Bí đao (hay còn gọi là bí xanh) từ lâu đã gắn liền với ẩm thực và y học cổ truyền của người Việt. Theo Đông y, bí đao có tính mát, vị ngọt nhạt, không độc, có tác dụng giải nhiệt, lợi tiểu, tiêu phù, nhuận tràng, làm mát gan và làm sáng da. Còn theo dinh dưỡng học hiện đại, bí đao chứa rất ít calo (chỉ khoảng 12–15 kcal/100g) nhưng lại giàu chất xơ, nước và các vitamin nhóm B, vitamin C, E, cùng các khoáng chất như kali, magie.

Chính nhờ thành phần đó, bí đao được ví như “vị thuốc thiên nhiên” hỗ trợ giảm cân và làm dịu làn da bị tổn thương sau nắng nóng, thậm chí không thua kém gì các sản phẩm dưỡng da chuyên dụng.

Giảm cân dễ dàng nhờ “người bạn ruột”

Một ly nước ép bí đao không đường không chỉ giúp tạo cảm giác no lâu, mà còn kích thích hoạt động tiêu hóa, giảm đầy bụng, khó tiêu – vốn là nguyên nhân khiến cơ thể tích tụ mỡ thừa. Với hàm lượng nước cao và tính kiềm nhẹ, bí đao còn giúp trung hòa acid dư thừa trong dạ dày, hỗ trợ giải độc và thúc đẩy chuyển hóa chất béo hiệu quả.

Thực tế, nhiều thực đơn giảm cân nổi tiếng hiện nay đều đưa bí đao vào như một món then chốt trong bữa sáng hoặc trưa, vừa no bụng, vừa hạn chế thèm ăn. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, nếu duy trì uống 1–2 ly nước ép bí đao mỗi ngày (kết hợp ăn uống điều độ), người trưởng thành có thể giảm từ 0,5 đến 1 kg/tuần mà không bị mất sức hay ảnh hưởng tiêu hóa.

Làm dịu da như “kem nhả nắng” từ bên trong

Khi cơ thể bị phơi nắng, làn da sẽ dễ rơi vào tình trạng khô rát, mất nước, thậm chí cháy nắng và bong tróc. Trong khi các loại kem dưỡng chỉ tác động bên ngoài, bí đao lại làm mát gan, thanh lọc cơ thể từ bên trong, nhờ đó hỗ trợ phục hồi da nhanh hơn, đặc biệt với những ai có làn da nhạy cảm, dễ bắt nắng.

Đặc biệt, vitamin C và chất flavonoid trong bí đao có khả năng làm sáng da, ngừa thâm sạm và kích thích sản sinh collagen, giúp da đàn hồi, sáng khỏe. Nhiều người ví von bí đao là “kem nhả nắng dạng lỏng” – chỉ cần uống đều đặn vài ngày là thấy da hạ nhiệt, bớt đỏ rát và tươi tắn hơn hẳn.

Ngoài ra, mặt nạ bí đao tự làm từ bí tươi xay nhuyễn, thêm chút mật ong và nha đam cũng được chị em truyền tai nhau như bí quyết hồi phục da cháy nắng siêu tốc.

Dùng thế nào để phát huy công dụng?

Uống nước bí đao tươi: Luộc bí đao tươi nguyên vỏ (không thêm muối, đường), để nguội rồi uống thay nước lọc trong ngày. Có thể cho thêm vài lá bạc hà để tăng hương vị.

Nước ép bí đao nguyên chất: Dành cho người muốn giảm cân nhanh. Tuy nhiên nên dùng trong vòng 24h để tránh mất vitamin.

Mặt nạ làm dịu da: Xay nhuyễn bí đao tươi, trộn với sữa chua không đường hoặc nha đam, đắp lên mặt 10–15 phút, sau đó rửa sạch.

Lưu ý: Không nên uống nước ép bí đao sống (chưa nấu) thường xuyên vì dễ gây lạnh bụng. Người có cơ địa hàn, huyết áp thấp cũng không nên lạm dụng.

Gợi ý thực đơn giảm cân làm đẹp với bí đao

Sáng: Nước ép bí đao + trứng luộc + 1 lát bánh mì đen

Trưa: Canh bí đao nấu thịt nạc + 1 chén cơm gạo lứt + rau luộc

Chiều: 1 ly nước luộc bí đao lạnh

Tối: Salad bí đao trộn chanh + ức gà áp chảo

Thay vì phụ thuộc hoàn toàn vào mỹ phẩm, việc chủ động bổ sung những loại thực phẩm giúp thanh lọc, làm mát cơ thể như bí đao chính là cách tự nhiên và bền vững để chăm sóc sắc đẹp và sức khỏe trong mùa hè.

Không chỉ giúp vóc dáng thon gọn, bí đao còn góp phần duy trì làn da sáng khỏe, làm dịu mọi vết cháy nắng, cho bạn tự tin “bung lụa” giữa trời hè mà không lo da sạm hay nổi mụn.