Kinh ngạc tác dụng với sức khỏe của vỏ chanh

Các nghiên cứu ghi nhận vỏ chanh chứa nhiều hợp chất tốt cho sức khỏe.

Khoảng 6g vỏ chanh có thể cung cấp 1g carb, 1g chất xơ, 9% lượng vitamin C cần cho mỗi ngày.

Ngoài ra, trong vỏ chanh còn có một lượng nhỏ canxi, kali và magiê. D-limonene, hợp chất mang lại mùi thơm đặc trưng cho chanh, cũng có những giá trị tốt với sức khỏe.

Kinh ngac tac dung voi suc khoe cua vo chanh

Ảnh minh họa: Positivebloom.

Tốt cho răng miệng 

Sâu răng và nhiễm trùng nướu răng là những bệnh răng miệng phổ biến do vi khuẩn như Streptococcus mutans gây ra. Vỏ chanh có chứa các chất kháng khuẩn ức chế sự phát triển của vi sinh vật.

Theo Healthline, nghiên cứu đã xác định được 4 hợp chất trong vỏ chanh có đặc tính kháng khuẩn mạnh và chống lại vi khuẩn gây bệnh răng miệng thông thường. 

Chứa nhiều chất chống oxy hóa

Chất chống oxy hóa là các hợp chất thực vật ngăn ngừa tổn thương tế bào bằng cách chống lại các gốc tự do trong cơ thể.

Vỏ chanh có nhiều chất chống oxy hóa, bao gồm D-limonene và vitamin C. D-limonene có liên quan đến giảm nguy cơ mắc một số bệnh như bệnh tim và tiểu đường loại 2. 

Các nghiên cứu trên động vật cũng cho thấy D-limonene làm tăng hoạt động của một loại enzyme giúp giảm stress oxy hóa liên quan đến tổn thương mô và lão hóa nhanh. 

Trong khi đó, vitamin C hoạt động như một chất chống oxy hóa mạnh mẽ và thúc đẩy sức khỏe miễn dịch.

Kinh ngac tac dung voi suc khoe cua vo chanh-Hinh-2

Bạn có thể cho vỏ chanh vào trà, nước lọc, salad. Ảnh minh họa: UNB.

Có đặc tính kháng khuẩn và kháng nấm

Nghiên cứu trong ống nghiệm chứng minh vỏ chanh làm giảm đáng kể sự phát triển của vi khuẩn kháng kháng sinh, chống lại loại nấm kháng thuốc gây nhiễm trùng da. 

Thúc đẩy hệ miễn dịch 

Chiết xuất vỏ chanh có thể tăng cường hệ miễn dịch của bạn do hàm lượng hóa chất thực vật và vitamin C. Một nghiên cứu kéo dài 15 ngày cho cá ăn vỏ chanh ghi nhận các phản ứng miễn dịch được cải thiện. 

Đánh giá dựa trên 82 nghiên cứu cho thấy 1-2g vitamin C mỗi ngày làm giảm 8% mức độ nghiêm trọng và thời gian bị cảm lạnh thông thường ở người lớn và 14% ở trẻ em

Tốt cho tim mạch 

Huyết áp cao, cholesterol cao và béo phì đều là những yếu tố nguy cơ gây ra bệnh tim, nguyên nhân tử vong hàng đầu trên thế giới. 

Các flavonoid, vitamin C và pectin - chất xơ chính trong vỏ chanh - có thể làm giảm những nguy cơ trên. Đánh giá trên 340.000 người cho thấy mức tăng trung bình 10mg flavonoid mỗi ngày giúp giảm 5% nguy cơ mắc bệnh tim.

Ngoài ra, trong nghiên cứu trên chuột bị béo phì, D-limonene làm giảm lượng đường trong máu, chất béo trung tính, mức cholesterol LDL (có hại) đồng thời làm tăng cholesterol HDL (có lợi). 

Phân tích dữ liệu của 60 trẻ thừa cân trong 4 tuần ghi nhận bổ sung bột chanh (có chứa vỏ) giúp giảm huyết áp và cholesterol LDL (có hại).

Vỏ chanh có tác dụng phụ không? 

Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm (FDA) công nhận vỏ chanh an toàn. Mặc dù các nghiên cứu trên động vật cho thấy liều cao D-limonene có nguy cơ gây ung thư, nhưng phát hiện này không ảnh hưởng tới con người do chúng ta không có protein chịu trách nhiệm cho mối liên hệ này.

Tuy nhiên, vỏ chanh có thể chứa dư lượng thuốc trừ sâu. Bởi vậy, bạn cần đảm bảo mua chanh từ nguồn uy tín, rửa sạch trước khi sử dụng. 

Chanh pha mật ong kiểu này vừa xuống cân nhanh, vừa thải độc gan cực đỉnh

Một cốc nước chanh mật ong không chỉ bổ sung các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, thúc đẩy quá trình tiêu mỡ mà còn mang tợi nhiều lợi ích cho sức khỏe của gan.

Ai cũng biết uống nước chanh mật ong đều đặn sẽ giúp giảm cân hiệu quả. Tuy nhiên, nước chanh mật ong còn có công dụng tuyệt vời khác là giải độc gân. Theo Yourbesthealthblog, nước chanh pha mật ong kiểu này sẽ tạo thành đồ uống thải độc gan cực tốt.

Nguyên liệu: 1 quả chanh, nửa quả cam, một nắm lá bạc hà tươi, 1 lít nước lọc, mật ong nguyên chất.

Đừng vứt vỏ chanh đi, 5 tác dụng của nó khiến bạn bất ngờ

Nhiều người thường bỏ phần vỏ chanh đi mà không biết rằng vỏ chanh cũng đem lại rất nhiều tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe.

Tăng sức đề kháng với vỏ chanh

Chị Hoàng Thị Thu Hiền (Long Biên, Hà Nội) cho biết từ nhiều năm nay chị giảm cân và tăng sức đề kháng với một thức uống từ nguyên liệu bỏ đi - vỏ chanh. Gia đình chị Hiền có một quán ăn, khi khách sử dụng chanh xong, chị Hiền gom vỏ chanh lại rồi cho vào nồi chiên không dầu sấy khô.

Mẹo giúp răng trăng sáng giúp bạn tự tin giao tiếp

Để loại bỏ các vết ố vàng, trả lại vẻ trắng sáng cho hàm răng, bạn có thể thực hiện các mẹo vặt đơn giản sau.

Một hàm răng sạch mảng bám và trắng bóng luôn là điều mơ ước của các chị em. Tuy nhiên, việc thường xuyên đến nha khoa luôn là nỗi ám ảnh đối với những nàng sợ đau. Đừng lo lắng, những cách làm trắng răng tại nhà cực đơn giản mà hiệu quả sau đây sẽ giúp bạn có được một hàm răng trắng sáng.