Ít ai ngờ, thứ mọi người đều vứt khi ăn dưa hấu lại bổ dưỡng nhất

Đó chính là hạt dưa hấu. Bởi hạt dưa hấu có giá trị dinh dưỡng cực cao. Các chuyên gia gợi ý rằng việc ăn hạt dưa hấu là an toàn và thực sự có ích cho sức khỏe.

Dưa hấu là loại trái cây tươi mát với những hạt giống bổ dưỡng chứa nhiều chất dinh dưỡng và chất chống oxy hoá. Hạt dưa hấu bao gồm các axit amin, protein, vitamin B, niacin, magie, kẽm, đồng, kali, mangan, sắt và đồng.
Hạt dưa hấu cũng bao gồm chất béo lành mạnh là axit béo omega-3 và axit béo omega-6. Chúng đa công dụng và có thể được dùng theo bất kỳ cách nào bạn thích. Bạn có thể thêm các hạt giống này trong đồ uống protein hoặc trong salad.
Thực tế, những hạt giống này không chỉ tốt cho sức khoẻ, mà dầu được chiết xuất từ các hạt dưa hấu có công dụng kỳ diệu cho làn da và mái tóc của bạn.
1. Tăng cường sức khoẻ tim mạch
Hạt dưa hấu có chứa magie và các khoáng chất thiết yếu góp phần vào sức khoẻ của tim mạch. Ăn hạt này sẽ giúp điều chỉnh huyết áp và giúp tim hoạt động bình thường. Các hạt dưa hấu cũng chứa chất chống oxy hoá và có tính chất chống viêm.
2. Cải thiện khả năng sinh sản của nam giới
Kẽm trong hạt dưa hấu là một khoáng chất quan trọng có lợi cho cơ quan sinh sản của nam giới. Nó có thể làm tăng chất lượng tinh trùng ở đàn ông. Ngoài ra, hạt dưa hấu cũng chứa mangan góp phần vào sự thụ tinh ở nam giới.
Trong hạt dưa hấu có các axit amin, protein, vitamin B, niacin, magie, kẽm, đồng, kali, mangan, sắt và đồng.
 Trong hạt dưa hấu có các axit amin, protein, vitamin B, niacin, magie, kẽm, đồng, kali, mangan, sắt và đồng.
3. Tăng cường hệ miễn dịch
Có chứa sắt và vitamin B nên hạt dưa hấu làm tăng cường hệ thống miễn dịch và chức năng miễn dịch. Đừng bỏ phí hạt dưa hấu mỗi khi ăn loại quả này để tăng cường khả năng miễn dịch của bạn.
4. Điều trị tiểu đường
Hạt dưa hấu được coi có tác dụng chống tiểu đường, có ảnh hưởng tích cực đến sự tích tụ glycogen lưu trữ. Tạp chí Quốc tế về Khoa học Cơ bản và Ứng dụng đã đề cập đến việc hạt dưa hấu cũng có thể ngăn ngừa bệnh đái tháo đường loại 2.
5. Tăng cường tiêu hóa
Hạt dưa hấu chứa magie kích hoạt các enzyme trong cơ thể, giúp hấp thụ các chất dinh dưỡng. Điều này cũng giúp tiêu hóa tốt hơn và có thể ngăn ngừa các loại bệnh ở dạ dày hình thành.
Thường hay bị vứt đi nhưng thực chất, hạt dưa hấu có vô vàn tác dụng
 Thường hay bị vứt đi nhưng thực chất, hạt dưa hấu có vô vàn tác dụng

6. Cải thiện da
Hạt dưa hấu cải thiện kết cấu da và vẻ ngoài của da. Hạt có chứa magie làm giảm mức cortisol, cân bằng hormone và cải thiện các quá trình tế bào. Nó cũng giúp ngăn ngừa các nếp nhăn và hoạt động như một lá chắn chống lại các gốc tự do.
7. Tốt cho não bộ
Magnesium có trong hạt dưa hấu là một trong những thành phần giúp cải thiện trí nhớ cũng như tăng cường sức khoẻ của não. Thêm vào đó, một nghiên cứu của Mỹ đã đề cập rằng magie có thể tăng tốc chức năng của bộ nhớ và hỗ trợ điều trị bệnh Alzheimer.
8. Ngăn ngừa loãng xương
Hạt dưa hấu có chứa các khoáng chất cần thiết giúp củng cố xương và tăng mật độ xương. Ăn loại hạt này sẽ ngăn ngừa loãng xương và giữ cho bạn khỏe mạnh khi già đi.
9. Giảm cholesterol xấu
Hạt dưa hấu chứa đầy chất xơ và các axit béo giúp giảm cholesterol xấu (LDL). Cholesterol xấu làm tăng các bệnh về tim, ngăn chặn các động mạch gây ra chứng đau tim và đột quỵ. Ăn hạt dưa hấu sẽ thúc đẩy cholesterol tốt và hạ cholesterol xấu.

Hạt dưa hấu chữa ho và giảm huyết áp tuyệt vời

(Kiến Thức) - Chữa ho, hạ huyết áp, cải thiện đau lưng... chỉ là một phần tác dụng của hạt dưa hấu đối với sức khỏe.

Tac dung tuyet voi cua hat dua hau
 Phòng ngừa tim mạch. Theo các nhà nghiên cứu hạt dưa hấu rất giàu protein, magiê và vitamin B (loại vitamin rất cần thiết để chuyển đổi thức ăn thành năng lượng để hỗ trợ tất cả các chức năng của cơ thể). Ảnh: webthaoduoc
Tac dung tuyet voi cua hat dua hau-Hinh-2
 Ngoài ra, hạt dưa hấu có chứa các axit béo không bão hòa như axit linoleic, có tác dụng giảm lượng chất béo và cholesterol trong máu. Từ đó giúp phòng và điều trị bệnh tim mạch. Ảnh: tbdn 
Tac dung tuyet voi cua hat dua hau-Hinh-3
 Hạ huyết áp. Các axit béo không no chứa trong hạt dưa hấu có tác dụng hạ huyết áp trong các trường hợp bị huyết áp cao, xơ vữa động mạch. Do đó hạt dưa hấu được xem là món ăn nhẹ thích hợp cho bênh nhân cao huyết áp. Ảnh: khampha
Tac dung tuyet voi cua hat dua hau-Hinh-4
 Chữa ho có đờm. Khi bị ho có nhiều đờm, chỉ cần lấy 20g hạt dưa hấu 20g sắc lấy nước. Uống nước này hàng ngày sẽ giúp giảm ho, tiêu đờm nhanh chóng. Ảnh: cesti
Tac dung tuyet voi cua hat dua hau-Hinh-5
 Chữa đau lưng. Hạt dưa hấu tươi bỏ vỏ, đem ngâm với rượu trắng trong vòng 10 ngày. Sau đó đem hạt dưa phơi khô rồi tán bột. Bột này thích hợp cho người bị đau lưng. Nên uống từ 24-36g/ ngày, chia làm 2-3 lần, mỗi lần 12g. Ảnh: caohuyetap
Tac dung tuyet voi cua hat dua hau-Hinh-6
 Chữa kiết lỵ. Nếu bị đi kiết, lấy hạt dưa hấu bỏ vỏ, đem phơi khô tán bột để uống. Ngày uống 2 lần khoảng 12-16g sẽ có tác dụng hiệu quả. Ảnh: dinhduong
Tac dung tuyet voi cua hat dua hau-Hinh-7
 Ngoài ra hạt dưa hấu còn chứa các axit amin khác như tryptophan giúp dễ ngủ, glutamic tăng cường hoạt động trí não và lysine giúp cơ thể hấp thu canxi, hỗ trợ hình thành collagen tốt cho xương khớp. Ảnh: eva

Dưa hấu trăng sao có gì đặc biệt?

Được bao bọc bởi lớp vỏ màu xanh đen với những đốm lấm chấm màu vàng nhỏ li ti, loại dưa hấu trăng sao đặc biệt này có "ngoại hình" khá bắt mắt so với các loại dưa hấu khác.

Dua hau trang sao co gi dac biet?
Dưa hấu trăng sao là một loại giống dưa cũ đã có từ rất lâu đời. Loại dưa hấu này không phải là một sản phẩm của một loại dưa hấu bị bệnh hay bị biến đổi gen mà là sản phẩm có gen tự nhiên khác biệt. Nhờ đó, chúng có "ngoại hình" khá bắt mắt so với các loại dưa hấu khác.