Loài cây quý tạo nên hương thơm đắt đỏ bậc nhất thế giới

Từ trầm hương, đàn hương đến hoa hồng Damask, nhiều loài thực vật sở hữu tinh dầu quý hiếm, trở thành nguyên liệu đắt giá của ngành nước hoa.

Trong thế giới nước hoa và hương liệu, một số loài thực vật có giá trị đặc biệt nhờ khả năng tạo ra tinh dầu thơm hiếm có. Chúng không chỉ được sử dụng trong mỹ phẩm, liệu pháp hương thơm và nghi lễ tôn giáo mà còn trở thành những mặt hàng thương mại đắt đỏ.

Nổi bật nhất là cây dó bầu (Aquilaria), nguồn gốc của trầm hương và tinh dầu oud nổi tiếng. Điều kỳ lạ là phần gỗ thơm quý giá không hình thành đồng đều trên mọi cây mà thường xuất hiện khi cây bị tổn thương và phản ứng với sự xâm nhập của vi sinh vật. Quá trình này khiến một phần lõi gỗ tích tụ nhựa thơm sẫm màu. Tinh dầu được chiết xuất từ phần gỗ chứa nhựa, có mùi hương phức tạp, sâu và lưu lại lâu. Oud là nguyên liệu được săn đón trong ngành nước hoa xa xỉ, đôi khi có giá trị rất cao.

Một loài cây quý khác là đàn hương trắng Ấn Độ (Santalum album). Khác với dó bầu, tinh dầu đàn hương được chiết xuất chủ yếu từ phần lõi gỗ và rễ. Hương thơm ấm, ngọt, mềm mại và bền lâu khiến nó trở thành thành phần quan trọng trong nước hoa, xà phòng và hương liệu truyền thống. Cây đàn hương sinh trưởng tương đối chậm, thường cần nhiều năm để hình thành phần lõi gỗ có giá trị kinh tế.

Gỗ trầm hương chứa nhựa thơm và tinh dầu được chiết xuất từ cây dó bầu. Ảnh: frontiersin.org

Hoa hồng Damask (Rosa damascena) cũng là nguồn nguyên liệu quý của ngành công nghiệp hương liệu. Những cánh hoa được thu hái và chưng cất để tạo ra tinh dầu hoa hồng có hương thơm ngọt ngào, tinh tế. Đáng chú ý, phải sử dụng một lượng rất lớn cánh hoa mới thu được một lượng tinh dầu nhỏ, khiến sản phẩm trở nên đắt đỏ. Bulgaria và Thổ Nhĩ Kỳ là hai vùng sản xuất tinh dầu hoa hồng nổi tiếng thế giới.

Trong khi đó, cây hoắc hương (Pogostemon cablin) cung cấp loại tinh dầu có mùi đất ẩm, gỗ và thảo mộc đặc trưng. Nguyên liệu này được sử dụng rộng rãi trong nước hoa, đặc biệt là các dòng hương phương Đông. Tinh dầu thường được chiết xuất từ lá bằng phương pháp chưng cất hơi nước.

Tuy nhiên, giá trị kinh tế cao cũng khiến nhiều loài cây thơm quý đối mặt với nguy cơ khai thác quá mức. Các loài dó bầu thuộc những chi được quản lý trong Phụ lục II CITES, nhằm kiểm soát hoạt động buôn bán quốc tế. Việc phát triển vùng trồng và khai thác bền vững vì thế có ý nghĩa quan trọng để những báu vật hương thơm của thiên nhiên không biến mất.

Loài hoa khổng lồ có hình dáng như vương miện từng xuất hiện từ hàng trăm triệu năm trước.

Những sinh vật Trái Đất sống sót kỳ diệu ngoài không gian

Chân không và bức xạ vũ trụ không thể dễ dàng tiêu diệt một số sinh vật siêu nhỏ, nhờ những cơ chế bảo vệ và phục hồi đặc biệt.

Không gian vũ trụ được xem là một trong những môi trường khắc nghiệt nhất đối với sự sống. Chân không, bức xạ tia cực tím, tia vũ trụ và những biến động nhiệt độ cực đoan có thể phá hủy tế bào của hầu hết sinh vật trên Trái Đất. Tuy nhiên, các thí nghiệm của NASA và Cơ quan Vũ trụ châu Âu (ESA) đã phát hiện một số vi sinh vật có khả năng chịu đựng những điều kiện tưởng chừng không thể tồn tại này.

Một trong những ví dụ nổi bật là vi khuẩn Deinococcus radiodurans, thường được mệnh danh là vi khuẩn chịu bức xạ. Loài này có khả năng sửa chữa những tổn thương nghiêm trọng trong DNA, thậm chí sau khi bộ gene bị phân mảnh bởi bức xạ mạnh. Một số thí nghiệm cũng cho thấy các tế bào vi khuẩn tập hợp thành lớp dày có thể bảo vệ lẫn nhau, giúp chúng tồn tại trong môi trường không gian lâu hơn so với tế bào đơn lẻ. Nghiên cứu công bố năm 2020 ghi nhận các mẫu vi khuẩn thuộc nhóm Deinococcus có thể sống sót sau ba năm tiếp xúc với môi trường bên ngoài Trạm Vũ trụ Quốc tế (ISS).

Hai loài sinh vật kỳ lạ ẩn mình trong hang động ở Phong Nha – Kẻ Bàng

Bọ cạp Thiên Đường và ốc nón Sơn Đoòng phản ánh sự đa dạng sinh học ở môi trường có những điều kiện rất khác nhau trong cùng một hệ thống núi đá vôi.

Nhắc đến Vườn quốc gia Phong Nha – Kẻ Bàng, nhiều người thường nghĩ đến những hang động kỳ vĩ, các dòng sông ngầm, hố sụt và những khối thạch nhũ hàng triệu năm tuổi. Tuy nhiên, bên cạnh cảnh quan ngoạn mục, hệ thống núi đá vôi nơi đây còn là môi trường sống của nhiều sinh vật ít được biết đến, trong đó có những loài chỉ mới được khoa học mô tả trong vài thập niên gần đây.

Hai đại diện tiêu biểu trong số đó là bọ cạp Thiên Đường (Vietbocap thienduongensis), được phát hiện trong động Thiên Đường và ốc nón Sơn Đoòng (Calybium plicatus), được tìm thấy tại Hố sụt 1 bên trong hang Sơn Đoòng. Trong hai loài động vật này, một loài thích nghi với môi trường hang động sâu, thiếu ánh sáng, loài còn lại được ghi nhận ở khu vực hố sụt có ánh sáng tự nhiên chiếu xuống, nơi điều kiện sống khác biệt với vùng tối bên trong hang.

Bí mật sinh học giúp ếch gỗ đóng băng rồi hồi sinh

Ếch gỗ, gấu nước và trùng bánh xe có thể sống sót sau thời gian đóng băng nhờ cơ chế sinh học đặc biệt, mở ra hướng nghiên cứu mới cho y học.

Trong tự nhiên, khả năng này không phải phép màu mà là kết quả của những cơ chế sinh học đặc biệt. Một số loài động vật có thể chịu được việc nước trong cơ thể kết tinh thành băng, trong khi những loài khác rơi vào trạng thái gần như ngừng mọi hoạt động sống để vượt qua điều kiện khắc nghiệt.

Khi nhiệt độ tăng hoặc môi trường thuận lợi trở lại, chúng có thể phục hồi. Tuy nhiên, không phải mọi loài chịu lạnh đều thực sự đóng băng và khả năng sống sót còn phụ thuộc vào nhiệt độ, thời gian cũng như đặc điểm của từng loài.