Loại thịt rẻ hơn thịt bò, thơm hơn thịt thỏ, tác dụng bổ phổi

Còn theo Đông y, ăn nhiều thịt vịt sau ngày đông chí có thể giúp xua tan cảm lạnh, làm ấm cơ thể, bồi bổ âm khí và bổ sung những phần thiếu hụt.

Vào mùa đông, mọi người có xu hướng ăn nhiều các loại thịt để bổ sung năng lượng, tăng cường thể chất, nâng cao sức đề kháng.
Trong số các loại thịt, thịt vịt được nhiều người yêu thích vì hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng.
Còn theo Đông y, ăn nhiều thịt vịt sau ngày đông chí có thể giúp xua tan cảm lạnh, làm ấm cơ thể, bồi bổ âm khí và bổ sung những phần thiếu hụt.
Đặc biệt loại thịt vịt có tác dụng bổ phổi, kiện tỳ và dạ dày. Với những lợi ích như trên, thịt vịt trở thành nguyên liệu lý tưởng trong mùa lạnh, không chỉ cung cấp đủ năng lượng mà còn tăng cường khả năng miễn dịch, chống lại các đợt cảm lạnh.
Dân Việt giới thiệu cách nấu món vịt om gừng ngon tuyệt như sau:
Loai thit re hon thit bo, thom hon thit tho, tac dung bo phoi
Nguyên liệu làm vịt om gừng
- Thịt vịt
- Nước mắm ngon: 1,5 thìa canh
- Hạt nêm
- 2 thìa canh rượu trắng
- 1 củ tỏi
- 2 nhánh gừng
- Ớt, tiêu
Loai thit re hon thit bo, thom hon thit tho, tac dung bo phoi-Hinh-2
Xào săn thật săn
Cách làm vịt om gừng:
- Vịt làm sạch, khò da (nếu có thể), chặt miếng vừa ăn.
Loai thit re hon thit bo, thom hon thit tho, tac dung bo phoi-Hinh-3
Thêm chút rượu trắng, mắm ngon rất thơm.
- Cho vịt vào nồi thêm 1,5 thìa canh nước mắm ngon, chút hạt nêm, nhà mình dùng hạt nêm hữu cơ, 2 thìa canh rượu trắng, 1 củ tỏi đập dập, 2 nhánh gừng to đập dập, đôi ba quả ớt, chút tiêu xay. Đảo săn thật săn.
- Đậy nắp nồi áp suất, chọn chế độ áp suất cao, khoá van. Sau 15 phút là có thành phẩm mềm thơm, đậm đà, vừa tới.
Loai thit re hon thit bo, thom hon thit tho, tac dung bo phoi-Hinh-4
Ăn cùng cơm trắng hay bún đều ngon.
- Ăn kèm với bún hay cơm trắng đều ngon xuất sắc. Thêm chút rau sống, dưa chua hay dưa góp càng ngon.
Chúc các bạn thành công khi chế biến loại thịt này!
*Món ăn và hình ảnh do Fb Lee Hoa thực hiện.
* Tiêu đề bài viết đã được biên tập lại

Luộc vịt không tanh hôi chỉ cần dùng loại nước “trên trời” này

Dưới đây là mẹo luộc vịt đánh bay mùi hôi, giữ được vị ngọt thơm, mềm  đơn giản nhưng ít người biết.

Trong số các món ăn từ thịt vịt, vịt luộc tưởng chừng là món đơn giản nhất nhưng luộc vịt ngon không dễ. Nhiều chị em thường phân vân, tại sao khi luộc vịt vẫn còn mùi hôi, thịt dai quá hoặc mềm quá, đôi khi còn sống và đỏ ở bên trong…

Luoc vit khong tanh hoi chi can dung loai nuoc “tren troi” nay

Bộ phận duy nhất của con vịt có tác dụng bổ thận, giải độc

Bộ phận này nhiều người ngại hôi nhưng nếu bạn biết cách chế biến, đây lại là món giúp cơ thể cường tráng.

Mề vịt là bộ phận có nhiều chất bổ dưỡng nhưng lại bị coi nhẹ, nhiều người ngại hôi thường vứt đi.

Thận là một cơ quan quan trọng của cơ thể con người. Thận liên quan đến khả năng sinh sản và cả tuổi thọ của con người. Thận như cái cây, có tươi tốt mới khỏe mạnh, thận khỏe thì con người mới không dễ mắc bệnh.

10 “tai nạn” thường gặp chốn phòng the

Khi "yêu" quá mạnh có thể dẫn tới những tai nạn chốn phòng the bất ngờ.

10 “tai nan” thuong gap chon phong the
 Chuyện chăn gối hòa hợp có thể coi là sợi dây gắn kết để tạo nên một cuộc hôn nhân hạnh phúc. Tuy nhiên quan hệ quá sức hoặc sai tư thế đôi khi có thể khiến các cặp đôi phải đối diện với tai nạn phòng the. Ảnh minh họa
10 “tai nan” thuong gap chon phong the-Hinh-2

Gãy súng: Khi dương vật đang cương thẳng mà nó đột ngột bị bẻ gập thì bao xơ của ống có thể bị rách. Điều này gây đau và do máu thoát qua chỗ rách của bao, nên dương vật trở nên mềm đi, sưng to và tím. Tai nạn chốn phòng the này gọi là chứng gãy dương vật. Ảnh minh họa