Gần đây, quán mì Ramen Boy ở Đài Loan (Trung Quốc) ra mắt món mì bọ biển khổng lồ 14 chân, thu hút rất nhiều thực khách. Được biết, mỗi bát mì ramen có một con bọ biển 14 chân có giá khoảng 48 USD (hơn 1,1 triệu đồng). Đáng chú ý, thực khách muốn ăn ramen bọ biển này phải đăng ký và đặt trước.

Theo đại diện quán, bọ biển sẽ được luộc trong nước súp gà, ăn kèm mì, mực và cá bào.

Kani Doraku (nhà hàng ở Nhật Bản) từng gây ấn tượng khi giới thiệu món tráng miệng là kem thịt cua. Món kem này là kem vani tươi với những miếng thịt cua bên trong lớp kem. 
Được biết, thịt cua trong món kem tráng miệng có một không hai này chế biến từ cua Sannin Matsuba của Nhật Bản. 

Món salad “tôm nhảy” thu hút sự chú ý ở Thái Lan. Món ăn này được gọi là “goong ten”, thường được phục vụ trên các xe hàng rong ở vùng Isaan, Đông Bắc Thái Lan, gây ấn tượng với thực khách ở tỉnh Khon Kaen.
Sau khi trộn nước sốt, những tảng tôm nước ngọt trong bể được vớt ra và đổ vào hộp nhựa. Sau đó, đạy nắp và lắc mạnh để trộn đều các nguyên liệu trước khi phục vụ món đặc biệt này cho thực khách.