Mực khổng lồ Hồng Kông, chanh leo Colombia: Ăn vặt khác người

Món mực khổng lồ thu hút khách hàng bởi kích thước khủng, còn chanh leo Colombia hấp dẫn khách bởi hương vị và cách ăn đặc biệt.

 Quán mực khổng lồ gây sốt bỗng dưng đóng cửa
Mực khổng lồ là món ăn xuất hiện nhiều ở đường phố Hồng Kông, Singapore, Đài Loan... Tại Hà Nội, món ăn này mới xuất hiện khoảng vài tuần gần đây.
Tại một quán ăn nhỏ trên phố Mã Mây, Hà Nội, món mực khổng lồ được nhiều thực khách thích thú tìm đến thưởng thức. Nhưng tối 27/7, xe hàng bán mực khổng lồ này đã bị công an phường thu giữ vì bán hàng tại khu vực cấm kinh doanh.
Muc khong lo Hong Kong, chanh leo Colombia: An vat khac nguoi
Món mực khổng lồ khiến thực khách tò mò. 
Ngoài mực khổng lồ Hồng Kông, nhiều món ăn đa quốc gia xuất hiện trên vỉa hè Hà Nội như kem sầu riêng Thái Lan, bánh mì phô mai chảy, trà sữa Đài Loan đóng chai,... với mức giá không hề rẻ cũng khiến nhiều người thích thú.
Chanh leo 120 ngàn/quả hấp dẫn khách Việt
 Trong khi chanh dây hay còn gọi là chanh leo của Việt Nam giá chỉ 25.000 đồng/kg (15-20 quả/kg) thì chanh leo Colombia giá 100.000-120.000 đồng/quả. Dù giá đắt gấp cả 100 lần giá chanh leo Việt, nhưng chanh leo Colombia vẫn cực kỳ hút khách, một số cửa hàng hoa quả nhập khẩu còn không đủ lượng chanh để bán.
Muc khong lo Hong Kong, chanh leo Colombia: An vat khac nguoi-Hinh-2
Khi ăn chanh leo Colombia chỉ cần cắm trực tiếp ống hút vào quả và hút 
Theo nhiều chủ cửa hàng, sở dĩ chanh leo Colombia đắt là do chúng có hương vị thơm ngon, tốt cho sức khỏe, được trồng theo phương pháp hữu cơ, lại là hàng xách tay. Đặc biệt, loại chanh này không cần pha chế, có thể uống trực tiếp. Do có kiểu ăn khác lạ nên chanh leo Comlombia thường bán theo quả, theo cặp chứ không bán theo cân.
Phố lẩu vỉa hè 200 ngàn/nồi ở Hà Nội biến mất
Thương hiệu “lẩu vỉa hè” nổi tiếng khắp Hà thành khoảng 5 năm trước, với giá rẻ khoảng 200.000 đồng/nổi, như phố lẩu Cao Bá Quát, Phùng Hưng,... gần đây âm thầm biến mất một cách bí ẩn. Có quán vẫn tồn tại nhưng vắng khách, buồn hiu hắt.
Đã có ý kiến lý giải về việc các phố lẩu biến mất hay dần teo tóp là do thông tin chưa xác thực về nước lẩu có nhiều gia vị chứa thành phần hóa chất; còn thực phẩm làm lẩu hầu hết được cho là nguồn hàng không rõ nguồn gốc. Ngoài lý do “lẩu hóa chất” khiến khách sợ hãi, nhiều ý kiến nhận định, phố lẩu vỉa hè không còn sầm uất bởi món lẩu đã hết thời. Nhưng một người từng bán lẩu suốt 6 năm trên phố Cao Bá Quát khẳng định, nguyên nhân khiến phố lẩu “chết” là do tình trạng "chặt chém" khách của một số quán lẩu vỉa hè.
Giải mã quả xoài có màng cao su trong hột
Gần đây, một số người dùng mạng xã hội đăng tải hình ảnh về những trái xoài "lạ" - hình dạng, màu sắc, mùi vị giống hệt xoài thường nhưng trong hột xoài có những lớp màng dày như lớp cao su hay túi nilon khiến nhiều người tiêu dùng cảm thấy bất an.
Muc khong lo Hong Kong, chanh leo Colombia: An vat khac nguoi-Hinh-3
Lớp vỏ lụa bị nhiều người hiểu lầm là nylon, cao su 
Tuy nhiên, theo lý giải của các chuyên gia, đây chỉ là lớp màng bảo vệ mà gần như mọi loại quả có hạt nào cũng sở hữu.
Nấm Việt Nam nhưng chữ Trung Quốc
Nấm là một loại thực phẩm có mặt trong bữa ăn hàng ngày. Tại các chợ dân sinh, các túi nấm đều không được bảo quản trong nhiệt độ lạnh cần thiết, hạn sử dụng mập mờ và địa chỉ ghi chữ Trung Quốc. Nhưng người bán hàng cho biết, các loại nấm đều do Việt Nam sản xuất.
Còn theo lời của những người bán hàng tại chợ đầu mối Long Biên (Hà Nội), hầu như các loại nấm đang có trên thị trường đều là hàng Trung Quốc, có thể để được cả tháng trời mà không sợ hỏng.
Dân Hà Nội 'ăn quả lừa' nhãn lồng Hưng Yên 'xịn'
Cuối tháng 8, đầu tháng 9 mới là mùa của nhãn lồng Hưng Yên. Nhưng hiện trên nhiều phố tại Hà Nội, nhãn lồng Hưng Yên được quảng cáo, bày bán khá nhiều.
Ở Hưng Yên, để mua được nhãn lồng xịn cũng khá khó vì hiện diện tích trồng nhãn lồng khá ít, có bán giá cũng 200 - 300 ngàn đồng/kg. Trong khi đó, tại các chợ Hà Nội, "nhãn lồng Hưng Yên xịn" được bán với giá chỉ với 40.000 đồng/kg.
Cẩn thận khi ăn hải sản đã chết từ lâu
Hiện trên thị trường xuất hiện nhiều nơi buôn bán hải sản trên các vỉa hè với giá rất rẻ như cua, ốc,… Nhưng khi mang về, người mua phát hiện đa số ốc và cua đã chết. 
Theo các chuyên gia, hải sản là loại thức ăn chứa nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể. Nhưng cua, ốc khi đã chết sẽ sinh ra độc tố, nếu ăn phải sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe.
Khách tố quán ăn tại Đà Nẵng 'chặt chém'
Ngày 23/7, trên trang Facebook cá nhân Cherry Hien đăng tải hình ảnh kèm bài viết về việc bị quán ăn M.Đ (quận Sơn Trà, Đà Nẵng) "chặt chém" một bữa ăn hơn 6 triệu đồng. Liên quan đến vụ việc này, Chi cục Quản lý thị trường TP.Đà Nẵng đã quyết định xử lý vi phạm hành chính 15 triệu đồng đối với nhà hàng M.Đ vì có hành vi bán hàng hóa không đúng với giá niêm yết.
Muc khong lo Hong Kong, chanh leo Colombia: An vat khac nguoi-Hinh-4
 Quán cơm Tam Nguyên, TP Đà Lạt
Cũng liên quan đến quán ăn, đơn vị chức năng vừa ra quyết định xử phạt hành chính quán cơm gà Tam Nguyên (phường 7, TP. Đà Lạt) số tiền hơn 7 triệu đồng vì những sai phạm trong kinh doanh hàng ăn. Tuần trước, quán ăn này bị tố 'xù' tiền đặt cọc của khách.
Bắt được cá trắm đen 55kg, cá bỗng quý hiếm
Gần đây, nhiều con cá trắm đen với trọng lượng lớn đã liên tiếp sa lưới các ngư phủ, khiến dư luận xôn xao.
Mới đây, một nhóm ngư dân tại hồ Thác Bà, huyện Yên Bình, tỉnh Yên Bái đã đánh lưới được con cá trắm đen khủng nặng 55kg, dài 1,5m và đã bán cho một nhà hàng ở Hà Nội. Trước đó, ngày 28/6, một người dân ở TP. Yên Bái cũng dùng lưới cao màn đánh bắt được con cá trắm đen nặng 45kg, dài 1,4m.
Muc khong lo Hong Kong, chanh leo Colombia: An vat khac nguoi-Hinh-5
Cá trắm đen 'khủng' nặng 55kg 
Trong khi đó, một con cá bỗng quý hiếm có trọng lượng khoảng12kg vừa được câu tại thượng nguồn sông Đà. Những con cá bỗng có kích thước như này đã không còn nhiều trên sông Đà, bởi việc xây dựng nhiều thủy điện và nạn săn bắt quá mức.
Thịt lợn tăng gấp đôi, rau quả lên giá mạnh
Theo Bộ NN-PTNT, trong tháng 7, giá thịt lợn tăng mạnh. Nguyên nhân giá tăng là do Trung Quốc nhập trở lại và do lứa lợn kế tiếp chưa kịp lớn.
Giá lợn đã đẩy giá thu mua gia cầm, thủy sản theo đà tăng lên. Dịp này, các mặt hàng hoa quả, rau củ cũng đua nhau tăng giá.

Dưa cho trái kỳ lạ dài gấp 4 lần trái thường, nghi đột biến gen

Trong lúc thu hoạch, nông dân Nguyễn Văn Mến ở An Giang bất ngờ phát hiện trên ruộng dưa chuột trồng sau đất nhà mình xuất hiện nhiều trái có hình dạng đột biến khác thường.

Dua cho trai ky la dai gap 4 lan trai thuong, nghi dot bien gen
Dưa lạ nghi đột biến gen 
Vừa mừng cũng vừa lo vì lần đầu tiên gia đình anh nhìn thấy ruộng dưa chuột cho trái kỳ lạ này. Hình dạng trái dài gấp 4 lần trái dưa thường, nặng khoảng 300 g, màu sậm, bên ngoài có gai nhọn, khi sờ vào ngứa ngáy và thậm chí rất đau tay khiến nhiều người phải sửng sốt, ngỡ ngàng.
Dua cho trai ky la dai gap 4 lan trai thuong, nghi dot bien gen-Hinh-2
Dưa lạ nghi đột biến gen 
Anh Mến cho biết thêm, hơn 4 năm nay anh trồng giống dưa 640 của Công ty Hoa Sen cho trái rất say mùa, nhiều vụ thu hoạch đạt năng suất cao. Vụ này anh cũng xuống giống loại dưa như vậy nhưng sau hơn 1 tháng chăm sóc, đến mùa thu hoạch thì có nhiều trái lại đột biến, mà không rõ nguyên nhân. Hiện sản lượng thu hoạch không cao như những vụ trước. Thấy dưa lạ cho trái to đôi lúc anh Mến nghĩ đến chuyện lấy giống thử gieo cho vụ sau nhưng còn e ngại.

Gà xương đen quý hiếm của người Mông ở Mù Cang Chải

Huyện vùng cao Mù Cang Chải (Yên Bái) rất nổi tiếng với đặc sản quý hiếm là giống gà xương đen của dân tộc Mông.

Ga xuong den quy hiem cua nguoi Mong o Mu Cang Chai
Sau khi tốt nghiệp Cao đẳng Thú y, Vàng A Công trở về quê hương đầu tư hơn 100 triệu đồng mở trang trại gà. Sau mỗi lứa 4 tháng, Công bán 1000 con gà đen, thu về 30 đồng tiền lãi.
Ga xuong den quy hiem cua nguoi Mong o Mu Cang Chai-Hinh-2
 Huyện vùng cao Mù Cang Chải (Yên Bái) rất nổi tiếng với đặc sản quý hiếm là giống gà xương đen của dân tộc Mông.

Ga xuong den quy hiem cua nguoi Mong o Mu Cang Chai-Hinh-3
Những người Mông nơi đây không biết giống gà đen này có từ bao giờ, bởi từ lúc họ sinh ra đã thấy gà đen chạy tung tăng ở ngoài sân. 

Ga xuong den quy hiem cua nguoi Mong o Mu Cang Chai-Hinh-4
 Gà xương đen chỉ nặng khoảng 1,2-1,5 kg/con. Chúng được nuôi bán hoang dã nên bay rất giỏi. Thoạt nhìn, gà xương đen rất giống gà rừng.

Ga xuong den quy hiem cua nguoi Mong o Mu Cang Chai-Hinh-5
 Điểm khác biệt lớn nhất là chân của chúng có màu đen hoàn toàn và có 4 ngón.

Ga xuong den quy hiem cua nguoi Mong o Mu Cang Chai-Hinh-6
 Mào của chúng cũng có màu đen đặc trưng. Lông quanh cổ gà trống thường có màu đen hoặc pha chút vàng, đỏ. Gà đen Mù Cang Chải là thực phẩm được du khách đến vùng này ưa thích, với món gà nướng tẩm mật ong rừng nổi tiếng.

Ga xuong den quy hiem cua nguoi Mong o Mu Cang Chai-Hinh-7
 Các gia đình người Mông ở Mù Cang Chải đều nuôi gà xương đen. Thức ăn của chúng chủ yếu là lúa hoặc ngô.

Ga xuong den quy hiem cua nguoi Mong o Mu Cang Chai-Hinh-8
 Nhưng hầu hết thời gian trong ngày, gà lên rừng núi tự kiếm ăn.

Ga xuong den quy hiem cua nguoi Mong o Mu Cang Chai-Hinh-9
 Giá gà xương đen dao động 150.000-170.000 đồng/kg.

Ga xuong den quy hiem cua nguoi Mong o Mu Cang Chai-Hinh-10
 Do việc nuôi lẫn gà đen với gà ri nên giống dễ bị lai tạp. Nhiều khi một ổ trứng do gà mái đen đẻ ra chỉ có 3-4 con gà đen.

Ga xuong den quy hiem cua nguoi Mong o Mu Cang Chai-Hinh-11
 Từ năm 2013 trở lại đây, người Mông ở Mù Cang Chải bắt đầu nuôi gà xương đen theo hình thức trang trại, áp dụng khoa học kỹ thuật.
Có quy mô lớn nhất là trang trại của Vàng A Công. Sau khi tốt nghiệp Cao đẳng Thú y ở Thái Nguyên, Công trở về quê đầu tư hơn 100 triệu đồng mở trang trại nuôi 1.000 con gà đen.
Do có kiến thức về thú y nên trang trại nuôi gà của Công khá ổn định, 4 tháng xuất chuồng một lứa. Với giá 150.000 đồng/kg, Công thu lãi khoảng 30-40 triệu đồng/lứa.