Vừa qua, Công an tỉnh Hưng Yên phối hợp với các cơ quan chức năng triệt phá một đường dây sản xuất và tiêu thụ dầu ăn giả có quy mô lên tới hàng chục nghìn tấn.

Những cơ sở này đã sử dụng dầu ăn nhập khẩu dành cho thức ăn chăn nuôi để chế biến thành sản phẩm tiêu dùng cho người. Điển hình là Công ty TNHH Sản xuất và Xuất nhập khẩu Nhật Minh Food với sản phẩm dầu đậu nành Ofood.

"Phù phép" dầu ăn cho vật nuôi thành dầu ăn cho người

Cơ quan chức năng cho biết, nhãn hiệu dầu ăn OFood của Công ty Nhật Minh Food được rao bán rộng rãi trên thị trường với danh nghĩa là dầu thực phẩm bổ sung vitamin A. Tuy nhiên, kết quả kiểm nghiệm cho thấy sản phẩm hoàn toàn không chứa vitamin như công bố. Nghiêm trọng hơn, đây là loại dầu thực vật không đạt chuẩn an toàn thực phẩm, vốn chỉ dùng để chế biến thức ăn cho vật nuôi.

Các đối tượng nhập dầu thực vật dùng cho thức ăn chăn nuôi, sau đó dùng đường ống ngầm bơm sang bồn chứa để chế biến thành dầu ăn cho người. Sau đó, chúng lập ra hàng loạt công ty bình phong, làm giả hồ sơ công bố thực phẩm để đưa hàng đi tiêu thụ.

Đối tượng tiêu thụ chủ yếu là các bếp ăn công nghiệp, nhà hàng, các làng nghề sản xuất thực phẩm vặt như bim bim, snack... những nơi người tiêu dùng không thể kiểm soát nguồn nguyên liệu.

Mì chính hiệu Ofood không ghi rõ nguồn gốc xuất xứ

Ngoài dầu ăn Ofood vừa bị xử lý, công ty Nhật Minh Food còn kinh doanh nhiều mặt hàng thực phẩm khác nhau như dầu hào, tương ớt, nước tương, tương cà, mì chính cùng một nhãn hiệu nêu trên.

Đáng chú ý, bao bì mì chính Ofood của doanh nghiệp này không ghi xuất xứ sản phẩm, chỉ ghi Chịu trách nhiệm và phân phối sản phẩm: Công ty TNHH Sản xuất và XNK Nhật Minh Food. Người tiêu dùng không biết được nguồn gốc mì chính bên trong đến từ đâu. Điều này vi phạm quy định về ghi nhãn hàng hóa, có dấu hiệu vi phạm pháp luật Việt Nam nhằm qua mắt người tiêu dùng để trục lợi.

Việc ghi nhãn không đầy đủ không chỉ thiếu minh bạch mà còn vi phạm quy định pháp luật Việt Nam về công bố thông tin sản phẩm, làm giảm khả năng truy xuất nguồn gốc, gây lo ngại về chất lượng, độ an toàn của hàng hóa lưu hành trên thị trường.

Từ việc "phù phép" dầu ăn cho vật nuôi thành dầu ăn cho người đến bao bì mì chính không ghi xuất xứ sản phẩm, người tiêu dùng đặt ra dấu hỏi về các sản phẩm thực phẩm của thương hiệu Minh Nhật Food. Liệu rằng những sản phẩm khác như dầu hào, tương ớt, nước tương, tương cà có đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm?

Để phòng ngừa rủi ro và bảo đảm an toàn cho người tiêu dùng, Cục An toàn thực phẩm khuyến cáo các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, đặc biệt là bếp ăn tập thể và đơn vị cung cấp suất ăn sẵn yêu cầu nhà cung cấp làm rõ hồ sơ công bố, hồ sơ nguyên liệu của sản phẩm, không chỉ dựa vào bao bì, nhãn mác.