Nữ Việt kiều Mỹ và câu chuyện đam mê với cái đẹp

Định cư ở Mỹ gần chục năm, chị Phạm Thị Minh Trinh, 39 tuổi, đã gây dựng được một cuộc sống ổn định tại đất nước cờ hoa mà bao người mong ước. Bên cạnh gia đình hạnh phúc, sự nghiệp kinh doanh của nữ Việt kiều Mỹ cũng rất thành công.

Từ cái duyên với ngành mỹ phẩm…
Chị Trinh kể, mỹ phẩm như một mối nhân duyên đối với chị. Sinh ra và lớn lên tại TPHCM, trong một gia đình mà bố mẹ mưu sinh bằng nghề bán nước giải khát. Điều kiện gia đình khó khăn, năm 17 tuổi, chị đã xin đi làm thêm, bán hàng cho một công ty mỹ phẩm để phụ giúp gia đình. Đam mê về lĩnh vực này “ngấm” vào suy nghĩ của chị lúc nào không hay.
“Hồi đó, một cô gái 17 tuổi chưa đủ trình độ để nhìn nhận, đánh giá về tiềm năng và nhu cầu thị trường, tôi của ngày đó chỉ đam mê được làm về lĩnh vực làm đẹp và ước mơ có được công ty mỹ phẩm của riêng mình thôi”- chị Trinh nhớ lại.
Nu Viet kieu My va cau chuyen dam me voi cai dep
Chị Phạm Thị Minh Trinh.
Với ước mơ của tuổi trẻ, không ngại khó, không sợ khổ, không ngừng tìm tòi, học hỏi và đặc biệt rất …liều, năm 20 tuổi, chị quyết định đứng ra thành lập công ty riêng. “Ban đầu, với muôn vàn khó khăn từ vốn liếng, tiếp cận thị trường và cả công nghệ, tôi luôn động viên mình: cố đi qua được giai đoạn đầu chông gai này, chẳng có con đường đầy hoa nào dẫn tới vinh quang cả; Thế là mỗi ngày tôi lại đi qua được một chút khó khăn”, chị Trinh chia sẻ.
Trụ được giai đoạn đầu, cuối cùng công ty của chị cũng đứng vững và có tiếng trên thị trường. Đó là những năm 2000, khi thị trường mỹ phẩm ở Việt Nam đang còn mới mẻ và nhiều triển vọng.
Cơ hội đang đến với cô gái trẻ đầy năng động và đam mê kinh doanh thì chị theo tiếng gọi của tình yêu sang tận “trời Tây” sinh sống. Cũng như công việc, đam mê và khát khao về một gia đình hạnh phúc của người phụ nữ cũng cháy bỏng như vậy. Chị Trinh cho biết, trong những tháng năm trên đất Mỹ, nỗi nhớ quê hương, nhớ mỹ phẩm vẫn đeo đuổi chị mỗi ngày.
“Cách đây 3 năm, trong một lần trở về Việt Nam thăm người thân, gặp lại bạn bè trong ngành mỹ phẩm, “máu nghề” lại nổi lên khi nhận thấy thị trường mỹ phẩm của nước mình với công nghệ vẫn chưa thể cạnh tranh với các nước phát triển, thế là tôi quyết định đầu tư công nghệ để đột phá”- chị Trinh nói. Vốn khởi nghiệp bằng nghề mỹ phẩm nên chị không xa lạ gì với ngành này. Tuy nhiên, theo chị, cái mà thị trường mỹ phẩm trong nước cần lúc này là công nghệ. Trước đây, mỹ phẩm Việt chủ yếu làm thủ công. Vì thế, lần trở về này, chị tập trung đầu tư vào công nghệ, hướng đến chất lượng, nhằm cạnh tranh với các dòng mỹ phẩm nước ngoài.
Công ty TNHH SX-TM Mỹ phẩm Hoa Tulip đặt tại Thủ Đức, TPHCM của chị được đầu tư hệ thống nhà xưởng đạt chuẩn CGMP với công nghệ hiện đại, được chuyển giao từ Thái Lan và Nhật Bản. Bên cạnh đó, nữ doanh nhân Việt kiều cũng chú trọng vào nhân sự, nghiên cứu thị trường và các phân khúc tiêu dùng, để cho ra đời những dòng sản phẩm phù hợp.
…Tới vương miện Hoa hậu sắc đẹp toàn cầu
Thành công và nổi tiếng trong ngành mỹ phẩm Việt, nữ doanh nhân Phạm Thị Minh Trinh vẫn không ngừng trau dồi và chăm chút vẻ đẹp bản thân mình. “Cứ như là mắc nợ cái đẹp vậy, hễ việc gì liên quan đến làm đẹp là tôi thích tìm tòi khám phá. Vì thế, khi được bạn bè động viên, khuyến khích tham gia cuộc thi Hoa hậu sắc đẹp toàn cầu 2018, được tổ chức tại BangKok – Thái Lan, tôi đã mạnh dạn tham gia. Đây là cuộc thi nhằm tìm ra hình ảnh của người phụ nữ Việt có vẻ đẹp năng động, hiện đại và trí tuệ trên toàn cầu”- chị kể.
Chị đăng ký dự thi với sự tự tin mình là một người phụ nữ có vẻ đẹp chín chắn sau khi trải qua nhiều khó khăn và thăng trầm trong cuộc sống và sự nghiệp. Chị Trinh nghĩ giải thưởng không quá quan trọng, sự cọ xát, giao lưu, học hỏi lẫn nhau giữa những phụ nữ cũng đủ giúp cho mỗi chúng ta đẹp lên về hình thức và trong mỗi hành động. Có lẽ với suy nghĩ giản đơn như vậy đã tạo nên sự thoải mái và tự nhiên khiến nữ doanh nhân chiếm được cảm tình của Ban giám khảo và dành vương miện.
Trở thành hoa hậu, chắc chắn là ước mơ của bất kỳ cô gái nào, vì phụ nữ ai cũng đam mê cái đẹp. Tuy nhiên, sống và hành động vì ước mơ và đam mê đó như thế nào mới là quan trọng. Đó là lý do mà tôi không ngừng phấn đấu để hoàn thiện mình, nỗ lực thành công để có điều kiện và cơ hội giúp đỡ những mảnh đời thiếu may mắn trong xã hội, được góp phần giúp cuộc sống tốt đẹp hơn.

Học ngay những món ăn bài thuốc này để bồi bổ sức khỏe mùa xuân

(Kiến Thức) - Muốn cơ thể khỏe mạnh, phòng tránh các bệnh tật, mùa xuân cần phải biết lựa chọn thực phẩm hay ứng dụng các món ăn bài thuốc bồi bổ sức khỏe cho hợp lý.

Mùa xuân ấm, ẩm thấp và nhiều gió, cần đặc biệt chú ý: phòng ngừa các bệnh nhiễm khuẩn. Theo Đông y học mùa xuân hay xuất hiện các bệnh “phong ôn”, “xuân ôn”, “ôn độc”, “ôn dịch”... Để phòng bệnh vào mùa xuân, chúng ta nên sử dụng một số món ăn bài thuốc bồi bổ sức khỏe sau đây:
Hoc ngay nhung mon an bai thuoc nay de boi bo suc khoe mua xuan
 

Uống nhân sâm: Mỗi lần 5g nhân sâm, thái nhỏ cho vào bát sứ nhỏ, đổ nước vào nửa bát và chút đường đem hấp cách thủy, sau ăn cả nước lẫn cái, mỗi ngày 1 lần vào buổi sáng sớm. Cũng có thể thái lát sẵn Nhân sâm, mỗi lần uống 4 lát, ngày 2 lần; hoặc cho vào miệng ngậm mềm nhai nuốt.

Nếu không có nhân sâm có thể thay Đảng sâm, Thái tử sâm, Hoàng kỳ, Hồng táo, Hoài sơn… Khi dùng nên lấy từng vị một hầm với thịt nạc. Hoặc dùng Đảng sâm hay Thái tử sâm 15g, Hoàng kỳ 15g Hồng táo 10g, sắc lấy nước uống ngày 1 lần hoặc mỗi tuần sắc uống 2 – 3 lần.

Gà ác hầm nhân sâm: Thịt gà ác 150g, nhân sâm 10g, nhung hươu 3g. Thịt gà rửa sạch chặt miếng, nhân sâm tán, nhung hươu cho vào nồi hầm nhừ, thêm gia vị, chia ăn trong ngày. Công dụng: bổ khí huyết, cường tráng ích tinh.

Hoc ngay nhung mon an bai thuoc nay de boi bo suc khoe mua xuan-Hinh-2
 

Canh hoàng kì dạ dày lợn: Hoàng kì 15g, dạ dày lợn 1 cái. Rửa sạch dạ dày, bóp muối rồi rửa thật sạch, bỏ vào nước sôi luộc qua,vớt hết bọt và mỡ nổi, cho thêm một ít rượu gạo vào, đun nhỏ lửa chừng 40 phút; hoàng kỳ rửa sạch, cho 6 bát nước lã vào đun cô còn 3 bát; đổ nước hoàng kỳ vào nồi canh dạ dày, hầm trong 2 - 3 giờ, sau đó vớt dạ dày ra, thái miếng, ăn dạ dày và uống nước canh. Công dụng: Ôn trung tán hàn, thích hợp với những người bị bệnh lý đường tiêu hóa.

Chim sẻ hầm thiên ma: Chim sẻ 2 con, thiên ma 20g, hồng táo 4 quả. Thiên ma rửa sạch thái mỏng, chim sẻ làm sạch, bỏ nội tạng, chân. Tất cả cho vào bát, chế vừa nước rồi hấp cách thủy, thêm gia vị, ăn nóng. Công dụng: Bình can, chỉ huyễn vựng (làm hết đau đầu, chóng mặt).

Hoc ngay nhung mon an bai thuoc nay de boi bo suc khoe mua xuan-Hinh-3
 

Du xuân tới Hàn Quốc, nhất định phải thử những món đặc trưng này

(Kiến Thức) - Với 4 mùa rõ rệt, người dân Hàn Quốc quan niệm rằng ăn thực phẩm tươi sống theo mùa sẽ giúp khỏe mạnh hơn. Do vậy, nếu có dịp đến xứ sở kim chi thì đừng quên nếm những món đặc trưng sau đây.
 

Du xuan toi Han Quoc, nhat dinh phai thu nhung mon dac trung nay

Cua tuyết (Daegae): Cua tuyết (daegae) là một trong những nguyên liệu ngon nhất để chế biến các món ăn Hàn Quốc phục vụ cho các vị Vua ngày xưa. Vào mùa xuân, từ tháng 2 đến giữa tháng 3 là thời gian lý tưởng để thưởng thức món cua tuyết.

Du xuan toi Han Quoc, nhat dinh phai thu nhung mon dac trung nay-Hinh-2
Thịt cua tuyết là món đặc trưng mùa xuân rất tốt cho sức khỏe. Khách đi du lịch Hàn Quốc vào mùa xuân có thể thưởng thức món cua tuyết hấp trong những nhà hàng ở thành phố Seoul hay Incheon. Bên cạnh đó, làng Yeongdeok chính là nơi nổi tiếng với các món ăn làm từ cua tuyết và có giá bán rẻ nhất vì nơi đây trực tiếp đánh bắt loại cua này.
Du xuan toi Han Quoc, nhat dinh phai thu nhung mon dac trung nay-Hinh-3
Bạch tuộc sống (Jjukkumi): Trong các mùa thì mùa bạch tuộc ngon nhất chính là mùa xuân. Lý do khiến nhiều người khẳng định điều này là do thịt bạch tuộc lúc này ăn rất ngon và ngọt, trứng bạch tuộc cũng sẽ nhiều hơn vào thời điểm này.
Du xuan toi Han Quoc, nhat dinh phai thu nhung mon dac trung nay-Hinh-4
Bên cạnh bạch tuộc sống chấm với mù tạt thì du khách cũng có thể thưởng thức thêm một số món ăn Hàn Quốc làm từ bạch tuộc như lẩu bạch tuộc, bạch tuộc nướng,…Nơi đánh bắt bạch tuộc nhiều nhất xứ Hàn là trên bờ biển phía Tây ở Seocheon, Taean và Boryeong.
Du xuan toi Han Quoc, nhat dinh phai thu nhung mon dac trung nay-Hinh-5
Cơm trộn Hàn Quốc Bibimbap: Món cơm trộn có tên gọi độc đáo này là một trong nhiều món ăn rất đỗi quen thuộc ở Hàn Quốc mà bạn có thể ăn bất cứ khi vào và mùa nào trong năm cũng được.
Du xuan toi Han Quoc, nhat dinh phai thu nhung mon dac trung nay-Hinh-6
Tuy nhiên, đây là món ăn ngon của mùa xuân chính là vì mùa xuân thường có nhiều loại rau củ hơn, các loại rau cũng tươi ngon hơn. Tất cả các loại rau củ đều tươi ngon khiến cho món ăn thêm phần ngon hơn và độc đáo hơn.
Du xuan toi Han Quoc, nhat dinh phai thu nhung mon dac trung nay-Hinh-7
Các loại súp rau củ: Mùa Xuân là mùa sinh sôi nảy nở nên không có gì ngạc nhiên khi rau củ ở Hàn Quốc vào thời điểm này lại xuất hiện rất nhiều. Vì vậy người bản xứ đã chế biến chúng thành nhiều loại súp rau củ khác nhau, tốt cho sức khỏe. Ví dụ như súp dodari-ssukguk, súp naengi-doenjangguk,…
Du xuan toi Han Quoc, nhat dinh phai thu nhung mon dac trung nay-Hinh-8
Một số loại rau phổ biến mà bạn có thể gặp được ngoài những khu chợ ở Hàn Quốc hay được thưởng thức những món ăn chế biến từ chúng trong mùa xuân này có thể kể đến như Ngải Cứu (Ssuk), Dương Xỉ (Gosari), Hành Dại (Dalle) và Rau Tề (Naengi).  
Du xuan toi Han Quoc, nhat dinh phai thu nhung mon dac trung nay-Hinh-9

Dâu tây: Mùa thu hoạch dâu tây ở Hàn Quốc vào giữa tháng 3 đến tháng 4 tại các khu vực phía Nam như Jeollanam-do, Chungcheongnam-do và Gyeongsangnam-do.

Du xuan toi Han Quoc, nhat dinh phai thu nhung mon dac trung nay-Hinh-10
Dâu tây cung cấp nguồn vitamin C nhiều gấp 1,5 lần so với cam và gấp 10 lần so với táo. Do đó, khi ghé thăm Hàn Quốc vào mùa Xuân, du khách có cơ hội thưởng thức nhiều món ăn làm từ dâu tây như bánh mứt, sinh tố...Ảnh: Internet. 

Video "Chế biến món ngon từ nấm đông cô". Nguồn: VTC.