Sushi chay. Sushi hay cơm cuộn là món ăn không còn mới lạ với nhiều người. Bằng cách kết hợp màu sắc phù hợp từ rau củ, bạn sẽ dễ dàng có được tác phẩm đặc sắc chiêu đãi cả gia đình.
Lẩu chay. Có nhiều món lẩu chay được nhiều người ưa chuộng như lẩu chua cay, lẩu nấm, lẩu thái, lẩu chao chay… Trong những ngày mưa ngâu tháng 7, thưởng thức nồi lẩu nghi ngút khói giúp các thành viên có dịp quây quần, vui vẻ bên nhau.
Đậu phụ cuốn lá lốt. Là một món chay nhưng đậu phụ cuốn lá lốt dễ ăn và thơm ngon không kém gì chả lá lốt thông thường. Thao tác làm đậu phụ cuốn lá lốt rất đơn giản, không mất nhiều thời gian nên bạn hoàn toàn có thể thực hiện ngay cả khi bận rộn.
Nem chay. Không giống các món nem thông thường, nem chay không rán mà dùng lò nướng nên không mang lại cảm giác ngập mỡ, chán ngán. Khi thưởng thức, vỏ nem giòn tan trong khi phần nhân củ vẫn giữ được vị ngọt mềm khiến ăn mãi không chán.
Kiểm chay. Kiểm chay có vị ngọt nhẹ của khoai lang, bí rợ, táo đỏ cùng cảm giác bùi bùi béo béo của khoai cao, khoai sáp, nước cốt dừa, đậu phộng… Dù vậy, kiểm chay vẫn giữ được hương vị thuần khiết vô cùng hấp dẫn.
Bên cạnh đó, chị em có thể đổi vị trong những ngày này bằng món củ quả xào thập cẩm.
Xôi hấp bí đỏ.
Chả đậu xanh.
Hoặc món canh nấm hạt sen giúp giải nhiệt cực nhạy.
