Có một loại thực phẩm rất hữu ích cho cơ thể, có thể làm sạch mạch máu, giúp chúng ta giữ dáng. Nó được mệnh danh là "vua thể hình", những người bạn yêu thích giảm cân, thường xuyên tập thể dục sẽ bất ngờ với công dụng của loài củ này, đó là hành tây.
Hành tây là loại thực phẩm bổ dưỡng rất thông dụng trong cuộc sống của chúng ta, bảo quản được lâu mà giá cả lại rất phải chăng, có thể mua một ít về dự trữ tại nhà.
Không thể phủ nhận, hành tây có thể kết hợp với nhiều món ăn. Dù là món ăn phương Đông hay phương Tây, hành tây chắc chắn là một sự kết hợp tuyệt vời với những loại thực phẩm khác.
Theo nghiên cứu khoa học, hành tây giúp bổ sung dinh dưỡng một cách toàn diện. Ăn hành thường xuyên rất tốt cho não bộ, hạ huyết áp, ngăn ngừa cảm lạnh, thúc đẩy quá trình trao đổi chất của cơ thể.
Bên cạnh đó, hành tây cũng giúp ngăn ngừa loãng xương, tăng cường khả năng chống lão hóa. Càng ăn nhiều thì bạn càng trẻ.
Đáng nói, flavonoid có trong hành tây sở hữu đặc tính ngăn ngừa ung thư rất tốt. Ngoài ra, fisetin và flavonoid trong hành tây cũng giúp giảm bớt sự phát triển của các khối u.
Selen có trong hành tây lại giúp tăng cường hệ miễn dịch rất tốt, giúp cơ thể cường tráng, khỏe mạnh hơn. Theo các nhà nghiên cứu, thực phẩm chứa selen được cho là có tác dụng trong việc ngăn chặn virus và dị ứng.
L-tryptophan có trong hành tây giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ, cụ thể là giúp não bộ giảm căng thẳng và ngăn ngừa chứng mất ngủ.
Cuối cùng là hành tây vị ngọt, thơm dù xào nấu hay chiên lên vẫn không mất vị, thực sự rất dễ ăn.
Với nhiều công dụng như vậy, hành tây thực sự nên được mọi người đưa vào danh sách những thực phẩm cần ăn thường xuyên.
