Sáng 23/8, không ghi nhận ca mắc mới COVID-19 trên toàn quốc

(Kiến Thức) - Bản tin 6h sáng ngày 23/8 của Ban Chỉ đạo Quốc gia phòng chống dịch COVID-19 cho biết không có ca mắc mới COVID-19 nào được ghi nhận. Trong số các bệnh nhân đang điều trị, hiện có 130 trường hợp đã âm tính từ 1-3 lần với SARS-CoV-2.

Số ca mắc ở Việt Nam:
- Tính đến 6h ngày 23/8: Việt Nam có tổng cộng 672 ca mắc COVID-19 do lây nhiễm trong nước, trong đó số lượng ca mắc mới liên quan đến Đà Nẵng tính từ ngày 25/7 đến nay: 532 ca.
- Tính từ 18h ngày 22/8 đến 6h ngày 23/8: 0 ca mắc mới, trong đó có 0 ca nhập cảnh được cách ly ngay.
Số người cách ly: Tổng số người tiếp xúc gần và nhập cảnh từ vùng dịch đang được theo dõi sức khỏe (cách ly): 77.380, trong đó:
- Cách ly tập trung tại bệnh viện: 2.095
- Cách ly tập trung tại cơ sở khác: 19.808
- Cách ly tại nhà, nơi lưu trú: 50.477
Sang 23/8, khong ghi nhan ca mac moi COVID-19 tren toan quoc
Tình hình điều trị: Theo báo cáo của Tiểu ban Điều trị - Ban chỉ đạo Quốc gia phòng, chống dịch COVID-19: thời điểm này có 563 bệnh nhân/1014 bệnh nhân COVID-19 ở nước ta được công bố khỏi bệnh.
Tính đến sáng ngày 23/8, trong số các bệnh nhân COVID-19 đang điều trị, số ca âm tính lần 1 với SARS-CoV-2: 40 ca; Số ca âm tính lần 2 với SARS-CoV-2: 49 ca, số ca âm tính lần 3 là 41 ca.
- Số ca tử vong: 26 ca. Đa phần các trường hợp tử vong ở nước ta đến nay đều là người cao tuổi, trên nền bệnh lý nặng như suy thận mạn giai đoạn cuối, ung thư máu giai đoạn cuối không đáp ứng hoá chất, hội chứng mạch vành, suy hô hấp cấp, thoái hoá đa khớp, tăng huyết áp, suy thượng thận mạn, đái tháo đường tuyp 2, nhiễm trùng huyết, viêm phổi, suy kiệt, suy đa tạng...

Liên quan đến tình hình dịch bệnh COVID-19 tại Hải Dương, tại buổi làm việc với Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên - Phó Trưởng Ban Chỉ đạo Quốc gia Phòng chống dịch COVID-19 cho biêt, từ ngày 24/8, sẽ triển khai kế hoạch xét nghiệm sàng lọc COVID-19 đợt 2 bằng kỹ thuật ELISA- xét nghiệm huyết thanh tìm kháng thể, đối với những người trở về từ Đà Nẵng từ ngày 1/7-20/7/2020, những người đến nhà hàng Thế giới bò tươi từ ngày 15/7-20/7/2020,những người dân trong ổ dịch 36 Ngô Quyền từ 10 tuổi trở lên.

Dự kiến khoảng 2.000 mẫu, trong đó 1.000 mẫu gửi lên Viện Vệ sinh dịch tễ Trung ương, 1000 mẫu Viện sẽ cử cán bộ chuyển giao kỹ thuật tại Trung tâm CDC tỉnh.

Hiện sức khoẻ của 12 bệnh nhân COVID-19 trên địa bàn tỉnh Hải Dương đang điều trị tại Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Hải Dương đều ổn định, không sốt do đa phần bệnh nhân trẻ tuổi, không có bệnh lý nền

Đà Nẵng vẫn phòng dịch nghiêm ngặt

Đà Nẵng đã cơ bản khống chế được dịch theo nhận định của các chuyên gia y tế, nhưng lãnh đạo địa phương này vẫn quán triệt tâm thế không lơ là, chủ quan.

Trong những ngày tới vẫn tiếp tục thực hiện nghiêm các biện pháp phòng chống dịch theo chỉ thị 16 hiện hành và dứt khoát không ai được phép mang tâm lý "ngủ quên trên chiến thắng".

Nhận định các chợ là điểm nóng, nhiều nguy cơ nên những ngày qua cơ quan chức năng Đà Nẵng đã cho lấy mẫu xét nghiệm tất cả tiểu thương tại các chợ.

Đà Nẵng cũng đã lấy mẫu xét nghiệm cho hơn 2.000 người nước ngoài hiện đang cư trú trên địa bàn

Quê xa nhưng tháng nào bố mẹ chồng cũng lên thăm

Cứ mỗi khi bố mẹ chồng ra thăm, ông bà đều vác theo bao lớn quà quê nhưng lại chẳng phải cho vợ chồng tôi.,

Tôi kết hôn năm ngoái và vợ chồng tôi đang ở một căn hộ chung cư nhỏ trong thành phố. Bố mẹ chồng ở quê, cách hơn 80km nhưng ông bà rất chăm chỉ đi lại, mỗi tháng lên thăm vợ chồng tôi một lần.

Bố mẹ chồng tôi có một tính cách mà tôi không thích lắm. Đó là ông bà quá mức nhiệt tình và hào phóng với người lạ.

Lần nào ra thăm chúng tôi, ông bà cũng mang lỉnh kỉnh đủ thứ quà quê, nào là rau, củ, quả, thịt gà, thịt lợn... Nếu để vợ chồng tôi ăn cả tháng thì tôi rất biết ơn, nhưng đằng này, bố mẹ chồng bảo tôi đem đi chia cho hàng xóm và nhà chỉ giữ lại để ăn 1-2 bữa mà thôi.

Ông bà bảo: "Hàng xóm tối lửa tắt đèn có nhau, mình có thơm thảo thì họ mới quý mến, lúc cần nhờ vả gì họ cũng nhiệt tình". Ở quê, bố mẹ chồng thu hoạch xong cũng đi chia cho khắp xóm làng người quen. Ra thành phố, thấy vợ chồng tôi ở chung cư, cùng tầng là 11 nhà khác, ông bà cũng muốn chúng tôi kết thân với họ như vậy, có gì ngon lại mang cho nhau như người dưới quê.

Que xa nhung thang nao bo me chong cung len tham

Khi tôi mang đi cho, họ đều cảm ơn nhưng tôi nhìn thấy họ rất kinh ngạc và khó hiểu. (Ảnh minh họa)

 

ngạc và khó hiểu. (Ảnh minh họa)

Thú thật, từ lúc chúng tôi về đây ở, hàng xóm hiếm khi gặp mặt vì ai cũng đi làm cả ngày, tối về đóng cửa ai ở nhà nấy. Chúng tôi chỉ biết nhau qua group chung của tòa nhà, có mấy khi trò chuyện đâu. Tự dưng tôi phải mang đồ đi chia, tôi không hào hứng chút nào. Khi tôi mang đi cho, họ đều cảm ơn nhưng tôi nhìn thấy họ rất kinh ngạc và khó hiểu.

Có lần đi đổ rác, tôi còn thấy mớ rau ngót mình chia cho hàng xóm bị ném vào xe rác của chung cư. Rõ ràng có ai đó đã không ăn và cũng chẳng coi trọng món quà quê này.

Sáng hôm chủ nhật vừa rồi, mẹ chồng lại mang lên 2 túi rau và ít thịt lợn. Trước khi ra về, ông bà dặn tôi nhớ mang chia cho hàng xóm. Tôi vâng vâng dạ dạ nhưng lòng thì chẳng muốn chút nào. Buổi tối bà lại gọi điện hỏi xem tôi đã chia chưa? Hàng xóm có nói gì không? Có khen đồ quê ngon không? Tôi đành bảo mình còn bận nên chưa chia được, rằng lát nữa tôi sẽ mang cho hàng xóm.

Tâm sự với chồng thì chồng chê tôi có mỗi việc đó cũng phải suy nghĩ. Thì cứ nói lại với mẹ rằng con chia rồi, hàng xóm đều khen ngon, sau đó cất hết vào tủ lạnh mà ăn dần thôi!!! Nhưng tôi mới về làm dâu đã nói dối bố mẹ chồng như thế thì không hay chút nào. Huống chi ông bà rất tốt, chỉ là nhiệt tình thái quá mà thôi.

Tôi thật chẳng biết giải quyết chuyện này thế nào nữa. Phải nói gì để bố mẹ chồng hiểu rằng cuộc sống ở đây không giống ở quê hả mọi người?

Về miền gái đẹp, thưởng thức gỏi cá bỗng sông Lô ngon quên lối về

(Kiến Thức) - Gỏi cá bỗng sông Lô là món đặc sản ngon nức tiếng của người Tuyên Quang. Dù chỉ thử qua một lần thôi cũng khiến bạn khó lòng quên được hương vị đặc biệt của món ăn.

Ve mien gai dep, thuong thuc goi ca bong song Lo ngon quen loi ve

Gỏi cá bỗng sông Lô – một cái tên có vẻ xa lạ nhưng lại là một món ăn nổi tiếng bậc nhất của vùng đất Tuyên Quang. Gỏi được làm từ loại cá đặc biệt chỉ có ở sông Lô. Hương vị đặc trưng của núi rừng Tây Bắc cùng sự tự nhiên tươi mát sẽ khiến bạn không thể nào cưỡng lại được.

Ve mien gai dep, thuong thuc goi ca bong song Lo ngon quen loi ve-Hinh-2
Món gỏi được làm từ loài cá bỗng. Đây là một giống cá được nuôi nhiều nhất ở sông Lô. So với các loài cá khác thì cá bỗng lớn rất chậm. Những con cá 1 năm tuổi thường chỉ nặng từ 0,5-0,7kg. Để cá đạt được trọng lượng từ 3 -4kg như những giống cá khác thì phải mất từ 3 đến 4 năm.
Ve mien gai dep, thuong thuc goi ca bong song Lo ngon quen loi ve-Hinh-3
Chính vì sự đặc biệt đó mà thịt cá bỗng cũng ngon hơn những loại cá khác. Thịt cá rất chắc và hoàn toàn lành tính. Đặc biệt, cá không hề có mùi tanh gây khó chịu.
Ve mien gai dep, thuong thuc goi ca bong song Lo ngon quen loi ve-Hinh-4
Bên cạnh đó, cá bỗng còn có giá trị dinh dưỡng rất cao, có thể so sánh được với cá hồi. Vì vậy, loài cá này được dùng để chế biến ra rất nhiều món ăn. Một trong số đó chính là món gỏi cá bỗng sông Lô.
Ve mien gai dep, thuong thuc goi ca bong song Lo ngon quen loi ve-Hinh-5
Gỏi cá thơm ngon rất được ưa chuộng, nhất là những khách du lịch khi ghé qua Tuyên Quang. Có lẽ do cách chế biến độc đáo của người dân nơi đây nên món gỏi cá tiếng thơm ngày càng vang xa.
Ve mien gai dep, thuong thuc goi ca bong song Lo ngon quen loi ve-Hinh-6
Cá bỗng ăn kết hợp với các loài rau gia vị càng tăng thêm độ hấp dẫn. Món gỏi có đầy đủ vị chua, cay, mặn, ngọt đem lại nhiều cung bậc cảm xúc khác nhau.
Ve mien gai dep, thuong thuc goi ca bong song Lo ngon quen loi ve-Hinh-7
Điểm đặc biệt của gỏi cá bỗng sông Lô chính là không sử dụng thính gạo. Thông thường những loại gỏi cá khác sẽ dùng thính gạo để món ăn ngon hơn. Tuy nhiên món ăn này lại dùng phần xương cá băm nhỏ, rang vàng rồi xay mịn trộn cùng lạc rang giã nhuyễn thay cho thính gạo.
Ve mien gai dep, thuong thuc goi ca bong song Lo ngon quen loi ve-Hinh-8
Gỏi cá bỗng khi ăn sẽ dùng với các loại rau rừng. Nếu mùa nào hiếm rau rừng thì sẽ ăn cùng sung, sấu hoặc lá vón vén – một loại lá đặc trưng chỉ có ở Tây Bắc.
Ve mien gai dep, thuong thuc goi ca bong song Lo ngon quen loi ve-Hinh-9
Nước chấm gỏi cá cũng là yếu tố quan trọng quyết định độ thành công của món ăn. Nước chấm sẽ là sự hòa quyện của tỏi, ớt tươi, tiêu, chanh, hành khô nướng chín. Điển hình là nước chấm sẽ thêm hạt xẻn hoặc hạt dổi. Hai loại hạt này sẽ khiến món ăn mang đậm hương vị vùng cao.
Ve mien gai dep, thuong thuc goi ca bong song Lo ngon quen loi ve-Hinh-10
Còn gì tuyệt vời hơn khi gắp lấy một miếng thịt cá bỗng trắng phau, rồi đem lăn qua thứ bột vừa vàng lại vừa mịn được làm hoàn toàn từ phần xương cá, rồi cho thêm vào một vài hạt lạc rang cuốn trong loại lá rau rừng, và cuối cùng là đem chấm trong thứ nước chấm có đủ vị chua, vị cay, vị ngọt và ngọt bùi. Ảnh: Internet. 

Mời độc giả theo dõi video "Chế biến món ngon từ nấm đông cô". Nguồn: VTC.