Hạt sen có vị ngọt, tính bình (không nóng, không lạnh), có tác dụng chữa di tinh, mộng tinh, tiêu chảy, mất ngủ, chậm tiêu, đầy bụng, ăn kém, chữa khát do sốt cao, mất nước. Hạt sen tươi có thể chế biến thành rất nhiều món ăn vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe. Ảnh: giaoduc.net.vn.

Theo đánh giá của các chuyên gia, tháng 8, tháng 9 hàng năm là thời điểm gia tăng số ca tay chân miệng theo mùa. Đánh giá cho thấy, trong mùa dịch bệnh năm nay đã bắt đầu thấy sự xuất hiện trở lại của chủng virus EV71– chủng virus đã gây đại dịch tay chân miệng lớn trên cả nước trong năm 2011.

Khi trẻ bị tay chân miệng, bố mẹ cần xây dựng một thực đơn đầy đủ chất dinh dưỡng và đa dạng cho con để hỗ trợ điều trị bệnh nhanh chóng.

Trứng là món ăn thơm ngon, mềm và giúp trẻ không đau đớn trong quá trình nhai nuốt. Ngoài ra, bạn có thể chế biến trứng thành nhiều món khác nhau như chiên, luộc, hấp, nấu canh để thay đổi mùi vị cho bé ăn mỗi ngày.

Bé bị chân tay miệng nên ăn các loại cháo loãng, súp để bổ sung năng lượng. Lưu ý, bạn chỉ nên nấu cháo loãng, súp với thịt hoặc một số loại rau củ và tránh cá cũng như đồ ăn có vị tanh.

Đu đủ là loại thực phẩm có vị ngọt và mềm, sẽ không ma sát lên các vết loét trong khoang miệng gây đau khi trẻ ăn mà còn làm dịu chúng. Đồng thời, đu đủ còn giàu vitamin có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ điều trị bệnh chân tay miệng ở trẻ.

Dưa hấu là loại thực phẩm chứa nhiều vitamin C giúp ngăn ngừa sự lan rộng của các vết loét trên cơ thể trẻ.

Trường hợp trẻ trên 1 tuổi bị tay chân miệng thì có thể dùng nước dừa để bổ sung nước và chất điện giải cho cơ thể. Theo đó, nước dừa là loại thức uống mát, thơm, dễ uống và có thể làm dịu nhẹ các vết loét.

Bạn có thể cho trẻ bị tay chân miệng ăn hỗn hợp sữa chua, mật ong cùng một số loại trái cây sẽ rất tốt trong thời gian bé bị bệnh.

Bột sắn dây vốn là một loại thuốc quý, có tác dụng làm dịu làm mát toàn cơ thể.

Các loại đậu như đậu xanh, đậu đỏ, đậu nành… đều có hàm lượng cao của các vitamin và khoáng chất giúp bổ sung năng lượng, tăng cường sự mạnh mẽ của hệ thống miễn dịch.

Khoai tây là một dạng tinh bột, nó bao gồm vitamin C, vitamin B6, mangan, phốt pho, niacin và acid pantothenic trong thành phần và có thể dùng để thay thế các loại cháo, bột, súp mà con bạn đang dùng.