Tác hại khôn lường khi uống bia hàng ngày

Uống hơn 1-2 cốc bia mỗi ngày có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe nghiêm trọng.

Bia là thức uống có cồn được làm bằng cách lên men các loại ngũ cốc như lúa mạch, lúa mì và kèm theo hương vị với hoa bia. Nó thường chứa lượng alcohol thấp hơn so với rượu. Tuy nhiên, theo Trung tâm y tế Đại học Maryland, Mỹ, uống bia nhiều hơn 1-2 cốc bia mỗi ngày có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe.
Xơ gan
Đây là vấn đề về gan xảy ra do sẹo nghiêm trọng của các mô gan. Tình trạng này dẫn đến chức năng gan suy giảm, làm suy yếu khả năng lọc chất thải độc hại từ máu của gan. Nó cũng chặn dòng chảy của mật đến ruột, có thể làm giảm sự hấp thụ các vitamin tan trong chất béo từ các nguồn thực phẩm. Uống quá nhiều bia và rượu là nguyên nhân chính gây xơ gan.
Ung thư
Theo Hiệp hội Ung thư Mỹ, tiêu thụ bia lâu ngày có thể gây ra một số loại ung thư như ung thư miệng, họng, đại tràng, vú, gan và thanh quản. Đặc biệt, các loại ung thư miệng, thanh quản và cổ họng càng tăng cao nếu uống bia kèm theo thuốc lá, chúng hoạt động như dung môi làm tăng sự hấp thụ các hóa chất độc hại trong thuốc lá.
Tac hai khon luong khi uong bia hang ngay
Uống bia quá nhiều có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe. Ảnh: Livestrong.Tăng nguy cơ chấn thương 
Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa dịch bệnh Mỹ, uống bia quá mức dẫn đến khả năng suy giảm khả năng phán đoán và thời gian phản ứng chậm. Điều này làm tăng nguy cơ tai nạn xe máy, ngã và bỏng.
Rối loạn tiểu tiện
Uống nhiều hơn 1-2 cốc bia mỗi ngày sẽ khiến thận phải làm việc nhiều nhiều hơn để đưa lượng nước dư thừa ra khỏi cơ thể. Thường xuyên uống nhiều bia tạo ra phản xạ đi tiểu nhiều lần, gây ra chứng bàng quang kích thích gây ra đái rắt, tiểu buốt, tiểu đêm.
Dị ứng với gluten
Phần lớn thành phần trong bia được tìm thấy trên thị trường có chứa lúa mạch. Trong khi đó, lúa mạch lại có glute, loại protein dễ gây dị ứng với một số người. Nếu bạn thuộc nhóm người này, bạn cần kiểm tra kỹ các hợp chất có trong bia trước khi uống.
Gây hại dạ dày
Uống bia làm giảm màng kết dính dạ dày, khiến các triệu chứng viêm, loét dạ dày càng trầm trọng hơn. Đặc biệt lượng axit tăng cao sẽ tạo ra nguy cơ thủng dạ dày. Ngoài ra, bia chứa một số chất kích thích kết hợp với axit dạ dày, có thể gây trào ngược dạ dày thực quản và dẫn đến chứng ợ nóng.
Ảnh hưởng tới não bộ
Ngay cả một lượng bia nhỏ sẽ làm chậm quá trình xử lý tín hiệu từ hệ thần kinh của não bộ. Bộ nhớ hình ảnh ngắn hạn, khả năng nhận thức sâu và học tập đều bị suy yếu. Những người uống nhiều bia cũng dễ bị chứng mất ngủ và trầm cảm hơn. Nguy cơ đột quỵ tăng lên, và cuối cùng, co giật do bia có thể xảy ra.
Triệu chứng cai nghiện
Đột ngột ngừng uống bia khi bạn đã sử dụng lâu hoặc nghiện có thể dẫn đến các triệu chứng cai nghiện, ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn. Lo âu, mệt mỏi, trầm cảm và khó chịu là những triệu chứng cai nghiện phổ biến nhất. Thậm chí, chúng có thể gây ra các biến chứng nặng bao gồm ảo giác, co giật, hôn mê, đau đớn và tử vong.
Ai không được uống bia?
Tiêu thụ bia, ở bất kỳ liều lượng nào, không được khuyến cáo cho trẻ em, phụ nữ có thai, những người có nguy cơ bị nghiện rượu, có vấn đề về tim mạch, trầm cảm, bệnh gan và tuyến tụy. Ngoài ra, những người tham gia vào các hoạt động đòi hỏi sự tập trung, kỹ năng hoặc phối hợp tuyệt đối không được uống bia.

Những thực phẩm mọc mầm được xem là “thần dược” tốt cho sức khỏe

(Kiến Thức) - Nhiều người thường cho rằng rau củ mọc mầm đều là đồ hỏng. Tuy nhiên, một số loại thực phẩm mọc mầm lại làm tăng thêm giá trị dinh dưỡng và có tác dụng cực tốt với sức khỏe.

Nhung thuc pham moc mam duoc xem la “than duoc” tot cho suc khoe

Đậu tương mọc mầm: Các nghiên cứu chứng minh rằng đậu tương khi mọc mầm, hàm lượng đường và chất béo sẽ giảm; protein, isoflavones, vitamin C và các chất dinh dưỡng có lợi khác tăng lên, phù hợp với những người tiêu hóa kém.

Nhung thuc pham moc mam duoc xem la “than duoc” tot cho suc khoe-Hinh-2
Dùng thực phẩm mọc mầm này làm sữa đậu nành hoặc xào cùng nấm hương đều là những lựa chọn ẩm thực vừa bổ dưỡng lại vừa ngon miệng. Cần lưu ý rằng đậu tương mọc mầm trong thời gian càng ngắn, độ dài chưa tới nửa centimet là tốt nhất để ăn.
Nhung thuc pham moc mam duoc xem la “than duoc” tot cho suc khoe-Hinh-3
Mầm đậu Hà Lan: Trong số các loại mầm đậu, mầm đậu Hà Lan được đánh giá rất cao về giá trị dinh dưỡng và công dụng đối với sức khỏe.
Nhung thuc pham moc mam duoc xem la “than duoc” tot cho suc khoe-Hinh-4
Mầm đậu Hà Lan có chứa hàm lượng carotene lên tới 2700mg/100gr. Trong khi đó, những loại trái cây, rau dưa mà chúng ta thường ăn chỉ có lượng carotene là 100mg/100gr. Mầm đậu Hà Lan có thể dùng làm rau trộn, xào hay xào trứng cũng đều rất ngon miệng.
Nhung thuc pham moc mam duoc xem la “than duoc” tot cho suc khoe-Hinh-5
Giá đỗ là loại rau có năng lượng thấp, ít chất béo nên có khả năng hỗ trợ tiêu hóa, lợi tiểu, giảm mỡ, giảm cholesterol “xấu”. Vì vậy, người béo phì nên thường xuyên ăn để giảm mỡ máu, đẩy lùi nguy cơ bị bệnh tim mạch.
Nhung thuc pham moc mam duoc xem la “than duoc” tot cho suc khoe-Hinh-6
Không chỉ vậy, mầm giá đỗ cũng rất giàu vitamin, khoáng chất… giúp hỗ trợ chức năng sinh lý, chức năng sinh sản cho cả nam và nữ. 
Nhung thuc pham moc mam duoc xem la “than duoc” tot cho suc khoe-Hinh-7

Tỏi mọc mầm: Nhiều người thường thắc mắc: Liệu tỏi nảy mầm có thể dùng tiếp được hay không? Kỳ thực, chỉ cần củ tỏi mọc mầm không bị mốc, không đổi màu là có thể tiếp tục sử dụng.

Nhung thuc pham moc mam duoc xem la “than duoc” tot cho suc khoe-Hinh-8
Mầm tỏi có chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao hơn nhiều so với tỏi thường. Hàm lượng các chất này tăng cao nhất vào ngày thứ 5 kể từ khi mọc mầm. Bên cạnh đó, người không quen ăn tỏi có thể thử ăn mầm tỏi. Mầm của loại củ này đặc biệt giàu chất xơ, vitamin C, vitamin A, carotene…
Nhung thuc pham moc mam duoc xem la “than duoc” tot cho suc khoe-Hinh-9
Mầm gạo lứt: Nhật Bản là quốc gia phổ biến mầm gạo lứt đầu tiên. Ngày nay, nó được coi như là một loại thực phẩm chức năng rất có lợi cho sức khỏe con người.
Nhung thuc pham moc mam duoc xem la “than duoc” tot cho suc khoe-Hinh-10
Mầm gạo lứt lại có tác dụng làm cho aminobutyric acid (gaba - chất dẫn truyền thần kinh thuộc nhóm các acid amin) và các thành phần có lợi khác được cải thiện đáng kể. Ảnh: Internet.  

Video "Các thực phẩm chống độc siêu hạng". Nguồn: VTC.

Lạ lùng quán bia ở New York không tiếp nữ giới tới 1970

(Kiến Thức) - Quán bia ở New York tên McSorley's Old Ale House vẫn chỉ phục vụ hai loại bia và đặc biệt nữ giới được phép lui tới quán mãi tới năm 1970.

McSorley's Old Ale House (thường gọi tắt là McSorley's) là một trong những quán bia cổ nhất ở thành phố New York hoa lệ. Mở cửa từ năm 1854, quán bar nằm ở East Village trên Phố số 7 gần Đại lộ 3 hiện vẫn lưu giữ nhiều kỷ vật xưa cũ. Đặc biệt, quán bia ở New York này vẫn nằm ở vị trí từ hồi mới mở. Ảnh BI
 McSorley's Old Ale House (thường gọi tắt là McSorley's) là một trong những quán bia cổ nhất ở thành phố New York hoa lệ. Mở cửa từ năm 1854, quán bar nằm ở East Village trên Phố số 7 gần Đại lộ 3 hiện vẫn lưu giữ nhiều kỷ vật xưa cũ. Đặc biệt, quán bia ở New York này vẫn nằm ở vị trí từ hồi mới mở. Ảnh BI

Sai lầm “chết người” khi uống bia cần phải bỏ ngay

Bia thường được các quý ông coi là loại 'nước uống giải khát' trong mùa hè, thế nhưng những sai lầm dưới đây nhiều người mắc phải khi uống bia hầu như không được lưu ý đến.

Ăn thực phẩm muối hoặc hun khói khi uống bia: Thức ăn muối chứa nhiều axit nitơ, trong khi thực phẩm hun khói chứa nhiều hợp chất hóa học dẫn xuất.