3 "vị cứu tinh" trong bếp đánh bay đầy bụng, khó tiêu ngày Tết

Dịp lễ tết, việc ăn tiệc, uống rượu bia nhiều hơn bình thường dẫn tới đầy hơi, chướng bụng, khó tiêu. Khi rơi vào tình huống này hãy dùng những “vị cứu tinh” trong bếp để giải quyết.

Nghệ
Nghệ, với hoạt chất curcumin, từ lâu đã được biết đến với tác dụng chữa lành vết thương, kháng viêm, chống oxy hóa mạnh mẽ. Sử dụng nghệ đúng cách còn giúp bảo vệ tế bào dạ dày khỏi sự tấn công của các gốc tự do, ngăn ngừa tổn thương dạ dày.
3
Nghệ giúp ngăn ngừa tổn thương dạ dày, tránh đầy hơi, chướng bụng - Ảnh minh họa 
Cách sử dụng:
- Uống tinh bột nghệ: Pha 1 thìa cà phê tinh bột nghệ với mật ong và nước ấm, uống mỗi ngày.
- Nấu cà ri gà với nghệ: Cà ri gà là món ăn ngon miệng, bổ dưỡng, có thêm nghệ giúp tăng cường sức khỏe dạ dày.
- Thêm nghệ vào các món ăn: Thêm nghệ vào các món kho, món xào để tăng hương vị và lợi ích.
Ăn vài lát gừng
Gừng là "khắc tinh" của các triệu chứng đầy hơi, khó tiêu. Ngoài ra, gừng còn có tác dụng làm dịu cơn đau dạ dày, giảm co thắt dạ dày, giảm buồn nôn, nôn ói.
Cách sử dụng:
- Pha trà gừng: Pha 1 thìa cà phê gừng tươi giã nhỏ với nước nóng, hãm khoảng 10 phút rồi thưởng thức.
- Nấu cháo gừng: Nấu cháo trắng với gừng tươi thái sợi, thêm chút hành lá, tía tô để tăng thêm hương vị và lợi ích.
- Thêm gừng vào các món ăn: Thêm gừng vào các món canh, món kho để tăng hương vị và hỗ trợ tiêu hóa.
Tỏi
Allicin trong tỏi có tác dụng kháng khuẩn, ức chế sự phát triển của vi khuẩn Helicobacter pylori - một trong những nguyên nhân gây viêm loét dạ dày tá tràng. Sử dụng tỏi hàng ngày sẽ giúp kích thích tiêu hóa, tăng tiết dịch vị dạ dày, giúp thức ăn được tiêu hóa tốt hơn.
Cách sử dụng:
- Ăn tỏi sống: Ăn 1-2 tép tỏi sống mỗi ngày, tốt nhất là vào buổi sáng.
- Thêm tỏi vào các món ăn: Thêm tỏi vào các món xào, món kho, nước chấm để tăng hương vị và lợi ích.
- Ngâm tỏi với mật ong: Ngâm tỏi với mật ong trong khoảng 1 tháng rồi sử dụng, giúp giảm mùi hăng của tỏi và tăng thêm lợi ích.

Cuối năm ăn tiệc nhiều, cần uống 3 thứ nước để ngăn tích mỡ

Thời điểm cuối năm, chúng ta hay liên hoan và ăn tiệc nhiều nên hay bị đầy bụng, cần uống 3 loại nước này để giảm ngay triệu chứng.

Đầy bụng vốn không phải là bệnh lý mà chỉ là triệu chứng. Tình trạng này xảy ra khiến chúng ta cảm thấy khó chịu, ăn uống không ngon, mệt mỏi. Chúng thường xuất phát do thói quen ăn uống hằng ngày của bạn hoặc liên quan các bệnh tiêu hoá mãn tính nào đó.

Điều gì xảy ra với cơ thể khi tiêu thụ quá nhiều rau xanh?

Ăn quá nhiều rau dễ bị rối loạn tiêu hóa, bị đầy bụng, khó tiêu, táo bón. Muốn ăn rau tốt cho sức khỏe bạn nên ăn một lượng vừa phải, thực đơn bữa ăn nên kết hợp với nhiều thực phẩm khác.

Dieu gi xay ra voi co the khi tieu thu qua nhieu rau xanh?
 Ăn rau mỗi ngày là rất quan trọng bởi nó không chỉ bổ dưỡng mà còn có thể bảo vệ chống lại các bệnh như tiểu đường, tim mạch, béo phì và thậm chí một số loại ung thư. Ảnh minh họa
Dieu gi xay ra voi co the khi tieu thu qua nhieu rau xanh?-Hinh-2
 Hầu hết mọi người đều nghĩ rằng ăn càng nhiều rau càng tốt. Tuy nhiên, ăn quá nhiều rau xanh mà không ăn những món ăn có chứa chất béo, đạm, carb sẽ không đảm bảo cung cấp đủ năng lượng cho các hoạt động trong ngày, thậm chí còn gây hại cho sức khỏe. Ảnh minh họa

5 thực phẩm quen thuộc trong tiệc tất niên dễ gây đầy bụng, khó tiêu

Các bữa tiệc cuối năm, mặc dù đem đến niềm vui, hân hoan đón chờ năm mới, chúng cũng khiến nhiều người lo lắng bởi tình trạng đầy bụng, khó tiêu sau đó.

Theo y học cổ truyền phương Đông, chế độ ăn uống không đúng cách dẫn đến ứ đọng thức ăn ở vùng đốt giữa, khí vận kém, lá lách và dạ dày cử động bất thường, tắc nghẽn phần trên và dưới, do đó vùng thượng vị bị đầy; dạ dày mất cân bằng, khí đục dâng lên đảo ngược dẫn đến nấc cục, trào ngược axit, nôn mửa, nếu dẫn truyền trong ruột không tốt sẽ xảy ra tiêu chảy hoặc táo bón.