Trẻ trên 6 tháng ăn dặm thế nào phù hợp?

(Kiến Thức) - Theo chuyên gia, sau 6 tháng, mẹ có thể tập ăn dặm cho bé, bắt đầu từ bột sữa ngũ cốc hay lúa mỳ sữa...

Hỏi: Con tôi được 6,5 tháng, nặng 7,2kg và cao 66cm. Lúc cháu được 5,5 tháng thì tôi tập cho ăn trái cây, 6 tháng tập ăn bột. Bữa đầu tiên cháu ăn hết 1 thìa bột pha loãng nhưng đến giờ thì từ chối hẳn không chịu ăn bột hay uống nước trái cây nữa. Một ngày cháu bú được khoảng 600 - 700ml. Xin bác sĩ tư vấn giúp tôi cần uống bổ sung chất gì để cháu ăn và bú nhiều hơn? - Trương Thúy Hoàng (quận 8, TPHCM).
Tre tren 6 thang an dam the nao phu hop?
 Theo chuyên gia, sau 6 tháng, mẹ có thể tập ăn dặm cho bé, bắt đầu từ bột sữa ngũ cốc hay lúa mỳ sữa... Ảnh minh họa.
BSCK I Phan Thị Hiền Thu, Khoa Dinh dưỡng Lâm sàng, Trung tâm Dinh dưỡng TPHCM: Thông thường khi trẻ tròn 6 tháng sẽ được cho ăn dặm, bắt đầu từ bột ăn dặm sữa ngũ cốc hay lúa mỳ sữa, sau đó cho tập ăn bột ăn dặm với đa dạng các loại thực phẩm và đủ các nhóm (thịt hoặc cá, trứng; rau xanh hoặc củ; dầu hoặc mỡ), bột ăn dặm có bổ sung vi chất bán sẵn hoặc bột tự nấu. 
Thường 9 tháng sẽ nấu cháo cho trẻ ăn, cháo đánh cho hơi nhuyễn chứ không xay ra như bột để trẻ tập ăn lợn cợn dần. Đó là tiến trình tập ăn dặm cho trẻ. Với các trẻ có đặc điểm tâm lý là thích thử thức ăn mới lạ, nhưng lại mau chán, lúc đó mẹ cần thay đổi loại cho con chịu ăn. 
Như vậy, cháu nhà chị có thể chán vị bột ăn dặm, chị thử nấu bột gạo cho thử, một lần khoảng 50 - 60ml bột, nếu trẻ vẫn không chịu, thì tiếp tục cho bú rồi hôm sau kiên trì tập lại. Trẻ đã không ăn, lại bú sữa như vậy đúng là không đủ so với nhu cầu, nên chậm tăng trưởng, có khả năng sẽ thiếu nhiều chất như sắt, kẽm, vitamin A... nhưng khi khám trực tiếp mới biết cần bổ sung thuốc bổ như thế nào cho trẻ. 
Chị xem lại những hướng dẫn trên đây về việc tập ăn cho con trước. Nếu sau 1 tháng trẻ vẫn biếng ăn, bú sữa ít, chị nên đưa đến bác sĩ dinh dưỡng khám.

6 siêu thực phẩm giúp ngừa ung thư, đột quỵ

(Kiến Thức) - Các loại quả và hạt như bơ, bí ngô, dâu tằm... được chứng minh là siêu thực phẩm ngừa ung thư, nhồi máu cơ tim và đột quỵ hiệu quả.

6 sieu thuc pham giúp ngua ung thu, dot quy
 Dâu tằm. Dâu tằm là một nguồn dồi dào resveratrol, một phytonutrient (hợp chất dinh dưỡng) mạnh mà các nhà nghiên cứu tin rằng có thể ngăn ngừa ung thư. 
6 sieu thuc pham giúp ngua ung thu, dot quy-Hinh-2
Ngoài ra, dâu tằm cũng có hàm lượng cao các chất chống oxy hóa cao giúp cải thiện lưu thông máu, chống viêm, giảm huyết áp, ngăn ngừa tình trạng máu đông và đột quỵ. Nước ép dâu tằm cũng giúp giảm bớt một số triệu chứng nếu bạn bị thiếu máu, đồng thời ngăn ngừa bệnh tim mạch. 
6 sieu thuc pham giúp ngua ung thu, dot quy-Hinh-3
  Hạt bí ngô. Cung cấp nguồn tuyệt vời của protein, chất xơ, mangan, magie tăng trưởng sự phân chia các tế bào, tăng khả năng miễn dịch cũng như giấc ngủ, tâm trạng, sức khỏe mắt và da. Hơn nữa, loại hạt này có chứa chất mannitol, có tác dụng thông đại tiện, có thể làm giảm các độc tố có hại cho sức khỏe có trong đường ruột, giúp ngăn chặn ung thư ruột già.
6 sieu thuc pham giúp ngua ung thu, dot quy-Hinh-4
 Bơ. Không chỉ có thành phần guacamole chống ung thư rất dồi dào mà còn là nguồn tuyệt vời của chất béo bão hòa mono khỏe mạnh. Chất béo này có vai trò giảm bớt các cholesterol xấu để hạn chế rủi ro đột quỵ và tim mạch. Vì vậy, một chế độ ăn vừa phải chất béo hoặc ăn 1 quả bơ/ngày thực sự rất tốt cho cơ thể.
6 sieu thuc pham giúp ngua ung thu, dot quy-Hinh-5
Chia seed. Hạt giống này trở nên phổ biến trên toàn thế giới trong những năm qua. Điều đó không có gì ngạc nhiên bởi mức độ dinh dưỡng cao và calo thấp mà chúng cung cấp. 
6 sieu thuc pham giúp ngua ung thu, dot quy-Hinh-6
Chia cũng là nguồn omega 3 (loại chất béo cơ thể khó tổng hợp) chống lại bệnh tim mạch. Nhờ có nhiều chất xơ tan và không tan (soluble và insoluble fiber) nên hạt Chia cũng giúp tránh đuợc nhiều chứng bệnh đuờng ruột, kể cả ung thu ruột già.   
6 sieu thuc pham giúp ngua ung thu, dot quy-Hinh-7
Cherry hay anh đào chua. Loại quả này đã được chứng minh có hàm lượng chất chống oxy hóa cao có thể thúc đẩy chống viêm, cải thiện giấc ngủ và phục hồi thể lực. Quả Cherry có thể giúp bạn phòng ngừa ung thư bởi chúng chứa chất chống ôxy hóa có tác dụng ngăn chặn các gốc tự do gây tổn thương tế bào và mô. 
6 sieu thuc pham giúp ngua ung thu, dot quy-Hinh-8
 Quả nam việt quất. Được sử dụng trong nhiều năm qua như việc trợ giúp chống lại nhiễm trùng đường tiết niệu. Quả mọng này cũng có một loạt các lợi ích khác như cải thiện tim mạch, tăng cường giảm rủi ro ung thư nhờ chất chống oxy hóa Polyphenol , tăng cường sức khỏe răng miệng và giảm nhiễm trùng. 
6 sieu thuc pham giúp ngua ung thu, dot quy-Hinh-9
Thậm chí, loại quả này còn được ưu ái đặt tên là vua của các loại quả đối với chị em bởi nó có thể làm chậm quá trình lão hóa thay cho các loại kem đắt tiền. 

Những lưu ý khi cho trẻ ăn dặm đồ hải sản

(Kiến Thức) - Hải sản là loại thức ăn giàu dinh dưỡng trong thời kỳ ăn dặm nếu như mẹ biết cách chế biến cũng như chọn loại phù hợp với bé.

Thời gian. Do hải sản thường gây dị ứng. Vậy nên, bạn hãy cho bé ăn từ tháng thứ 7 trở lên là tốt nhất, cho ăn từng ít một ở dạng bột sệt hoặc nghiền nhuyễn để bé thích nghi dần. Với những trẻ có cơ địa dị ứng thì các bà mẹ cần thận trọng hơn.
 Thời gian. Do hải sản thường gây dị ứng. Vậy nên, bạn hãy cho bé ăn từ tháng thứ 7 trở lên là tốt nhất, cho ăn từng ít một ở dạng bột sệt hoặc nghiền nhuyễn để bé thích nghi dần. Với những trẻ có cơ địa dị ứng thì các bà mẹ cần thận trọng hơn.
Ăn những loại nào? Trong số các loại hải sản, cá biển là thực phẩm tuyệt vời đối với sức khoẻ do nó chứa đạm có giá trị sinh học cao với tỷ lệ cân đối. Do đó, mẹ nên cho bé ăn cá ít nhất 3 bữa một tuần. Các loại hải sản có vỏ như hàu, ngao, hến, trai…nên cho bé ăn khi đã được 1 tuổi.
 Ăn những loại nào? Trong số các loại hải sản, cá biển là thực phẩm tuyệt vời đối với sức khoẻ do nó chứa đạm có giá trị sinh học cao với tỷ lệ cân đối. Do đó, mẹ nên cho bé ăn cá ít nhất 3 bữa một tuần. Các loại hải sản có vỏ như hàu,  ngao, hến, trai…nên cho bé ăn khi đã được 1 tuổi.