Hàu điếu có hình dạng giống với cái tẩu thuốc với lớp thịt bên trong ăn vừa ngon ngọt lại vừa giòn. (Nguồn Cungcaphaisan)
Hàu điếu thực chất là một loại ốc có vỏ xù xì, thường sống ở vùng biển có san hô hóa thạch. (Nguồn Hstatic)
Vì vậy, để bắt được hàu điếu, các ngư dân phải lặn xuống biển khoảng 15m - 20m, dùng dao nhọn cậy đá, sau đó bê cả tảng lên bờ rồi mới khai thác được con hàu điếu. (Nguồn Hstatic)
Hàu điếu có thể ăn tái (nhúng với nước lẩu) hoặc ăn sống (với mù tạt). (Nguồn Cungcaphaisan)
Từ hàu điếu có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon hấp dẫn và bổ dưỡng như cháo hàu điếu, hàu điếu chiên mắm, hàu điếu hấp gừng, xào sả ớt,...(Nguồn Hstatic)
Hàu điếu có thể lạ lẫm với nhiều người nhưng đây là một trong những món ăn đặc sản rất được ưa chuộng tại Nha Trang. (Nguồn Hangduongquan)
Hàu điếu chỉ có thể khai thác được từ thiên nhiên mà không nuôi trồng được. (Nguồn Vietseafoods)
