Sai lầm nghiêm trọng khi nấu cơm phải bỏ ngay hôm nay

Một số sai lầm khi nấu cơm bạn phải bỏ ngay hôm nay nếu không muốn hại sức khỏe.

Vo gạo quá kỹ
Sai lam nghiem trong khi nau com phai bo ngay hom nay
Bạn tuyệt đối không được vo gạo quá kỹ. 
Vo gạo cũng không kém phần quan trọng so với việc chọn gạo. Thông thường, các bà nội trợ cho rằng càng vo gạo kỹ thì càng tránh được bụi bẩn, vi khuẩn. Tuy nhiên, việc này lại làm mất đi những chất dinh dưỡng trong hạt gạo.
Trên thực tế, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn chỉ nên vo gạo nhẹ nhàng, cho nước vào nồi cùng với gạo, dùng tay khuấy đều để bụi bẩn, trấu nổi lên trên bề mặt, dùng tay nhẹ nhàng sàng lọc để lấy sạn, cuối cùng đổ nước đó đi. Tránh vò xát gạo vào nhau sẽ làm mất đi nhiều dưỡng chất trong hạt gạo.
Thông thường chỉ nên vo nước khoảng 2 lần và chỉ nên khuấy kỹ lần đầu tiên. Phần nước đầu này có thể bón cây hoặc rửa mặt đều tốt vì có nhiều chất dinh dưỡng.
Sử dụng gạo xay xát quá kỹ
Nhiều người thích ăn gạo được xát trắng vì nghĩ rằng nhìn chúng đẹp mắt và ngon hơn. Tuy nhiên, loại gạo này đã bị lấy mất lớp cám bao bên ngoài hạt gạo khiến cho nguồn dinh dưỡng tốt nhất cũng bị mất.
Thứ bạn ăn còn lại chỉ là cái lõi bột đường của gạo. Đó chính là nguồn tinh bột khiến bạn có nguy cơ mắc các bệnh tiểu đường, huyết áp cao, phù thũng... nếu ăn quá nhiều.
Nấu cơm bằng nước lạnh
Việc dùng gạo nấu cơm bằng nước lạnh rất phổ biến ở nhiều gia đình. Tuy nhiên, các chuyên gia cho biết, nấu cơm bằng nước nóng sẽ tốt hơn nấu cơm bằng nước lạnh. Điều này áp dụng cho cả nồi cơm điện hay nồi gang đun bếp gas hoặc bếp củi. Bởi nước sôi vừa giúp hạt gạo nhanh chín hơn khiến thời gian nấu cơm ngắn đi vừa làm hạt gạo chín đều và dẻo hơn nhờ các chất dinh dưỡng ít bị mất.
Nấu cơm bằng nước lạnh sẽ khiến hạt gạo trương lên và các chất dinh dưỡng đồng thời cũng tan ra trong nước. Nếu nấu cơm bằng nước nóng, lớp ngoài của hạt gạo sẽ co nhanh lại và tạo thành lớp màng bảo vệ giúp hạt gạo không bị vỡ nứt, từ đó các chất dinh dưỡng sẽ được giữ lại.
Nấu cơm bằng nước sôi, đậy vung giữ nhiệt, tránh cho gạo tiếp xúc với không khí sẽ khiến lượng vitamin B1 sẽ được giữ lại nhiều hơn 30% so với cách nấu bằng nước lạnh.

Trải nghiệm xa xỉ trên 10 khoang thương gia hàng đầu thế giới

Dựa trên đánh giá của gần 20 triệu hành khách về chất lượng dịch vụ với 320 hãng hàng không, Skytrax đã lựa ra 10 hãng có khoang thương gia xa xỉ bậc nhất.

1. Qatar Airways Hãng hàng không Trung Đông Qatar Airways nổi tiếng với những dịch vụ đẳng cấp. Khoang hạng thương gia của hãng này được trang bị ghế cỡ rộng có thể ngả thành giường, bộ dụng cụ vệ sinh hiệu Giorgio Armani. Hành khách đi hạng này được phục vụ bữa ăn theo yêu cầu và thư giãn với hệ thống giải trí cá nhân có hơn 3.000 bộ phim, chương trình truyền hình và bài hát. Cabin hạng thương gia Q-Suite mới ra mắt của hãng này còn cho phép khách hàng nối thông gian của 4 người, lý tưởng cho các gia đình hoặc khách đi theo nhóm.
1. Qatar Airways

Hãng hàng không Trung Đông Qatar Airways nổi tiếng với những dịch vụ đẳng cấp. Khoang hạng thương gia của hãng này được trang bị ghế cỡ rộng có thể ngả thành giường, bộ dụng cụ vệ sinh hiệu Giorgio Armani. Hành khách đi hạng này được phục vụ bữa ăn theo yêu cầu và thư giãn với hệ thống giải trí cá nhân có hơn 3.000 bộ phim, chương trình truyền hình và bài hát. Cabin hạng thương gia Q-Suite mới ra mắt của hãng này còn cho phép khách hàng nối thông gian của 4 người, lý tưởng cho các gia đình hoặc khách đi theo nhóm.


2. ANA All Nippon Airways All Nippon Airways là một trong những hãng hàng không tốt nhất tại khu vực Thái Bình Dương. Hạng thương gia của hãng hàng không Nhật Bản này trang bị cho hành khách ghế ngồi có thể chuyển đổi thành giường dài gần 2 m, hệ thống giải trí cá nhân phong phú cùng bữa ăn đẳng cấp.
2. ANA All Nippon Airways

All Nippon Airways là một trong những hãng hàng không tốt nhất tại khu vực Thái Bình Dương. Hạng thương gia của hãng hàng không Nhật Bản này trang bị cho hành khách ghế ngồi có thể chuyển đổi thành giường dài gần 2 m, hệ thống giải trí cá nhân phong phú cùng bữa ăn đẳng cấp.


3. Singapore Airways Dịch vụ hạng thương gia gần như được coi là "huyền thoại" của hãng hàng không Singapore Airways. Hành khách bay hạng này được nằm ngủ trên chiếc giường dài gần 2 m, giải trí trên màn hình HD 18-inch, phục vụ bữa ăn xa xỉ cùng những dịch vụ khó quên. Tháng 11 vừa qua, hãng này cho ra mắt ghế ngồi hạng thương gia mới trên các máy bay Airbus A380 của mình. Điểm nổi bật của loạt ghế ngồi này là được bao quanh bởi lớp khung carbon bắt mắt và bọc da Poltrona Frau – thương hiệu nội thất da đẳng cấp quốc tế với hơn 100 năm tuổi.

3. Singapore Airways

Dịch vụ hạng thương gia gần như được coi là "huyền thoại" của hãng hàng không Singapore Airways. Hành khách bay hạng này được nằm ngủ trên chiếc giường dài gần 2 m, giải trí trên màn hình HD 18-inch, phục vụ bữa ăn xa xỉ cùng những dịch vụ khó quên. Tháng 11 vừa qua, hãng này cho ra mắt ghế ngồi hạng thương gia mới trên các máy bay Airbus A380 của mình. Điểm nổi bật của loạt ghế ngồi này là được bao quanh bởi lớp khung carbon bắt mắt và bọc da Poltrona Frau – thương hiệu nội thất da đẳng cấp quốc tế với hơn 100 năm tuổi. 


4. Etihad Airways Etihad Airways, hãng hàng không lớn thứ 2 tại Các tiểu vương quốc Ả Rập thống nhất, cung cấp nhiều loại dịch vụ trên khoang hạng thương gia. Trong đó, dịch vụ mới nhất và đẳng cấp nhất là Business Studio trên các máy bay Boeing 787 và Airbus A380 của hãng. Business Studio trang bị cho hành khách ghế ngồi massage cỡ lớn có thể trải thành giường, TV màn hình chạm 18,5 inch. Hành khách thậm chí còn được phục vụ tại quầy lobby để giao lưu với những người khác trên các máy bay A380.
 4. Etihad Airways

Etihad Airways, hãng hàng không lớn thứ 2 tại Các tiểu vương quốc Ả Rập thống nhất, cung cấp nhiều loại dịch vụ trên khoang hạng thương gia. Trong đó, dịch vụ mới nhất và đẳng cấp nhất là Business Studio trên các máy bay Boeing 787 và Airbus A380 của hãng. Business Studio trang bị cho hành khách ghế ngồi massage cỡ lớn có thể trải thành giường, TV màn hình chạm 18,5 inch. Hành khách thậm chí còn được phục vụ tại quầy lobby để giao lưu với những người khác trên các máy bay A380.


5. Lufthansa Hãng hàng không quốc gia Đức Lufthansa Lufthansa sở hữu khoang hạng thương gia ấn tượng với ghế ngồi có thể trải thành giường. Trên khoang này, hành khách có nhiều lựa chọn cho bữa ăn đẳng cấp và giải trí với hơn 100 bộ phim và 200 chương trình truyền hình bằng 8 thứ tiếng.
 5. Lufthansa

Hãng hàng không quốc gia Đức Lufthansa Lufthansa sở hữu khoang hạng thương gia ấn tượng với ghế ngồi có thể trải thành giường. Trên khoang này, hành khách có nhiều lựa chọn cho bữa ăn đẳng cấp và giải trí với hơn 100 bộ phim và 200 chương trình truyền hình bằng 8 thứ tiếng.


6. Turkish Airlines Hãng hàng không quốc gia Thổ Nhĩ Kỳ Turkish Airlines được coi là một trong những hãng tốt nhất tại châu Âu. Hạng thương gia của Turkish Airlines được đánh giá cao nhất trong số các hãng hàng không tại châu lục này. Hành khách đi hạng này được hưởng nhiều dịch vụ đẳng cấp như ghế ngồi massage và đồ ăn xa xỉ.
6. Turkish Airlines

Hãng hàng không quốc gia Thổ Nhĩ Kỳ Turkish Airlines được coi là một trong những hãng tốt nhất tại châu Âu. Hạng thương gia của Turkish Airlines được đánh giá cao nhất trong số các hãng hàng không tại châu lục này. Hành khách đi hạng này được hưởng nhiều dịch vụ đẳng cấp như ghế ngồi massage và đồ ăn xa xỉ.


7. Garuda Indonesia Garuda Indonesia là một trong số ít hãng hàng không mang xếp hạng 5 sao của Skytrax. Cabin hạng thương gia mới trên các máy bay Boeing 777-300ER của hãng này làm khách hàng hài lòng với ghế ngồi cỡ lớn có thể trải thành giường, đồ ăn đẳng cấp và bộ dụng cụ vệ sinh hiệu L'Occitane.
 7. Garuda Indonesia

Garuda Indonesia là một trong số ít hãng hàng không mang xếp hạng 5 sao của Skytrax. Cabin hạng thương gia mới trên các máy bay Boeing 777-300ER của hãng này làm khách hàng hài lòng với ghế ngồi cỡ lớn có thể trải thành giường, đồ ăn đẳng cấp và bộ dụng cụ vệ sinh hiệu L'Occitane.


8. Cathay Pacific Cathay Pacific có hạng thương gia trên cả chuyến bay chặng ngắn và chặng dài. Trên chuyến bay chặng dài, cabin hạng thương gia của hãng hàng không Hồng Kông trang bị ghế ngồi có thể trải thành giường, bộ dụng cụ vệ sinh xa xỉ và hệ thống giải trí hiện đại, đẳng cấp.
8. Cathay Pacific

Cathay Pacific có hạng thương gia trên cả chuyến bay chặng ngắn và chặng dài. Trên chuyến bay chặng dài, cabin hạng thương gia của hãng hàng không Hồng Kông trang bị ghế ngồi có thể trải thành giường, bộ dụng cụ vệ sinh xa xỉ và hệ thống giải trí hiện đại, đẳng cấp.


9. Emirates Emirates là hãng hàng không hàng đầu tại Dubai và cũng là một trong những hãng có dịch vụ hạng thương gia tốt nhất. Hành khách bay hạng thương gia của hãng này được trang bị ghế ngồi rộng có thể trải thành giường cùng hệ thống giải trí hàng đầu. Ngoài ra, khách còn được tuỳ ý sử dụng quầy bar và được hưởng dịch vụ đưa đón miễn phí. Tháng trước, Emirates mới ra mắt cabin hạng thương gia lấy cảm hứng từ xe sang Mercedes-Benz S Class.
9. Emirates

Emirates là hãng hàng không hàng đầu tại Dubai và cũng là một trong những hãng có dịch vụ hạng thương gia tốt nhất. Hành khách bay hạng thương gia của hãng này được trang bị ghế ngồi rộng có thể trải thành giường cùng hệ thống giải trí hàng đầu. Ngoài ra, khách còn được tuỳ ý sử dụng quầy bar và được hưởng dịch vụ đưa đón miễn phí. Tháng trước, Emirates mới ra mắt cabin hạng thương gia lấy cảm hứng từ xe sang Mercedes-Benz S Class.

10. EVA Air Hãng hàng không 5 sao của Đài Loan EVA Air cung cấp dịch vụ hạng thương gia có tên Royal Laurel Class trên các chuyến bay chặng dài quốc tế. Hành khách bay hạng này được ngủ trên ghế ngồi cỡ lớn có thể trải thành giường, dùng bộ dụng cụ qua đêm hiệu Rimowa và tai nghe chống ồn.
10. EVA Air
Hãng hàng không 5 sao của Đài Loan EVA Air cung cấp dịch vụ hạng thương gia có tên Royal Laurel Class trên các chuyến bay chặng dài quốc tế. Hành khách bay hạng này được ngủ trên ghế ngồi cỡ lớn có thể trải thành giường, dùng bộ dụng cụ qua đêm hiệu Rimowa và tai nghe chống ồn.

Aqua bonsai - Thú chơi cây cảnh độc nhất vô nhị Tết 2018

(Kiến Thức) - Bên cạnh trồng rau sạch bằng phương pháp thủy canh, trồng bonsai thủy canh - aqua bonsai đang trở thành trào lưu mới được giới yêu cây cảnh ưa chuộng. 

Mới đây, giới cây cảnh nghệ thuật đã cho ra mắt những tác phẩm bonsai độc đáo được trồng, chăm sóc và uốn theo phương pháp thủy canh (aqua bonsai). Ảnh: Bonsai Empire.
 Mới đây, giới cây cảnh nghệ thuật đã cho ra mắt những tác phẩm bonsai độc đáo được trồng, chăm sóc và uốn theo phương pháp thủy canh (aqua bonsai). Ảnh: Bonsai Empire.