Loại rau củ giải độc cơ thể rất tốt, càng ăn càng có lợi

Dưới đây là 5 loại rau củ giải độc cơ thể rất tốt, chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên ăn mỗi ngày.

Cà chua

Cà chua với lượng kali khá cao, thực phẩm quen thuộc này cũng chứa lycopene (chất có trong các loại thực phẩm màu đỏ). Màu đỏ tươi giúp chống oxy hóa mạnh, giảm và ngăn ngừa nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt, các vấn đề về dạ dày và chống ung thư.

Ngoài ra, độ chua của nó còn kích thích tiết dịch tiêu hóa, tạo điều kiện cho việc loại bỏ các chất độc hại trong cơ thể. Làm nước ép trái cây hay nấu chín, bạn đều thu được những lợi ích cao từ việc sử dụng cà chua như một thực phẩm cần thiết.

Bắp cải

Bắp cải là một trong những loại rau được sử dụng nhiều nhất cho việc giải độc cơ thể. Chúng có đầy đủ các thành phần chống oxy hóa, giúp gan phân hủy chất béo dư thừa. Cải bắp cũng làm sạch ruột, giúp dạ dày ổn định.

Tính chất kháng khuẩn của bắp cải giúp thanh lọc toàn bộ cơ thể. Bên cạnh đó, bắp cải còn làm vô hiệu hóa một số chất độc hại và tạo thuận lợi cho việc tiêu thoát nước ở gan, có tác dụng phòng ngừa và chống lại tế bào ung thư.

Củ cải đường

Củ cải đường có chứa hỗn hợp độc đáo của các loại khoáng chất tự nhiên góp phần loại bỏ đi các chất độc hại.

Loai rau cu giai doc co the rat tot, cang an cang co loi

Trong củ cải đường có chứa methionine và betadine chống lại các loại độc tố trong khi loại bỏ các axit béo. Không chỉ vậy nó còn giúp lọc máu, làm cân bằng axit-bazo (pH) có trong máu. Ngoài chức năng loại bỏ độc tố trong gan, những yếu tố này cũng giúp kích thích cung cấp oxy trong tế bào.

Atisô

Atisô giúp cho việc giải độc hiệu quả, bạn nên suy nghĩ cho việc bổ sung atisô thành thực phẩm hàng ngày. Trong thực tế, atiso có một hiệu quả tuyệt vời với khoáng chất magie, giúp kích thích giấc ngủ, loại bỏ tâm trạng xuống dốc và căng thẳng.

Ngoài ra, việc chưa hàm lượng chất xơ cao giúp tiêu hóa tốt, Atisô rất giàu kali, lợi tiểu vì vậy loại bỏ được nhiều chất độc hại trong cơ thể. Chúng ta có thể ăn sống nguyên hoặc nấu chín thực phẩm này.

Lợi ích của khoai lang

Theo đánh giá y tế về mức độ lành mạnh và tốt cho sức khỏe thì khoai lang đứng đầu bảng. Một củ khoai lang đáp ứng gần bằng một bữa ăn đầy đủ của chúng ta, nó chứa đầu đủ protein, chất xơ, beta carotene bảo vệ tim mạch, kali giúp kiểm soát huyết áp và các vitamin chống oxy hóa C và E. Các chất này có đầy đủ trong khoai lang nên khoai lang có cả tác dụng chữa viêm dạ dày, ngừa ung thư nhất là ung thư đại tràng, ung thư thận và các tình trạng viêm nhiễm ruột, tăng cường hệ miễn dịch…

Không giống như khoai tây trắng, khoai tây vàng hay còn gọi là khoai tây ngọt giữ không cho lượng đường trong máu tăng cao, và mỗi củ khoai tây ngọt chỉ chứa khoảng 117 calo, vì vậy, nếu có ăn nhiều khoai tây ngọt chúng ta cũng không phải lo đến chuyện tăng cân.

Khoai lang chứa nhiều vitamin A, có tác dụng ổn định lượng đường trong máu bằng cách bài tiết và thực hiện chức năng của hàm lượng insulin, vì vậy có tác dụng chống lại bệnh tiểu đường, chồng lại xơ vữa động mạch.

Những dấu hiệu cảnh báo thực phẩm bị ngập hóa chất độc hại

Dưới đây là một số cách để người dùng có thể dễ dàng nhận biết thực phẩm “bẩn” qua một vài bước đơn giản, những người nội trợ cần phải biết:

Tôm

Những loại thực phẩm tốt cho phổi, phòng COVID-19 hiệu quả

Trước dịch bệnh COVID-19 đang nguy hiểm, bạn đừng quên bổ sung vào chế độ ăn của mình những thực phẩm tốt cho phổi sau để duy trì sức khỏe.

Danh sách 10 thực phẩm giúp thanh lọc phổi:

Bất ngờ những thực phẩm quen thuộc lại chứa chất phóng xạ tự nhiên

(Kiến Thức) - Có một sự thật là tất cả các loại thực phẩm đều chứa hàm lượng nhẹ chất phóng xạ. Dưới đây là 10 loại thực phẩm chứa phóng xạ tự nhiên quen thuộc sẽ khiến bạn phải bất ngờ.
 

Bat ngo nhung thuc pham quen thuoc lai chua chat phong xa tu nhien
 Hạt quả hạch Brazil chứa hơn 6.600 pCi / kg phóng xạ và hầu hết các bức xạ đi vô hại qua cơ thể. (Lưu ý: 1pCi/kg (1 pico Curie trên 1 kilogam – đơn vị đo lường phóng xạ; 1Ci = 3,7x 1010Bq)
Bat ngo nhung thuc pham quen thuoc lai chua chat phong xa tu nhien-Hinh-2
 Đậu lima còn được gọi là đậu bơ, chứa nhiều kali-40 và radon-226. Ăn đậu lima, bạn sẽ nhận được từ 2 - 5 pCi / kg radon-226 và 4.640 pCi / kg kali-40.
Bat ngo nhung thuc pham quen thuoc lai chua chat phong xa tu nhien-Hinh-3
 Chuối là thực phẩm phóng xạ đúng nghĩa. Nó làm rung chuông báo phóng xạ ở các cảng hay sân bay. Chúng chứa 1pCi/kg Radon 226 và 3520 pCi/kg Kali 40.
Bat ngo nhung thuc pham quen thuoc lai chua chat phong xa tu nhien-Hinh-4
 Cà rốt cung cấp cho bạn 1pCi/kg Radon 226 và khoảng 3400 pCi/kg Kali 40.
Bat ngo nhung thuc pham quen thuoc lai chua chat phong xa tu nhien-Hinh-5
 Cũng như cà rốt, khoai tây trắng chứa khoảng 1-2,5 pCi/kg Radon 226 và khoảng 3400 pCi/kg Kali 40. Nhiều món ăn làm từ khoai tây như khoai tây chiên, cũng chứa hàm lượng nhỏ chất phóng xạ.
Bat ngo nhung thuc pham quen thuoc lai chua chat phong xa tu nhien-Hinh-6
 Muối ăn hàm lượng natri thấp hay muối mặn thấp (lite salt) có chứa kali clorua (KCl), cung cấp khoảng 3000 pCi/Kg.
Bat ngo nhung thuc pham quen thuoc lai chua chat phong xa tu nhien-Hinh-7
 Món thịt bò bít-tết hay món hăm-bơ-gơ có chứa khoảng 3000 pCi/kg.
Bat ngo nhung thuc pham quen thuoc lai chua chat phong xa tu nhien-Hinh-8
 Người ta ước tính khoảng 390 pCi/kg kali 40 trong bia. Số lượng này chỉ bằng 1/10 chất phóng xạ bạn hấp thụ phải với cùng một lượng nước cà rốt.
Bat ngo nhung thuc pham quen thuoc lai chua chat phong xa tu nhien-Hinh-9
 Nước uống cũng chứa chất phóng xạ tự nhiên. Trung bình, ước tính bạn hấp thụ khoảng 0,17 pCi/g Radium 226 khi uống nước.
Bat ngo nhung thuc pham quen thuoc lai chua chat phong xa tu nhien-Hinh-10
 Bơ lạc giải phóng ra 0,12 pCi/g phóng xạ Kali 40, radium 226, và radium 228. Ảnh: Thoughtco.