Chuẩn bị mâm cơm cúng Thần Tài đầy đủ gồm những gì?

(Kiến Thức) - Nếu ngày thường, người dân thường cúng Thần Tài những món đồ chay, hoa quả tươi, bánh kẹo thì vào ngày vía Thần tài, chúng ta nên chuẩn bị mâm cỗ mặn.

Ngày Thần Tài (10/1 âm lịch) năm nay rơi vào ngày 3/2. Theo chuyên gia văn hóa Dương Hoàng Lộc, Giám đốc Trung tâm Nghiên cứu tôn giáo, Trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn (Đại học Quốc gia TP.HCM), những việc quan trọng cần làm trong ngày vía Thần Tài đó là: lau dọn bàn thờ, chuẩn bị đồ cúng và làm lễ cúng.
Theo quan niệm dân gian, Thần tài là vị thần mang đến may mắn về tiền bạc, hanh thông trong công việc cho người dân. Chính vì thế, với giới kinh doanh, việc chuẩn bị mâm cúng Thần Tài vô cùng quan trọng.
Chuan bi mam com cung Than Tai day du gom nhung gi?
Cứ đến ngày mùng 10 tháng Giêng hằng năm, nhà nhà lại nô nức sắm sửa lễ vật cúng vía Thần Tài. 
Mâm cỗ cúng ngày vía Thần Tài bắt buộc phải có thịt quay (do dân gian truyền tai nhau Thần Tài thích ăn thịt quay), còn có thêm mâm cỗ ‘Tam Sên’ gồm: 1 miếng thịt heo luộc, trứng luộc và tôm (hoặc cua) luộc.

Video "Chế biến món ngon từ nấm đông cô". Nguồn: VTC.

Ở miền Nam, đa số người dân thờ chung ông Thần Tài với ông Thổ Địa nên còn chuẩn bị thêm cá lóc nướng ở bàn thờ. Khi chuẩn bị đồ cúng ngày vía Thần Tài ngoài thịt quay, 'Tam Sên' còn phải có bình hoa, trái cây. Trong các loại trái cây, người ta chọn quả có tên, màu may mắn, ví dụ quýt (vì tiếng Hoa đọc là cát trong cát tường như ý), thanh long đỏ, dưa hấu đỏ…Riêng hoa cúng Thần Tài, không nên dùng hoa giả, cần mua hoa tươi, có nụ, có hương thơm càng tốt. Có nơi đồ cúng còn có xôi và chè trôi nước để làm ăn, buôn bán trôi chảy.
Chuan bi mam com cung Than Tai day du gom nhung gi?-Hinh-2
Dân gian còn có tục mua vàng đặt lên bàn thờ lúc cúng để xin lộc Thần Tài. 
Bên cạnh mâm cỗ mặn, dân gian còn có tục mua vàng đặt lên bàn thờ lúc cúng để xin lộc Thần Tài, cúng xong mang trên người sẽ được may mắn quanh năm.
Ngoài ra, cúng Thần Tài còn có khay vàng giấy, hai bên bát hương là hai cây đèn nhỏ, một khay nước gồm 3 cốc nước và 2 chén rượu.

Hướng dẫn rửa tay đúng cách theo tiêu chuẩn của Bộ Y tế

(Kiến Thức) - Trước tình hình virus Corona đang có diễn biến phức tạp, các chuyên gia y tế khuyến cáo, điều quan trọng là phòng ngừa nguy cơ bằng cách rửa tay đúng cách và đeo khẩu trang khi ra ngoài.

Các bước rửa tay đúng cách giúp loại bỏ các vi sinh vật có hại trên bàn tay. Đây là một việc làm quan trọng, đơn giản, tiết kiệm giúp ngăn ngừa và phòng tránh lây lan bệnh tật.

Mâm cỗ chay cúng rằm tháng 7 gồm những gì?

(Kiến Thức) - Mâm cỗ chay cúng rằm tháng 7 gồm nhiều món khác nhau, tùy từng gia đình mà lựa chọn làm các món cho phù hợp. Dưới đây là một số món trong mâm cỗ chay cúng rằm tháng 7 các chị em nên tham khảo ngay.

Mam co chay cung ram thang 7 gom nhung gi?

Rằm tháng 7 là một trong những dịp lễ rất quan trọng trong đời sống văn hóa của người Việt Nam. Vào dịp này, các gia đình thường sắm lễ cúng thần linh, gia tiên và lễ cúng cô hồn (cúng chúng sinh). Thông thường với lễ cúng thần linh, gia tiên các gia đình thường làm mâm cỗ chay cúng rằm tháng 7 thanh tịnh.

Mam co chay cung ram thang 7 gom nhung gi?-Hinh-2
Xôi đỗ xanh: Mâm cỗ chay cúng rằm tháng 7 không thể thiếu xôi đỗ xanh với các nguyên liệu rất dễ tìm, bao gồm: Gạo nếp cái hoa vàng, đỗ xanh và muối hột. Bạn có thể cho xôi vào 1 bát tô, nén chặt xuống rồi đổ ra đĩa cho đẹp.
Mam co chay cung ram thang 7 gom nhung gi?-Hinh-3
Gà chay là món ăn không thể thiếu trên mâm cỗ chay rằm tháng 7.
Mam co chay cung ram thang 7 gom nhung gi?-Hinh-4
Mâm cỗ chay sẽ thêm phần ngon mắt hơn khi có món nem chay.
Mam co chay cung ram thang 7 gom nhung gi?-Hinh-5
Giò lụa chay cũng là một trong những món ăn đẹp mắt, dễ làm.
Mam co chay cung ram thang 7 gom nhung gi?-Hinh-6
Chả mực chay: Nấm sò, su hào, cà rốt, thì là, hành tây sau khi sơ chế, rửa sạch, thái nhỏ đem trộn đều cùng gia vị. Sau đó trộn với hỗn hợp sền sệt gồm bột mì, bột gạo, bột ngô rồi viên lại thành các viên chả và đem chiên vàng.
Mam co chay cung ram thang 7 gom nhung gi?-Hinh-7
Canh nấm chay: Cách làm canh nấm chay không quá khó nhưng không phải ai cũng biết làm cho ngon và giữ được hương vị của nấm. Một số loại nấm thường dùng cho món canh nấm chay như nấm rơm, nấm hương, nấm linh chi...
Mam co chay cung ram thang 7 gom nhung gi?-Hinh-8
Một trong những món không thể thiếu trong mâm cỗ chay cúng rằm tháng 7 chính là món đậu đũa luộc rưới sốt mè.
Mam co chay cung ram thang 7 gom nhung gi?-Hinh-9
Món bánh hỏi lá cẩm nghe tên có vẻ cầu kỳ nhưng nguyên liệu và cách làm lại không quá khó.
Mam co chay cung ram thang 7 gom nhung gi?-Hinh-10
Nộm ngũ sắc chay được coi là một trong các món ăn “chống ngán” trong các bàn tiệc hay trong thực đơn mâm cỗ chay. Ảnh: Internet. 

Video "Chế biến món ngon từ nấm đông cô". Nguồn: VTC.