Loại bánh mới có tên gọi Mizu shingen mochi. Đây là một sự biến tấu của bánh gạo, shingen mochi nổi tiếng của Nhật Bản. Nó cũng là sản phẩm độc quyền của Công ty Kinseiken Seika.
Nguyên liệu chính của Mizu shingen mochi lấy từ nguồn nước mát lạnh ở dãy Alps. Ở đây, nước có vị ngọt thanh và được cô đặc để tạo thành hình khối.
Thực tế, Mizu shingen mochi được biết đến từ một năm trước song mùa hè năm nay nó mới trở nên phổ biến và có sẵn tại hai nhà hàng phân phối của Kinseiken thuộc tỉnh Yamanashi.
Món ăn hấp dẫn đến mức những tín đồ ăn uống không tiếc lời ca tụng trên trang cá nhân của họ.
Những người từng thưởng thức cho biết, khi ăn Mizu shingen mochi, nó có vị ngọt nhẹ và mềm mại vô cùng.
Bạn cũng có thể thêm một chút si rô đường đỏ để có được trải nghiệm tuyệt vời khi bánh trôi nhẹ nhàng xuống họng.
Bên cạnh vị thơm ngon đặc biệt, Mizu shingen mochi còn được ưa chuộng còn vì sự mát lạnh giúp giải nhiệt cực nhanh.
