng làm cho đường lên men, gây sình hơi, tức bụng rất khó chịu.
Thoi diem tranh an, uong nuoc cam de khong nguy hai den suc khoe
Khi bạn vừa ăn sáng xong mà uống ngay một cốc nước cam thật sự không có lợi. Ảnh: Internet. 
Buổi tối: Do nước cam có tác dụng sinh tân dịch và lợi tiểu, dễ gây đi tiểu đêm làm mất ngủ. Ngoài ra, trước khi đi ngủ, nếu bạn uống nước cam, nước bọt không tiết nhiều như khi bạn còn thức, lượng a xít còn bám trên răng sẽ tấn công và làm hổng lớp men răng của bạn.
Trước và sau khi uống sữa: Protein trong sữa sẽ phản ứng với axit tartaric và vitamin C có trong cam, nó không chỉ ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa và hấp thụ thức ăn mà còn có thể gây ra tình trạng chướng bụng, đau bụng, tiêu chảy…Do vậy, không nên uống sữa giờ trước hoặc sau khi bạn đã ăn cam một giờ.
Trước khi đánh răng: A xít trong nước cam bám lên bề mặt của men răng và dưới tác dụng chà xát của bàn chải có thể làm cho men răng của bạn bị tổn thương nếu bạn thường xuyên ăn và uống nước cam trước khi đánh răng.
Bạn nên súc miệng ngay sau khi uống nước cam để loại trừ sự bám dính của a xít trên răng, ngăn chặn sự ăn mòn của a xít với men răng của bạn.
Những đối tượng cần lưu ý khi uống nước cam:
Thoi diem tranh an, uong nuoc cam de khong nguy hai den suc khoe-Hinh-2
Nước cam tốt nhất nên uống vào lúc không no, không đói - tức sau khi ăn 1 - 2 giờ. Ảnh: Interrnet. 
Không uống nước cam khi đang uống thuốc kháng sinh
Nước cam có tác dụng tăng sức đề kháng cho cơ thể nhưng nếu uống khi đang dùng thuốc kháng sinh thì chất axit có trong nước cam có thể làm hỏng cấu trúc hóa học của thuốc, làm giảm tác dụng chữa bệnh của thuốc, gây nguy cơ nhiễm khuẩn kéo dài. Nước cam cũng có thể can thiệp vào khâu hấp thu thuốc làm giảm nồng độ thuốc trong máu, giảm hấp thu từ ruột.
Tốt nhất, sau khi đã điều trị kháng sinh xong bạn mới uống nước cam để bồi bổ cơ thể.
Bị viêm loét dạ dày không nên uống nước cam
Nhiều người nghĩ rằng, nước cam tốt, nên có thể uống thoải mái, uống vào lúc nào cũng được. Thực tế thì không như vậy, nước cam có thể rất tốt với người này nhưng lại không tốt cho người khác.
Nếu đang bị viêm loét dạ dày, tá tràng, hay viêm tuyến tụy thì không nên uống nước cam, vì nó chứa rất nhiều chất hữu cơ làm tăng a-xít trong dạ dày, gây ra chứng ợ nóng và làm chứng viêm loét nặng thêm; và nước cam có tác dụng nhuận tràng nên nếu bạn bị tiêu chảy thì nên pha loãng chúng với nước và uống từng chút một.

Mời độc giả theo dõi video "Người Thụy Điển thích đồ ăn VN hơn đồ Trung Quốc?". Nguồn: VTV24.

Viêm gan, cao huyết áp
Bệnh nhân bị viêm gan mãn tính và cao huyết áp không nên ăn cam vì nó thể thúc đẩy chức năng giải độc của gan, đẩy nhanh việc chuyển đổi cholesterol, ngăn ngừa xơ vữa động mạch.
Bệnh vẩy nến
Nếu bạn bị bệnh vẩy nến, cam quýt sẽ kích hoạt các phản ứng dị ứng và làm trầm trọng thêm tình trạng bệnh.
Những người đang cảm, ho
Cam, quýt chứa nhiều vitamin, khoáng chất tốt cho sức khỏe, tăng cường sức đề kháng. Tuy nhiên những người đang bị cảm, ho lại không được khuyên dùng loại quả này, đặc biệt là trẻ nhỏ. Ăn cam, quýt trong lúc bị ho có thể ảnh hưởng đến hệ hô hấp.
Phần vỏ quýt có thể dùng chữa ho, long đờm nhưng múi quýt có chứa celluite khiến cơ thể sinh nhiệt, sản sinh ra nhiều dịch đờm hơn.
Trong lúc bị ho cảm, thay vì sử dụng cam, quýt có thể uống các loại nước hoa cả khác như dưa hấu, táo, lê...
Không ăn cam cùng củ cải
Quá trình tiêu hóa củ cải sẽ sinh ra sulfate. Sau khi sulfate được chuyển hóa, nó sẽ sản xuất một chất chống tuyến giáp - thioxianic axit. Còn khi ăn cam, flavonoid có trong cam sẽ được phân hủy trong đường ruột và thay đổi thành axit hydroxy và acid ferulic.
Nếu bạn ăn cam cùng thời điểm ăn củ cải 2 chất trên có trong cam sẽ ức chế axit thioxianic về tuyến giáp gây bướu cổ.

Những món sâu béo nhung nhúc, đặc sản kinh dị ở Việt Nam

(Kiến Thức) - Sâu muồng, sâu chít, sùng đất, sâu tre…đều là những đặc sản ở một số vùng miền Việt Nam. Tuy bề ngoài có phần kỳ dị nhưng nếu đã vượt qua cảm giác sợ hãi ban đầu thì chúng lại là món ngon nhiều người mê.

Nhung mon sau beo nhung nhuc, dac san kinh di o Viet Nam

Sâu muồng là một món sâu đặc sản ở Tây Nguyên. Nhiều người đến đây thưởng thức món ăn này đều tấm tắc khen ngon và muốn thử lại. Sâu muồng có thể chế biến thành món chiên hoặc xào sả ớt.

Nhung mon sau beo nhung nhuc, dac san kinh di o Viet Nam-Hinh-2
Sâu muồng có vị bùi béo đặc trưng của các loại ấu trùng sâu, thường người dân đợi cho loài sâu này đóng kén rồi mới thu hoạch, chế biến làm thức ăn. Có rất nhiều cách chế biến món ăn từ sâu muồng như rang, xào sả ớt, thậm chí ăn sống.
Nhung mon sau beo nhung nhuc, dac san kinh di o Viet Nam-Hinh-3
Sâu chít - loại công trùng xuất hiện trong thân những cây chít mọc trên rừng, được xem là đặc sản ở vùng cao Tây Bắc. Loại sâu này có thể dùng để chế biến thành các món ăn có vị bùi ngậy, thơm ngon hoặc dùng ngâm trong rượu có tác dụng bổ thận tráng dương, tăng cường sinh lực cho đàn ông và làm đẹp da phụ nữ...
Nhung mon sau beo nhung nhuc, dac san kinh di o Viet Nam-Hinh-4
Trên thị trường 1kg sâu chít thường có giá từ 800.000 – 1.000.0000 đồng/kg. Sâu chít có thể chế biến thành nhiều món, trong đó ngon nhất là món sâu chít xào lá chanh. Vị bùi, béo ngậy và ngọt của món sâu này chinh phục bất cứ thực khách nào dù là khó tính đến đâu.
Nhung mon sau beo nhung nhuc, dac san kinh di o Viet Nam-Hinh-5

Sâu tre là đặc sản ở A Lưới, Thừa Thiên - Huế ít người biết. Sâu tre ngon và nhiều dưỡng chất đây cũng là món ăn đặc biệt của người miền núi.

Nhung mon sau beo nhung nhuc, dac san kinh di o Viet Nam-Hinh-6
Từ sâu tre, có thể làm món xào, chiên, băm chả… thậm chí cả nấu canh. Vị béo của sâu lẫn trong gia vị, cách tẩm ướp đặc biệt của người dân tại A Lưới khiến sâu tre càng thêm thơm ngon, hấp dẫn. 
Nhung mon sau beo nhung nhuc, dac san kinh di o Viet Nam-Hinh-7
Đuông dừa: Đây là món đặc sản nổi tiếng của người miền Tây. Hình dáng bề ngoài của đuông dừa có thể khiến nhiều người ghê sợ nhưng đây thực sự là món ngon bổ dưỡng. 
Nhung mon sau beo nhung nhuc, dac san kinh di o Viet Nam-Hinh-8
Đuông dừa có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như nấu cháo, chiên xù, ngâm mắm… Món ăn có thể thách thức sự can đảm của thực khách nhất là món đuông dừa ngâm mắm.
Nhung mon sau beo nhung nhuc, dac san kinh di o Viet Nam-Hinh-9
Sâu khoai: Trong số các món nhậu từ sâu, sâu khoai cũng là “mồi nhậu” khoái khẩu của cánh đàn ông. Bề ngoài sâu khoai có thể sẽ khiến bạn “khiếp đảm” vì nó vừa to vừa mềm nhũn, lại xanh nhũn.
Nhung mon sau beo nhung nhuc, dac san kinh di o Viet Nam-Hinh-10
Sâu khoai cũng được chế biến thành nhiều món ăn, với những người thích cảm giác mạnh thì có thể ăn sống.
Nhung mon sau beo nhung nhuc, dac san kinh di o Viet Nam-Hinh-11
Món tằm sắn rang, đặc sản của người dân Phú Thọ hay Tuyên Quang, được xem là thực phẩm sạch và bổ dưỡng nhưng không phải ai cũng dám thử món ăn này.
Nhung mon sau beo nhung nhuc, dac san kinh di o Viet Nam-Hinh-12
Lúc còn sống, con tằm trông khá đáng sợ, nhưng khi qua bàn tay chế biến, lại trở nên đặc biệt vô cùng bởi vị béo ngon khó mà cưỡng nổi.
Nhung mon sau beo nhung nhuc, dac san kinh di o Viet Nam-Hinh-13
Sùng đất: Không chỉ được xem là đặc sản ngon khó cưỡng, sùng đất còn được người Cơ Tu (Quảng Nam) xem là loại "xuân dược" nghìn năm tráng kiện, là vị thuốc mà đàn ông Cơ Tu tin dùng để duy trì khả năng phòng the của mình.
Nhung mon sau beo nhung nhuc, dac san kinh di o Viet Nam-Hinh-14
Nhìn bề ngoài, sùng đất dễ khiến ta có cảm giác rùng mình. Nhưng khi thưởng thức hương vị của nó, nhiều người mới gật gù mà tấm tắc khen ngon. Có vô vàn món ngon được chế biến từ sùng đất như luộc, rang hay băm nhỏ đúc bánh xèo...Ảnh: Internet.   

Sau bữa tối, cần tránh xa đồ uống này nếu không muốn hại sức khỏe

Có một số loại đồ uống mang lại cho bạn rất nhiều lợi ích vào ban ngày nhưng có thể gây ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ và làm tổn hại sức khỏe nếu như dùng sau bữa tối.

Cà phê

Sai lầm uống nước cam biến dinh dưỡng thành chất cực độc

4 sai lầm khi uống nước cam dưới đây khiến bạn dễ rước bệnh ảnh hưởng tới sức khỏe.

Uống nước cam khi ăn hải sản