Không phải ai cũng dũng cảm để thưởng thức thịt chuột nhưng món này tại Thạch Thất (Hà Nội), đặc biệt tại xã Canh Nậu, lại được người dân xem là món khoái khẩu và kiếm lời cao. Tuy nhiên, món ăn từ chuột đồng có thực sự đảm bảo an toàn vệ sinh?

Từ lâu đi bắt chuột đồng đã trở thành thú vui của người dân miền Tây mỗi khi mùa nước nổi về, và nhất là khi chuột đồng đang có giá như hiện tại...

(Kiến Thức) - Dù rất đáng sợ với ngoại hình nhìn gớm ghiếc nhưng mấy năm gần đây, các đặc sản này lại được khách hàng tìm mua nhiều vì độ ngon, ngọt.

Đến hẹn lại lên, mỗi độ tháng 9 âm lịch hằng năm, đàn ông, trai tráng làng Tú Đôi, xã Kiến Quốc (huyện Kiến Thụy, Hải Phòng) gác lại công việc, vác thuổng ra đồng “săn” chuột…