Mách chị em 5 mẹo "nhỏ nhưng có võ" giúp chữa mặn cho nồi canh

Chẳng may nấu canh bị mặn, chị em có thể chữa mặn cho canh bằng nhiều cách khác nhau mà không cần thêm nước.

Khi nấu canh bị mặn, chị em sẽ nghĩ ngay đến việc cho thêm nước vào. Đây là cách đơn giản và dễ làm nhất vì nước giúp giảm độ mặn của nồi canh tốt nhất. Tuy nhiên, nhược điểm của cách này là làm mất đi độ ngọt và loãng canh. Vì thế, ngoài cách thêm nước, chị em có thể tham khảo các cách chữa mặn cho nồi canh dưới đây nhé!
Cho khoai tây vào canh
Thêm vào nồi canh bị mặn một củ khoai tây đã gọt vỏ, cắt lát, khoai tây sẽ hút bớt lượng muối thừa, đồng thời không làm hỏng hương vị món canh. Trước khi ăn canh, bạn có thể vớt khoai tây ra.
Khoai tây giúp bạn trị mặn cho nồi canh rất tốt (Ảnh: Internet)
Khoai tây giúp bạn trị mặn cho nồi canh rất tốt (Ảnh: Internet) 
Cho lòng trắng trứng
Cho một lòng trắng trứng gà sống vào nồi canh bị mặn, sau đó, đun cho canh sôi lại. Lòng trắng sẽ giúp hấp thụ phần muối thừa, canh sẽ nhạt bớt. Sau đó, nếu không muốn có trứng trong canh, chị em có thể dùng muôi vớt bỏ lòng trắng ra.
Còn nếu chị em đang nấu một nồi canh xương, hoặc canh thập cẩm, thì có thể dùng muôi thủng vớt tất "cái" trong canh ra ngoài rồi cho lòng trắng trứng gà vào, đun sôi trong 15 phút. Sau đó, vớt hết trứng nổi lên trên bề mặt nước canh rồi lại cho "cái" vào đun lại đến khi ăn. Cách này sẽ giúp cho canh giảm độ mặn và không còn gợn của lòng trắng trứng gà.
Cho cơm
Điều này có vẻ hơi lạ nhưng lại rất hữu dụng để trị canh bị mặn. Hãy cho cơm vào một miếng vải sạch, buộc chặt lại, sau đó thả vào nồi canh. Cơm sẽ giúp hút bớt vị mặn của canh.
Thêm đường
Khi món canh bị mặn, chị em có thể nêm thêm chút đường nhưng không nên cho nhiều quá sẽ làm món ăn vị thay đổi hương vị. Đường sẽ giúp canh giảm bớt mặn.
Dùng giấm/chanh
Nếu canh mặn, chị em có thể vắt thêm ít chanh hoặc cho vài giọt giấm vào. Chỉ cần một lượng nhỏ giấm gạo hoặc nước chanh cũng sẽ trung hòa vị mặn của món canh. Không nên cho vào lượng giấm hoặc nước chanh quá nhiều cùng một lần, nó sẽ ảnh hưởng đến hương vị của canh.

Đàn ông ngoại tình về nhà vẫn tốt với vợ con chỉ là biện minh

Trong khi lý do khiến chị em phụ nữ ngoại tình chủ yếu do họ cảm thấy bị tổn thương, bị bỏ rơi thì ngược lại ở nam giới, họ có trăm ngàn lý do để phạm phải sai lầm này.

Có rất nhiều lý do vô lý khác khiến nam giới ngoại tình. Thậm chí họ còn xem đó như là bản chất là đặc tính của họ.

Chồng ngoại tình, sang tên 70 căn biệt thự cho vợ để chuộc lỗi

Ngoại tình bị phát hiện, người đàn ông chuộc lỗi bằng cách sang tên 70 căn biệt thự cho vợ.

Mới đây, tại Hàng Châu, Chiết Giang, Trung Quốc đã xảy ra sự việc hy hữu, một người đàn ông sang tên 70 căn biệt thự cho vợ mình, chỉ hy vọng vợ không ly hôn.
Mới nghe qua, nhiều người tưởng rằng người đàn ông này vô cùng yêu vợ, muốn lấy lòng, níu kéo vợ nên mới làm như thế. Tuy nhiên nguồn cơn sự việc lại không đơn giản như vậy.
Ảnh minh họa.
Ảnh minh họa. 
Theo thông tin đăng tải, đôi vợ chồng này đã kết hôn được hơn 10 năm. Mới đây, người vợ bắt được quả tang chồng có bồ nhí. Không chấp nhận nổi chuyện trăng hoa trai gái của chồng, cô đã có ý ly hôn. Lúc này, người chồng mới vô cùng hối hận. Để níu kéo vợ, anh lập tức sang tên 70 căn biệt thự cao cấp cho vợ, gây xôn xao dư luận.
Được biết, hai vợ chồng giàu có này không phải thiếu gia, tiểu thư con nhà có gia thế mà đi lên bằng chính sức lực của mình. Người chồng làm bất động sản và gây dựng nghiệp bằng hai bàn tay trắng. Từ một nhân viên chuyên quản lý dần dần phát triển thành ông chủ một tập đoàn.
Tuy nhiên, đàn ông có tài, có tiền, có chức vị thường thu hút những cô gái trẻ trung, xinh đẹp, thích ăn bám. Từ khi trở thành ông chủ, người chồng thay đổi ít nhiều, có nhân tình bên ngoài. Chẳng ngờ, ăn vụng chưa được bao lâu, chuyện ngoại tình đã bị vợ phát hiện. Ngay khi phát hiện chồng không còn chung thủy, người vợ đã bày tỏ ý định ly hôn.
Thế nhưng, căn cứ tình hình, toàn bộ tài sản hiện tại của chồng đều là sau khi lấy vợ mới bắt đầu gây dựng. Chiếu theo pháp luận hiện hành, chính là tài sản thuộc về cả hai vợ chồng. Không chỉ bất động sản, cổ phiếu, còn rất nhiều tài sản cố định và lưu động khác. Nếu như người vợ kiên quyết ly hôn, chắc chắn người chồng sẽ mất đi một nửa số tài sản hiện có.
Chính vì vậy, sau khi biết vợ có ý định ly hôn, người chồng mới hạ mình và sang tên 70 căn biệt thự cao cấp cho vợ, chỉ cầu xin vợ không ly hôn.
Kết quả câu chuyện và quyết định cuối cùng của người vợ không được nhắc đến, tuy nhiên chuyện sang tên 70 căn biệt thự cho vợ cũng đã gây chú ý rất lớn, khiến đông đảo dư luận quan tâm.