Phát hiện COVID-19 lây theo đường mới

Ngoài lây qua đường hô hấp, các nhà khoa học Trung Quốc phát hiện virus SARS-CoV-2 còn lây lan theo đường mới, giống dịch SARS.

Nhóm nghiên cứu ĐH Y Quảng Châu, Trung Quốc vừa công bố phát hiện mới về đường lây của virus SARS-CoV-2, đăng tải trên tạp chí Emerging Infectious Diseases.

Theo đó, ngoài lây theo đường hô hấp thông qua các giọt bắn như đã biết, loại virus này còn lây theo đường phân - miệng hoặc phân – phát tán vào không khí.

Các nhà khoa học đã nghiên cứu mẫu phân của 12 bệnh nhân mắc COVID-19 thông qua 2 bước: Bước 1, tìm vật liệu di truyền của virus SARS-CoV-2 trong mẫu phân; Bước 2, phân lập các mẫu virus này trong phòng thí nghiệm.

Nhóm nghiên cứu chỉ ra rằng virus corona chủng mới có thể lây qua phân - miệng, phân - phát tán không khí như từng xảy ra với dịch SARS

Kết quả cho thấy, tải lượng virus SARS-CoV-2 trong các mẫu phân thậm chí còn cao hơn tải lượng virus lấy từ dịch mũi họng nếu lấy trong khoảng thời gian từ 17-28 ngày kể từ khi bệnh nhân có triệu chứng

Nhóm nghiên cứu tiếp tục phân lập 2 mẫu virus từ 2 bệnh nhân trong phòng thí nghiệm, kết quả virus sống tốt.

Tuy nhiên, với các mẫu phân được thu thập sau 28 ngày, dù tìm thấy RNA của virus nhưng khi nuôi cấy, virus không phát triển.

Trong số các mẫu phân được nghiên cứu có trường hợp bệnh nhân nam, 78 tuổi, được xác định mắc COVID-19, nhập viện tại Quảng Châu từ ngày 17/1 với các triệu chứng ho, sốt, CT phổi phát hiện bất thường.

5 ngày sau, bệnh nhân nặng lên, phải thở máy và cuối cùng qua đời vào ngày 20/2.

Trong các ngày từ 27/1 đến 7/2, nhóm nghiên cứu đã 4 lần lấy mẫu phân của bệnh nhân, cả 4 lần đều phát hiện RNA của virus SARS-CoV-2 trong phân. Nhuộm soi dưới kính hiển vi điện tử cho thấy, mật độ virus tăng đột biến.

Kết quả nghiên cứu chứng minh virus có trong phân là biểu hiện phổ biến của COVID-19. Đặc tính này của virus corona cũng từng được phát hiện trong đại dịch SARS năm 2003.

Khi đó, hàng trăm người tại một khu dân cư ở Hong Kong đã bị nhiễm bệnh thông qua đường phân miệng. Cụ thể, một bệnh nhân nhiễm SARS bị tiêu chảy, sau đó do hệ thống nước thải gặp sự cố, rất nhiều người khác đã bị lây, thậm chí virus cũng phát tán đến các toà nhà lân cận khiến tổng 329 người nhiễm SARS, 42 người tử vong.

Với những chứng cứ mới về đường lây của COVID-19, nhóm nghiên cứu cảnh báo sự cần thiết phải có các biện pháp phòng lây nhiễm theo con đường lây lan mới.

Tại các bệnh viện, cần đặc biệt lưu ý việc khử khuẩn các bề mặt sau khi bệnh nhân được xuất viện hoặc tử vong tại bệnh viện để ngăn chặn virus lây lan từ phân.

Món canh chua kiến vàng Ê Đê vừa lạ vừa giải nhiệt mùa hè

(Kiến Thức) - Món canh chua kiến vàng của người dân tộc Ê Đê nghe qua có vẻ hơi đáng sợ nhưng có tác dụng giải nhiệt tốt vào mùa hè. Món ăn độc đáo này được người dân Tây Nguyên thường xuyên nấu để dùng trong các bữa cơm gia đình.

Mon canh chua kien vang E De vua la vua giai nhiet mua he

Người Ê Đê có rất nhiều món ngon từ côn trùng – kiến vàng, trong đó nổi tiếng nhất là món canh chua kiến vàng dễ ăn, tốt cho sức khỏe. 

Mon canh chua kien vang E De vua la vua giai nhiet mua he-Hinh-2
Kiến vàng sinh sống trên các cành cây, làm tổ ở những nơi cao. Những ổ kiến vàng có trứng được xem là “lộc rừng”. Đặc biệt vào mùa mưa từ tháng 5 trở đi, người Ê đê thường chọn thời điểm này đi "săn" kiến vàng vì đa phần chúng sẽ làm tổ và đẻ trứng nhiều.
Mon canh chua kien vang E De vua la vua giai nhiet mua he-Hinh-3
Lúc này, người dân sẽ đi săn những tổ kiến vàng xa nhà, thường nằm trong các rẫy cà phê về để nấu ăn.
Mon canh chua kien vang E De vua la vua giai nhiet mua he-Hinh-4
Thông thường, người Ê Đê đi săn kiến phải mang theo dụng cụ hoặc dày dạn kinh nghiệm lắm, để chịu được những chú kiến dữ dằn cắn vào tay, chân. Vì thế, ẩm thực từ kiến nghe qua có vẻ giản đơn nhưng cũng rất kỳ công.
Mon canh chua kien vang E De vua la vua giai nhiet mua he-Hinh-5
Tổ kiến vàng khi mang về sẽ được sơ chế sạch sẽ, chuẩn bị sẵn sàng để nấu canh chua. Thông thường, người Tây Nguyên nấu canh chua kiến vàng với cá hoặc nấu cùng lá giang. Chất axit tự nhiên trong bụng cá khi hòa tan cùng nước sẽ cho ra vị chua thanh tự nhiên, tạo nên hương vị nồng nàn đậm đà bản sắc ẩm thực vùng núi.
Mon canh chua kien vang E De vua la vua giai nhiet mua he-Hinh-6
Nếu nấu canh chua cá suối, người ta sẽ đợi khi nồi canh đang sôi ùng ục thì cho kiến vào, đảo cho nguyên liệu trong nồi vừa chín thì bắc xuống.
Mon canh chua kien vang E De vua la vua giai nhiet mua he-Hinh-7
Còn nếu nấu kiến vàng với lá giang, người ta sẽ cho tổ kiến vào nồi nước trước rồi mới đem nấu chín. Khi nước trong nồi sôi, lá giang được vò nhỏ rồi thêm vào, nêm nếm gia vị vừa ăn và bắt đầu thưởng thức.
Mon canh chua kien vang E De vua la vua giai nhiet mua he-Hinh-8
Món canh chua kiến có hương vị rất đậm đà, lúc nếm thử sẽ thấy vừa có vị ngọt và thơm của cá tươi lại vừa quyện vị chua chua, béo ngậy của kiến hòa quyện với vị đặc biệt của các loại rau được hái trong rừng.
Mon canh chua kien vang E De vua la vua giai nhiet mua he-Hinh-9
Ngoài món canh chua kiến, người dân tộc Tây Nguyên còn có món muối kiến vàng – một loại gia vị hấp dẫn làm nên đặc sản trứ danh của người dân phố núi. Có dịp đi dọc các huyện TX.Ayun Pa và Krông Pa, bạn sẽ thấy người ta bán muối kiến rất nhiều ở hai bên đường. Bởi đây là một món ăn từ kiến dễ ăn, lại thích hợp làm quà khi du lịch Tây Nguyên.
Mon canh chua kien vang E De vua la vua giai nhiet mua he-Hinh-10
Loài kiến dùng để làm muối vẫn là kiến vàng chân cao, thân màu vàng bắt mắt, thường làm tổ trên những tán cây cao trong các rẫy cà phê. Tổ kiến sau khi thu hoạch về được sơ chế sạch sẽ, sau đó dùng con kiến và trứng kiến đem rang khô lại, đến khi kiến chín và tỏa ra mùi thơm là được.
Mon canh chua kien vang E De vua la vua giai nhiet mua he-Hinh-11
Kiến và trứng sau khi rang chín được cho vào chiếc cối lớn, thêm muối, ớt, bột ngọt rồi giã nhuyễn. Cuối cùng cho muối kiến vàng vào hộp sạch sẽ, đóng nắp lại, để dành sử dụng dần dần. Món ngon từ côn trùng này có cách làm đơn giản nhưng vị ngon thì quyến rũ, nhất là với những ai yêu thích ẩm thực độc lạ của người dân vùng núi. Ảnh: Internet.           

Video "Chế biến món ngon từ nấm đông cô". Nguồn: VTC.

Lý Nhã Kỳ và những mỹ nhân Việt chuộng mốt diện vest lộ nội y

(Kiến Thức) - Bên cạnh những bộ trang phục cắt xẻ táo bạo khoe vòng 1 căng tràn hay vòng eo thon gọn thì mốt diện vest lộ nội y cũng được các mỹ nhân Việt “lăng xê” để phô diễn tối đa vẻ quyến rũ và đôi gò bồng đào nóng bỏng.

Ly Nha Ky va nhung my nhan Viet chuong mot dien vest lo noi y

Tại sự kiện tối 24/5 mới đây, Lý Nhã Kỳ trông cực kỳ quyến rũ khi diện vest lộ nội y xuất hiện bên siêu xe.

Ly Nha Ky va nhung my nhan Viet chuong mot dien vest lo noi y-Hinh-2
Hồi tháng 7 năm ngoái, nữ diễn viên từng khiến người đối diện ấn tượng khi diện chiếc áo vest được đính hàng triệu viên đá quý kết hợp với nội y khi đi sự kiện.
Ly Nha Ky va nhung my nhan Viet chuong mot dien vest lo noi y-Hinh-3
Không ít mỹ nhân Việt, trong đó có Trương Quỳnh Anh từng “lăng xê” mốt diện vest lộ nội y để phô diễn tối đa vẻ quyến rũ và đôi gò bồng đào nóng bỏng.
Ly Nha Ky va nhung my nhan Viet chuong mot dien vest lo noi y-Hinh-4
Thanh Hằng gây chú ý với bộ vest đen, phụ kiện vòng cổ kim loại cầu kỳ. Đặc biệt, cô táo bạo phanh áo, khoe nội y và hình thể gợi cảm.
Ly Nha Ky va nhung my nhan Viet chuong mot dien vest lo noi y-Hinh-5
Trà Ngọc Hằng gợi cảm mà vẫn thanh lịch với mốt khoe nội y đen xuống phố.
Ly Nha Ky va nhung my nhan Viet chuong mot dien vest lo noi y-Hinh-6
Jennifer Phạm thanh lịch với mốt khoe nội y. Cô kết hợp thêm chiếc thắt lưng cho set đồ thêm hoàn hảo.
Ly Nha Ky va nhung my nhan Viet chuong mot dien vest lo noi y-Hinh-7
Thủy Top khéo léo để lộ nội y đen quyến rũ với trang phục sâu cổ.
Ly Nha Ky va nhung my nhan Viet chuong mot dien vest lo noi y-Hinh-8
Người đẹp Nam Em cũng yêu thích kiểu khoe nội y tinh tế mà gợi cảm.
Ly Nha Ky va nhung my nhan Viet chuong mot dien vest lo noi y-Hinh-9
Dù diện vest lộ nội y, nhưng nàng hậu Mai Phương Thúy vẫn nhận được cơn mưa lời khen về phong cách, thần thái ngút trời.
Ly Nha Ky va nhung my nhan Viet chuong mot dien vest lo noi y-Hinh-10
Nhã Phương đã khiến công chúng ngỡ ngàng vì lăng xê xu hướng khoe nội y khi diện áo vest để lộ áo bralete ren bên trong vô cùng gợi cảm.
Ly Nha Ky va nhung my nhan Viet chuong mot dien vest lo noi y-Hinh-11
Thay vì theo đuổi mốt mặc vest không nội y, Thu Quỳnh lại thay đổi bằng cách diện chung cùng bra-top ren cũng gợi cảm không kém.
Ly Nha Ky va nhung my nhan Viet chuong mot dien vest lo noi y-Hinh-12
Lan Khuê khoe vóc dáng hoàn hảo trong chiếc áo vest cổ sâu giúp cô khoe khéo đường viền nội y.
Ly Nha Ky va nhung my nhan Viet chuong mot dien vest lo noi y-Hinh-13
Hoàng Thùy cũng khá gợi cảm và thanh lịch với chiếc bộ vest kẻ karo màu sáng khoe nội y màu đỏ nổi bật. Ảnh: Internet.