Điểm độc đáo của cây mù tạt là chúng biết lôi kéo những con ong bắp cày ký sinh tới gần để tiêu diệt các con sâu bướm có ý định ăn lá cây nên người ta mới nói loài cây này biết “mượn gió bẻ măng” đối phó kẻ thù. Ảnh wikipedia.
Cây mù tạt thu hút những con ong bắp cày bằng cách sản xuất ra một loại chất hóa học đặc biệt. Ảnh cooky.
Đổi lại, những con ong bắp cày ký sinh sẽ tìm được nguồn thức ăn là trứng và sâu bướm. Ảnh bacninhonline.
Cây mù tạt là một loài thực vật cùng họ với rau cải. Loài cây này được trồng phổ biến từ hàng ngàn năm nay. Ảnh ydvn.
Hạt của cây mù tạt thường được sử dụng để làm gia vị. Ngoài ra, hạt của nó còn được ép để lấy dầu. Ảnh ydvn.
Trong khi đó, lá non của cây mù tạt được dùng làm rau ăn. Ảnh wikipedia.
Mù tạt có mới 40 loài khác nhau nhưng có 3 loại chính để làm gia vị là mù tạt đen, mù nâu và trắng. Ảnh wikipedia.
