Đừng vứt vỏ chanh đi, 5 tác dụng của nó khiến bạn bất ngờ

Nhiều người thường bỏ phần vỏ chanh đi mà không biết rằng vỏ chanh cũng đem lại rất nhiều tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe.

Tăng sức đề kháng với vỏ chanh

Chị Hoàng Thị Thu Hiền (Long Biên, Hà Nội) cho biết từ nhiều năm nay chị giảm cân và tăng sức đề kháng với một thức uống từ nguyên liệu bỏ đi - vỏ chanh. Gia đình chị Hiền có một quán ăn, khi khách sử dụng chanh xong, chị Hiền gom vỏ chanh lại rồi cho vào nồi chiên không dầu sấy khô.

Chị sấy vỏ chanh để thi thoảng lôi ra ăn và làm trà từ vỏ chanh. Mỗi ngày, chị lấy nắm vỏ chanh đã sấy nấu với 2 cây sả, 1 mẩu gừng, chút đường phèn uống để thải độc, giảm cân và tăng sức đề kháng. Trong đại dịch Covid-19 vừa qua thì cách làm trà này của chị hỗ trợ cả gia đình rất nhiều.

Từ ngày uống trà này, cả gia đình chị Hiền cũng ít hắt hơi, sổ mũi hơn. Cách làm trà gừng vỏ chanh cũng đơn giản (vỏ chanh sấy khô, 2 cây sả đập dập, củ gừng bằng ngón tay cho vào 1 lít nước đun sôi rồi cho thêm đường phèn ủ nóng). Mỗi sáng chị uống 1 ly khoảng 400ml, con gái và chồng chị cũng uống.

Theo bác sĩ Hà Hải Nam – Phó khoa Ngoại 1, Bệnh viện K Trung ương, vỏ chanh có nhiều tác dụng bất ngờ cho sức khỏe.

Ta thường hiểu, phần có lợi ích nhất của quả chanh là phần lõi, còn phần vỏ lại không có chút giá trị nào, nhưng thực chất vỏ chanh lại là sản phẩm “tưởng không quý mà quý ông tưởng”.

Dung vut vo chanh di, 5 tac dung cua no khien ban bat ngo
Ảnh minh họa. 

Tác dụng bất ngờ của vỏ chanh

Thứ nhất, vỏ chanh chống ung thư

BS Nam cho biết sự thực trong vỏ chanh có tới 22 hợp chất có tác dụng chống ung thư. Đặc biệt là chất salvestron Q40 và limonene, đây là 2 hợp chất đóng vai trò kháng ung thư cực hiệu quả có nguồn gốc tự nhiên. Salvestron chuyển hóa chất CypB1 (enzym đặc trưng có trong tế bào ung thư), thúc đẩy quá trình apoptosis (chết theo chương trình) của tế bào ung thư.

Do đó, Salvestrol đóng vai trò quan trọng trong việc đẩy lùi các tế bào ung thư. Limonene có đặc tính chống oxy hóa mạnh, chống viêm và chống ung thư. Limonene có thể làm giảm nguy cơ ung thư biểu mô tế bào vảy của da, ổn định bệnh ở người bệnh ung thư đại trực tràng và cũng có tác dụng kháng ung thư ở bệnh nhân ung thư vú.

Nhiều nghiên cứu cho thấy, Limonene có hiệu quả gấp hàng nghìn lần so với thuốc hóa chất Adriamycin đang được sử dụng trong điều trị ung thư. Nó lại chỉ tấn công tế bào ung thư chứ không ảnh hưởng lên tế bào lành, nên rất ít tác dụng phụ .

Thứ hai, sát khuẩn

BS Nam cho rằng do chanh có tính kháng khuẩn cao, kể cả là phần vỏ. Hoặc sử dụng phần vỏ chanh để đuổi côn trùng (ruồi, muỗi). Trong một nghiên cứu trong ống nghiệm, lớp vỏ chanh đã gây hại và làm giảm đáng kể sự phát triển của vi khuẩn kháng thuốc kháng sinh. Một nghiên cứu khác cho thấy chiết xuất vỏ chanh đã chống lại một loại nấm kháng thuốc gây nhiễm trùng da.

Thứ ba, có tác dụng giảm mỡ máu

Theo Đông y, tác dụng giảm mỡ máu hiệu quả rõ nhất của vỏ chanh là giảm Cholesterone máu. Nếu uống nước vỏ chanh đun sôi có thể ngăn ngừa gan nhiễm mỡ, máu nhiễm mỡ, các bệnh lý tim mạch, tăng huyết áp.

Thứ tư, giảm đau xương khớp

Vỏ chanh kết hợp với dầu oliu có thể giúp làm giảm các cơn đau tại khớp (cổ tay, cổ chân, đầu gối, khuỷu…)

Thứ năm, vỏ chanh giúp tóc chắc khỏe

Vì trong vỏ chanh chứa tinh dầu, giúp mọc tóc nhanh và trị gàu hiệu quả. Ngoài ra, lương y Vũ Quốc Trung, Hội Đông y huyện Văn Giang, Hưng Yên, cho biết trong Đông y, vỏ chanh sấy khô được gọi là trần bì, vị thuốc này kết hợp dùng để hỗ trợ điều trị ho, trừ đờm, bổ khí huyết, giảm tê tay chân… Còn vỏ chanh tươi gọi là thanh bì giúp chống trào ngược thực quản chữa ho, tiêu đờm…

Ngoài ra, bạn có thể dùng vỏ chanh chữa mất ngủ, bằng cách để chút vỏ chanh trong phòng vì trong chanh có tinh dầu tạo mùi thơm dễ chịu, giúp ngủ sâu giấc hơn, nhất là thời điểm mùa hè.

Mẹo hay với vỏ chanh để có được lợi ích thần kì với sức khỏe

Vỏ chanh được cho là có tác dụng ngăn ngừa và chữa đối với các vấn đề về tim, mụn trứng cá, cholesterol, bệnh còi cọc, và nhiều hơn nữa...

1. Những lợi ích của vỏ chanh với sức khỏe

Giảm cân

Về ra mắt bị chê bán hoa quả, tôi khiến họ biến sắc

Tính có nói thế nào bố mẹ Tính vẫn khăng khăng không nghe. Ông bà từ đầu đến cuối luôn cho rằng tôi bán hoa quả thì sao sánh được với Tính là tiến sĩ.

Tôi chỉ học hết cấp 3 rồi phải nghỉ học đi làm. Cũng vì gia cảnh khó khăn, dưới tôi còn có 3 đứa em tuổi ăn tuổi lớn mà bố tôi thì đau ốm liên miên. Tôi khởi nghiệp bằng công việc bán hoa quả ở chợ, cứ thế cho tới nay tôi vẫn chưa đổi nghề.

Tôi quen Tính vì anh ở trọ gần chỗ tôi bán hoa quả. Có lần anh đến mua hoa quả, hai đứa nói chuyện thấy hợp nhau ra trò. Qua nhiều lần như vậy, tôi và anh yêu nhau lúc nào chẳng hay.

Tính đến vừa rồi là chúng tôi yêu nhau đã được 2 năm. Dự định sang năm kết hôn nên anh dẫn tôi về ra mắt gia đình. Bác gái hỏi cặn kẽ chuyện gia cảnh nhà tôi, công việc của tôi rồi quá trình 2 đứa quen nhau, yêu đương thế nào.

Ve ra mat bi che ban hoa qua, toi khien ho bien sac

Bố mẹ Tínhvẫn cho rằng tôi bán hoa quả thì sao sánh được với Tính là tiến sĩ. (Ảnh minh họa)

Sau khi hỏi xong, bố anh im lặng không nói gì, còn mẹ anh thở dài nói với tôi thế này:

- Bác cũng nghe nói thằng Tính yêu cháu nhưng nghĩ tụi trẻ yêu đương cứ phải lúc nào cưới mới chắc được. Hôm nay nó đã đưa cháu về ra mắt, nghĩa là nó có ý định bàn chuyện trăm năm với cháu. Vậy nhà bác nói thẳng luôn, cháu cũng có thể tự ra cân nhắc ra vấn đề, cháu với thằng Tính không xứng đâu. Nó chỉ còn 2 tháng nữa là lấy được bằng tiến sĩ, còn cháu chỉ học hết cấp 3, là người bán hoa quả. Không phải bác khinh thường cháu nhưng nếu chênh lệch quá lớn về học thức và địa vị thì cũng không thể hạnh phúc được. Các cụ nói môn đăng hộ đối là có cái lý của nó cả!

Trong suốt 2 năm yêu nhau, tính tổng số tiền anh vay tôi cũng ngót nghét 300 triệu! Tôi cho Tính vay, lấy lãi theo lãi ngân hàng, giữa chúng tôi rất sòng phẳng và rạch ròi. Tôi cũng chẳng dại mà cho Tính vay không giấy tờ gì, chẳng qua thấy anh là người tốt, không phải muốn lợi dụng mình nên tôi mới cho vay tiền.

Sau khi tốt nghiệp thạc sĩ thì Tính không xin tiền bố mẹ nữa. Anh vừa học lên tiến sĩ vừa đi làm. Nhưng chuyên ngành của Tính không phải là lĩnh vực hot có thể kiếm ra nhiều tiền. Vì thế vừa học vừa làm khiến Tính gặp rất nhiều khó khăn. Từ đó mới có chuyện vay nợ tôi. Sắp tới anh lấy bằng tiến sĩ, chuyển đổi vị trí làm việc, có lẽ thu nhập mới khá hơn.

Ve ra mat bi che ban hoa qua, toi khien ho bien sac-Hinh-2

Mãi sau hai người mới cười gượng xin lỗi vì thái độ ban đầu đối với tôi. (Ảnh minh họa)

Còn tôi, nhiều năm đi làm tôi đã phát triển công việc kinh doanh của mình lên một tầm cao mới. Tôi mở cửa hàng hẳn hoi, chuyên bán hoa quả nhập khẩu, còn đổ buôn cho các mối khác. Chính vì thế thu nhập của tôi rất cao, có tháng lên đến cả trăm triệu. Tôi đã nuôi được các em học hành, còn xây cho bố mẹ căn nhà mới rộng rãi. Thú thật nhiều anh chàng có điều kiện hơn Tính muốn yêu tôi nhưng tôi quý trọng con người chân thật, giản dị của Tính.

Nghe xong mọi chuyện tôi và Tính thay phiên nhau kể lại, bố mẹ Tính im lặng rất lâu. Mãi sau hai người mới cười gượng xin lỗi vì thái độ ban đầu đối với tôi. Bố Tính còn bảo, đợi khi nào Tính trả nợ xong cho tôi thì mới được làm đám cưới. Ông bà không muốn con trai mang tiếng lợi dụng tiền bạc của người yêu, tiền lãi cũng phải trả đủ.

Tôi mỉm cười gật đầu đồng tình. Xem ra bố mẹ Tính vẫn là người sòng phẳng, đàng hoàng, chỉ là ông bà muốn 1 cô con dâu xứng đáng với con trai mình mà thôi.

Vô số tác dụng từ vỏ chanh ít người biết

(Kiến Thức) - Nhiều người chỉ biết tới tác dụng của nước ép chanh mà không hề biết rằng vỏ chanh - thứ thường bị bỏ đi lại có nhiều công dụng đến thế.
 

Vo so tac dung tu vo chanh it nguoi biet
 Theo nghiên cứu của các nhà khoa học Úc, trong vỏ chanh chứa hàng loạt các hợp chất chống oxy hóa cùng nhiều loại tinh dầu có khả năng “chiến đấu” với bệnh ung thư. Ảnh nhacmoi.
Vo so tac dung tu vo chanh it nguoi biet-Hinh-2
 Cụ thể, vỏ chanh chứa tới 22 hoạt chất chống oxy hóa như vitamin C, citrus pectin, glycosides flavonnol, limonene... có khả năng phòng chống các loại ung thư. Ảnh ysiyhoccotruyen.
Vo so tac dung tu vo chanh it nguoi biet-Hinh-3
 Với nhiều enzyme thiết yếu, vitamin và khoáng chất, vỏ chanh còn có được cho là có tác dụng ngăn ngừa các vấn đề về tim và mụn trứng cá. Ảnh meohayonline.
Vo so tac dung tu vo chanh it nguoi biet-Hinh-4
 Bên cạnh đó, vỏ chanh có tính sát trùng, chống viêm, giúp làm dịu cơn đau từ các dây thần kinh và mạch máu. Ảnh thelunacafe.
Vo so tac dung tu vo chanh it nguoi biet-Hinh-5
 Việc ăn vỏ chanh đã được chứng minh là hữu ích trong việc ngăn ngừa loãng xương, viêm đa khớp và viêm xương khớp. Ảnh bloggiambeo.
Vo so tac dung tu vo chanh it nguoi biet-Hinh-6
 Với những người muốn giảm cân thì vỏ chanh là một lựa chọn hàng đầu vì trong vỏ chanh có chứa pectin có tác dụng giảm hấp thụ quá nhiều đường. Ảnh eothon.
Vo so tac dung tu vo chanh it nguoi biet-Hinh-7
 Ngoài ra, vỏ chanh có chứa chất xơ nên giúp hệ tiêu hóa được khỏe mạnh. Ảnh ytimg.
Vo so tac dung tu vo chanh it nguoi biet-Hinh-8
 Do hàm lượng axit citric cao nên vỏ chanh còn có thể ngăn chặn răng và nướu vấn đề liên quan đến răng miệng cực hiệu quả. Ảnh bachhoaxanh.
Vo so tac dung tu vo chanh it nguoi biet-Hinh-9
 Vỏ chanh còn giúp tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các bệnh nhiễm trùng, cảm cúm. Ảnh bachhoaxanh.
Vo so tac dung tu vo chanh it nguoi biet-Hinh-10
 Chất bio-flavonoid có trong vỏ chanh còn có tác dụng giảm căng thẳng và giúp bạn lấy lại trạng thái cân bằng. Ảnh giadinhvietnam.