Cách nhận biết, xử lý các triệu chứng dị ứng phổ biến

Dị ứng là một phản ứng tự nhiên của cơ thể, nhưng nếu không được nhận biết và xử lý đúng cách, nó có thể gây ra những hậu quả nghiêm trọng.

Dị ứng là phản ứng quá mức của hệ miễn dịch trước những tác nhân tưởng chừng vô hại như phấn hoa, thực phẩm, thuốc, lông thú hay hóa chất. Đây là một trong những vấn đề sức khỏe phổ biến và có thể xảy ra ở bất kỳ ai, bất kỳ độ tuổi nào. Việc nhận biết sớm các dấu hiệu dị ứng và xử lý đúng cách sẽ giúp người bệnh tránh được những biến chứng nguy hiểm, thậm chí là đe dọa đến tính mạng.

14.jpg
Ảnh minh hoạ/ Nguồn Internet

Các triệu chứng dị ứng phổ biến

Dị ứng da: Mẩn đỏ, nổi mề đay, ngứa rát, sưng tấy, phát ban hoặc khô da.

Nguyên nhân thường gặp: Tiếp xúc với chất gây kích ứng (xà phòng, mỹ phẩm, hóa chất), côn trùng cắn, dị ứng thời tiết hoặc thực phẩm.

Dị ứng đường hô hấp: Hắt hơi, nghẹt mũi, chảy nước mũi, ho khan, khò khè hoặc khó thở. Nguyên nhân thường gặp: Phấn hoa, bụi mịn, lông thú cưng, nấm mốc hoặc khói thuốc.

Dị ứng thực phẩm: Buồn nôn, tiêu chảy, đau bụng, sưng môi, sưng lưỡi, nổi ban hoặc sốc phản vệ. Thực phẩm dễ gây dị ứng: Hải sản (tôm, cua), đậu phộng, trứng, sữa, đậu nành, lúa mì…

Dị ứng thuốc: Ngứa, nổi mẩn, phát ban, sốt nhẹ, đau khớp hoặc sốc phản vệ nghiêm trọng. Thuốc thường gây dị ứng: Kháng sinh nhóm penicillin, thuốc chống viêm, thuốc gây mê, vacxin…

Sốc phản vệ (phản ứng dị ứng nghiêm trọng): Khó thở, tụt huyết áp, sưng cổ họng, chóng mặt, mất ý thức.

Đây là tình trạng khẩn cấp, cần được xử lý ngay lập tức bằng adrenaline và hỗ trợ y tế chuyên sâu.

Cách xử lý khi gặp các triệu chứng dị ứng

Đối với dị ứng nhẹ

Ngưng tiếp xúc với tác nhân gây dị ứng: Đầu tiên, cần loại bỏ hoặc tránh xa nguồn gây dị ứng càng sớm càng tốt.

Dùng thuốc kháng histamin: Đây là loại thuốc thường được sử dụng để giảm nhanh các triệu chứng như ngứa, nổi mề đay, sổ mũi.

Dưỡng ẩm và làm dịu da: Sử dụng kem dưỡng ẩm hoặc thuốc bôi chứa hydrocortisone nếu có biểu hiện kích ứng da.

Đối với dị ứng nặng

Đến cơ sở y tế gần nhất: Trong trường hợp xuất hiện khó thở, sưng môi hoặc cổ họng, đau ngực, hoặc các dấu hiệu của sốc phản vệ, cần gọi cấp cứu và đến bệnh viện ngay lập tức.

Sử dụng epinephrine (adrenaline): Với những người có tiền sử sốc phản vệ, việc mang theo và sử dụng bút tiêm epinephrine là cần thiết để xử lý kịp thời.

Theo dõi và điều trị lâu dài

Xét nghiệm dị ứng: Nên đến bác sĩ chuyên khoa để làm các xét nghiệm nhằm xác định chính xác nguyên nhân dị ứng (test da, xét nghiệm máu…).

Tiêm miễn dịch (Desensitization): Một số trường hợp có thể được chỉ định điều trị bằng liệu pháp miễn dịch để giảm dần mức độ dị ứng.

Giữ nhật ký dị ứng: Ghi lại các thực phẩm, hoạt động hoặc môi trường tiếp xúc giúp dễ dàng truy tìm nguyên nhân khi dị ứng tái phát.

Phòng ngừa dị ứng, giải pháp lâu dài

Tránh tiếp xúc với tác nhân gây dị ứng đã biết.

Vệ sinh nhà cửa thường xuyên, tránh bụi bẩn, nấm mốc, đặc biệt trong phòng ngủ.

Lựa chọn thực phẩm an toàn, đọc kỹ nhãn thành phần, tránh các món ăn có nguy cơ cao nếu có tiền sử dị ứng thực phẩm.

Tăng cường sức đề kháng: Ăn uống đủ chất, tập thể dục thường xuyên, nghỉ ngơi hợp lý để hệ miễn dịch hoạt động hiệu quả hơn.

Anh thu hồi thực phẩm có nguy cơ gây dị ứng nghiêm trọng

Siêu thị Asda tại Vương quốc Anh vừa phát thông báo thu hồi khẩn cấp đối với sản phẩm Simple To Cook Asian Inspired Pork Belly Slices do nguy cơ gây dị ứng nghiêm trọng, thậm chí đe dọa tính mạng người tiêu dùng.

Theo Cơ quan Tiêu chuẩn Thực phẩm Anh (FSA), lô sản phẩm có hạn sử dụng đến ngày 25/4 có thể chứa sữa và sulphites là hai chất gây dị ứng nghiêm trọng nhưng không được ghi rõ trên bao bì. Đáng lo ngại hơn, một số bao bì bị dán nhãn nhầm thành sản phẩm Tomato & Mozzarella Pork Meatballs, gây nhầm lẫn cho người tiêu dùng.

FSA cảnh báo: “Sản phẩm này là nguy cơ sức khỏe đối với bất kỳ ai bị dị ứng hoặc không dung nạp sữa, các thành phần từ sữa và/hoặc nhạy cảm với sulphur dioxide hay sulphites”. Trong một số trường hợp, sulphite có thể gây phản ứng phản vệ (anaphylactic shock) – tình trạng đe dọa tính mạng, đặc biệt ở người mắc hen suyễn.

Anh thu hoi thuc pham co nguy co gay di ung nghiem trong
 Thu hồi khẩn cấp sản phẩm có thể chứa chất gây dị ứng đe dọa tính mạng. Ảnh: Asda

Asda đã triển khai các thông báo tại điểm bán hàng ở tất cả cửa hàng có bày bán sản phẩm, đồng thời khuyến cáo: “Nếu quý khách đã mua sản phẩm Asda Simple To Cook Asian Inspired Pork Belly Slices (hạn dùng đến 25/4), xin vui lòng mang sản phẩm về lại cửa hàng gần nhất để được hoàn tiền đầy đủ. Quý khách không cần mang theo hóa đơn. Các lô hàng với hạn sử dụng khác không bị ảnh hưởng”.

Động thái này được đưa ra trong bối cảnh một loạt cảnh báo thu hồi khẩn cấp khác cũng được ban hành tại Anh, bao gồm sản phẩm nồi chiên không dầu có nguy cơ gây cháy nổ.

Với những người tiêu dùng có tiền sử dị ứng thực phẩm, sự cố nhỏ trong khâu dán nhãn có thể gây hậu quả lớn. Sự việc tại Asda tiếp tục là lời cảnh tỉnh đối với các doanh nghiệp trong chuỗi cung ứng thực phẩm về tầm quan trọng của việc ghi nhãn đầy đủ, chính xác và áp dụng các quy trình kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt để bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng. 

Trước đó, Frito-Lay - nhà sản xuất thực phẩm có trụ sở tại Texas (Mỹ) cũng đã đưa ra thông báo thu hồi sản phẩm snack khoai tây Lay's Classic Potato Chips tại Oregon và Washington sau khi phát hiện nguyên liệu gây dị ứng trong một số lô hàng.

Công ty đã đồng loạt chia sẻ thông tin này trên website chính thức và cả website của Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA).

Các sản phẩm đã được phân phối đến các hệ thống cửa hàng bán lẻ và sàn thương mại điện tử ở Oregon và Washington. Người tiêu dùng có thể đã mua những túi khoai tây này từ ngày 3/11/2024, theo Frito-Lay.

Lô sản phẩm bị thu hồi có mã UPC là 28400 31041 và mã sản xuất là 6462307xx hoặc 6463307xx.

"Các cá nhân bị dị ứng hoặc rất nhạy cảm với sữa có thể gặp phải phản ứng nghiêm trọng, thậm chí đe dọa tính mạng nếu tiêu thụ sản phẩm trong các túi khoai tây chiên bị thu hồi”, công ty cho biết.

Mặt cụ bà biến dạng, toàn thân ban đỏ do dị ứng thuốc

Sáng 13/3, theo tin từ Bệnh viện Bệnh nhiệt đới Trung ương, cụ bà N.T.C (67 tuổi, sống tại Hà Nội) được gia đình đưa đi khám vì đau khớp gối. Uống cùng lúc 5 loại thuốc, toàn thân cụ bà nổi ban đỏ.

Toàn thân cụ bà nổi mẩn đỏ, khuôn mặt biến dạng

Theo HNM, sau khi thăm khám, nữ bệnh nhân được chẩn đoán mắc suy tĩnh mạch chi dưới và được kê đơn điều trị với 5 loại thuốc, gồm: Thuốc hỗ trợ tuần hoàn tĩnh mạch, canxi, vitamin C, vitamin tổng hợp và thuốc giảm cholesterol. Ngoài ra, bệnh nhân không sử dụng thêm thuốc Nam hay thuốc Bắc trong suốt quá trình điều trị. 

Trẻ dị ứng sữa công thức nguy hiểm thế nào?

Lần thứ nhất uống sữa bò, bé bị phản vệ nhẹ và được cấp cứu tại một bệnh viện. Sau đó gia đình chuyển sang cho bé thử sữa dê thì tiếp tục bị phản vệ độ 2.

Theo thông tin từ Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh, vừa qua các bác sĩ đã cấp cứu cho bé Minh (7 tháng tuổi) trong tình trạng nổi mề đay đỏ toàn thân kèm thở rít, nguy cơ tụt huyết áp. Bác sĩ chẩn đoán bé bị phản vệ độ 2.