Tài chính - Ngân hàng Bất động sản Golf & Doanh nhân Doanh nghiệp Tin 24/7 Hitech - Xe Tiêu dùng - Bạn đọc

Kiến thức cần biết

Cá basa mà kho kiểu này đảm bảo mềm thơm, béo ngậy ngon hết cỡ

Bữa cơm ngày lạnh mà có nồi cá basa kho tóp mỡ đậm đà, sánh vàng, mềm béo thì bao nhiêu cơm cũng hết veo.
    

Mời độc giả xem video "5 món ăn vặt càng ăn càng tốt cho phái đẹp". Nguồn 
YouTube
:
Nguyên liệu:
- 2 khứa cá khoảng 250g
- 200g thịt heo
- 200g mỡ heo
- Hành lá
- Ớt
Cách làm:
- Mỡ cắt hạt lựu thắng lấy mỡ và tóp mỡ
Ca basa ma kho kieu nay dam bao mem thom, beo ngay ngon het co
 
- Cho 1 muỗng canh mỡ vào nồi, cho đầu hành đập dập, cắt nhỏ vào phi vàng
- Cho gia vị vào nồi hành đã phi vàng: 7 muỗng canh nước mắm, 5 muỗng cafe đường, 1/2 muỗng cafe màu dừa, vài trái ớt hiểm.
- Hỗn hợp gia vị sôi, cho thịt vào xào sơ rồi cho cá vào nấu sôi, nêm nếm lại tuỳ khẩu vị.
Ca basa ma kho kieu nay dam bao mem thom, beo ngay ngon het co-Hinh-2
 
Đổ nước sôi ngập mặt cá. Nấu lửa nhỏ đến khi nước cá sệt lại thì tắt bếp cho tóp mỡ, tiêu và hành lá vào
Ca basa ma kho kieu nay dam bao mem thom, beo ngay ngon het co-Hinh-3
 
Ca basa ma kho kieu nay dam bao mem thom, beo ngay ngon het co-Hinh-4
 
Theo Linh Lam/Dân Việt

Tin liên quan

Bạn có thể quan tâm

Sống Khỏe

Kỳ lạ bé gái 9 tuổi mắc chứng đầu vẹo tới 180 độ

(Kiến Thức) - Do nhà nghèo không có tiền điều trị, bé gái 9 tuổi ở Pakistan đã phải sống chung với chứng bệnh hiếm gặp khiến đầu vẹo tới 180 độ.

Một bé gái có tên Afhseen Qumbar (sống tại Mithi, Pakistan) đã mắc chứng bệnh rối loạn cơ hiếm gặp, khiến đầu vẹo tới 180 độ.
Ky la be gai 9 tuoi mac chung dau veo toi 180 do
Bé Afhseen Qumba bị vẹo cổ tới 180 độ. Ảnh: CNA.

Xem chi tiết

Top tin bài hot nhất

Sống Khỏe

Chảy máu mũi suốt chục năm vì… mọc răng

(Kiến Thức) - Người phụ nữ 57 tuổi ở Trung Quốc chảy máu mũi cả thập niên không rõ lý do. Cho đến khi đi khám, bà mới phát hiện mình mọc răng trong mũi.

Bà Xia, 57 tuổi, sống ở Hồ Nam, Trung Quốc bị chảy máu mũi liên tục trong hàng chục năm qua. Tuy nhiên, bà không hề đến bệnh viện khám hay điều trị và nghĩ rằng tình trạng này do viêm mũi gây nên.
Cho đến khi đi khám tại bệnh viện ở Hồ Nam, bác sĩ phát hiện một chiếc răng mọc trong mũi phải của bà. "Phim chụp cho thấy có bóng đen ở khoang mũi bên phải. Chúng tôi nghĩ rằng đó là một vật thể từ bên ngoài hoặc đá".
Xem chi tiết

Top tin bài hot nhất

Đời sống

“Đột nhập” spa sang chảnh dành riêng cho trẻ em ở Anh

(Kiến Thức) - Spa sang chảnh dành riêng cho trẻ em ở Anh được mở nhằm giúp những đứa trẻ giải tỏa những căng thẳng từ việc học hành và được thư giãn.

“Dot nhap” spa sang chanh danh rieng cho tre em o Anh

Chuyên gia trị liệu thẩm mỹ Rachel Powell đã khai trương spa sang chảnh dành riêng cho trẻ em mang tên Kandy Girl hồi đầu tháng 10 với phương châm vì "trẻ em xứng đáng được nuông chiều và thư giãn như người lớn". Ảnh: Cater.
Xem chi tiết

Top tin bài hot nhất